רולדות בצק פריך ממולאות תמרים ואגוזים של אימא יפה
עוגיות שייחטפו בכל הזדמנות! רולדות נימוחות, מבצק פשוט ומהיר להכנה, במילוי ממרח תמרים, אגוזי מלך קצוצים וקראנצ'ים ואבקת סוכר מלמעלה. מומלץ בכל שעה ביום לצד קפה
עוגיות שייחטפו בכל הזדמנות! רולדות נימוחות, מבצק פשוט ומהיר להכנה, במילוי ממרח תמרים, אגוזי מלך קצוצים וקראנצ'ים ואבקת סוכר מלמעלה. מומלץ בכל שעה ביום לצד קפה
- רום מילשטיין
שמרו
כשר
-
מרכיבים6 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות86
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 85.7 קק״ל 3426.4 קק״לפחמימות 14.2 גרם 570.0 גרםשומן 0.9 גרם 34.9 גרםנתרן 112.3 מ״ג 4490.0 מ״גחלבון 1.2 גרם 49.1 גרםסיבים תזונתיים 0.7 גרם 26.8 גרםשומן רווי 0.5 גרם 20.3 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 6.4 מ״ג 256.6 מ״גברזל 0.2 מ״ג 6.9 מ״גאשלגן 64.2 מ״ג 2569.1 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 3.8 מ״גסגור
-
מרכיבים6 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות86 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 85.7 קק״ל 3426.4 קק״לפחמימות 14.2 גרם 570.0 גרםשומן 0.9 גרם 34.9 גרםנתרן 112.3 מ״ג 4490.0 מ״גחלבון 1.2 גרם 49.1 גרםסיבים תזונתיים 0.7 גרם 26.8 גרםשומן רווי 0.5 גרם 20.3 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 6.4 מ״ג 256.6 מ״גברזל 0.2 מ״ג 6.9 מ״גאשלגן 64.2 מ״ג 2569.1 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 3.8 מ״גסגור
מרכיבים 6 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 86 | כמות מנות 40 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
בצק
-
1 חבילה מחמאהבטמפרטורת החדר
-
350 גרם קמח תופח
-
1 גביע שמנת חמוצה יטבתה 15%
מילוי
-
1 קופסה ממרח תמרים
-
1 חבילה אגוזי מלךקצוצים
קישוט
-
1 כוס אבקת סוכר
אופן הכנה
- מכינים את בצק: לשים ביד (אפשר גם במיקסר) את חומרי הבצק עד לקבלת בצק אחיד.
לשים את חומרי הבצק עד לקבלת בצק אחיד. צילום: שניר גואטה - יוצרים מהבצק כדור, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר ל-20 דק’.
- מוציאים את הבצק מהמקרר ומחלקים את הכדור ל-4 חלקים.
- מחממים תנור לחום של 190 מעלות.
- מרדדים כל חלק לעלה דק ככל הניתן ומורחים בנדיבות ממרח התמרים, מפזרים אגוזים קצוצים.
מרדדים כל חלק לעלה דק ככל הניתן. צילום: שניר גואטה 
מורחים בנדיבות ממרח תמרים ואגוזים קצוצים. צילום: שניר גואטה - מגלגלים את העלה לגליל ומעבירים לתבנית תנור גדולה מרופדת בנייר אפייה. ממשיכים כך עם יתר חלקי הבצק עד במתקבלים 4 גלילים.
מגלגלים את העלה לגליל. צילום: שניר גואטה - מכניסים לתנור שחומם מראש ואופים עד שהגלילים משחימים.
- מוציאים מהתנור ומצננים מעט, חותכים לפרוסות בעובי הרצוי ומפדרים באבקת סוכר.
חותכים לפרוסות בעובי הרצוי ומפדרים באבקת סוכר. צילום: שניר גואטה
אופן הכנה
- מכינים את בצק: לשים ביד (אפשר גם במיקסר) את חומרי הבצק עד לקבלת בצק אחיד.
- יוצרים מהבצק כדור, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר ל-20 דק’.
- מוציאים את הבצק מהמקרר ומחלקים את הכדור ל-4 חלקים.
- מחממים תנור לחום של 190 מעלות.
- מרדדים כל חלק לעלה דק ככל הניתן ומורחים בנדיבות ממרח התמרים, מפזרים אגוזים קצוצים.
- מגלגלים את העלה לגליל ומעבירים לתבנית תנור גדולה מרופדת בנייר אפייה. ממשיכים כך עם יתר חלקי הבצק עד במתקבלים 4 גלילים.
- מכניסים לתנור שחומם מראש ואופים עד שהגלילים משחימים.
- מוציאים מהתנור ומצננים מעט, חותכים לפרוסות בעובי הרצוי ומפדרים באבקת סוכר.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תראו מה יצא לי
יאאמי!
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
עוגיות ממרח שוקולד שילדים אוהבים להכין ולאכול אלה עוגות פשוטות, זריזות וטעימות שכיף להכין יחד עם ילדים, בלי ללכלך יותר מדי את המטבח -
רוצים להפתיע את האורחים עם עוגיות מיוחדות? אודי ואושר מכינים עוגיות חמאה ומיסו - עוגיות מיוחדות, פריכות ונמסות בפה, עם רמז יפני הנוצר בזכות המיסו -
נשנוש מתוק יכול להיות גם נשנוש בריא: עוגיות בריאות טבעוניות, עם טחינה, שיבולת שועל וסילאן, ללא סוכר, והכי חשוב כל כך קלות להכנה שאפשר להכין כמות לכל השבוע
