שניצל בנינג׳ה גריל
- חיה טבואדה
-
מרכיבים10 -
הכנה 10 דק׳כולל 22 דק׳ -
קלוריות745
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 744.6 קק״ל 2978.4 קק״לפחמימות 103.4 גרם 413.5 גרםשומן 9.4 גרם 37.4 גרםנתרן 678.1 מ״ג 2712.5 מ״גחלבון 56.0 גרם 223.8 גרםסיבים תזונתיים 5.9 גרם 23.5 גרםשומן רווי 2.3 גרם 9.2 גרםכולסטרול 126.6 מ״ג 506.4 מ״גסידן 54.4 מ״ג 217.5 מ״גברזל 3.4 מ״ג 13.7 מ״גאשלגן 249.3 מ״ג 997.3 מ״גאבץ 1.9 מ״ג 7.8 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 10 דק׳כולל 22 דק׳ -
קלוריות745 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 744.6 קק״ל 2978.4 קק״לפחמימות 103.4 גרם 413.5 גרםשומן 9.4 גרם 37.4 גרםנתרן 678.1 מ״ג 2712.5 מ״גחלבון 56.0 גרם 223.8 גרםסיבים תזונתיים 5.9 גרם 23.5 גרםשומן רווי 2.3 גרם 9.2 גרםכולסטרול 126.6 מ״ג 506.4 מ״גסידן 54.4 מ״ג 217.5 מ״גברזל 3.4 מ״ג 13.7 מ״גאשלגן 249.3 מ״ג 997.3 מ״גאבץ 1.9 מ״ג 7.8 מ״גסגור
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 10 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 22 דק׳ | קלוריות 745 | כמות מנות 4 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
500 גרם חזה עוף שלםפרוס לשניצל
-
2 ביצים M
-
3 כוסות פירורי לחם
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור טחון
-
2 כוסות קמח לבן
הגשה
אופן הכנה
- מחממים את הנינג’ה גריל בתוכנית AIRFRY, לחום של 200 מעלות למשך 12 דקות. מכניסים את סיר הבישול ולתוכו את סלסלת טיגון האוויר ולוחצים start\stop להתחלת החימום מראש.
- מכינים 3 כלים לציפוי: בצלחת עמוקה ראשונהשמים את הקמח, בצלחת שנייה עמוקה טורפים את הביצים ובצלחת שלשית מערבבים פירורי לחם עם מלח ופלפל שחור .
- מקמחים את השניצלים, מנערים את עודפי הקמח וטובלים בתערובת הביצים. מעבירים לצלחת עם פירורי הלחם ומצפים היטב מכל הצדדים.
- כשהחימום המוקדם מסתיים והמכשיר מצפצף, מניחים את השניצלים בתוך סלסלת ה- AIRFRY, מרססים היטב בתרסיס שמן וסוגרים את המכסה.
- בתום 12 דקות השניצלים פריכים ומוכנים.
- מוציאים את השניצלים לצלחות ומגישים מיד עם קטשופ, מיונז וחרדל.
אופן הכנה
- מחממים את הנינג’ה גריל בתוכנית AIRFRY, לחום של 200 מעלות למשך 12 דקות. מכניסים את סיר הבישול ולתוכו את סלסלת טיגון האוויר ולוחצים start\stop להתחלת החימום מראש.
- מכינים 3 כלים לציפוי: בצלחת עמוקה ראשונהשמים את הקמח, בצלחת שנייה עמוקה טורפים את הביצים ובצלחת שלשית מערבבים פירורי לחם עם מלח ופלפל שחור .
- מקמחים את השניצלים, מנערים את עודפי הקמח וטובלים בתערובת הביצים. מעבירים לצלחת עם פירורי הלחם ומצפים היטב מכל הצדדים.
- כשהחימום המוקדם מסתיים והמכשיר מצפצף, מניחים את השניצלים בתוך סלסלת ה- AIRFRY, מרססים היטב בתרסיס שמן וסוגרים את המכסה.
- בתום 12 דקות השניצלים פריכים ומוכנים.
- מוציאים את השניצלים לצלחות ומגישים מיד עם קטשופ, מיונז וחרדל.
בהחלט! ניתן להשתמש בפירורי לחם ללא גלוטן כשמכינים שניצל, או להכין ציפוי מקמח שקדים, פירורי קוקוס, או אפילו קורנפלקס כתוש. זכרו להחליף גם את הקמח הרגיל בקמח ללא גלוטן.
שניצל מוכן נשמר היטב במקרר עד 2-3 ימים בכלי אטום. לחימום מחדש, השתמשו בנינג'ה גריל או בתנור כדי לשמור על הפריכות. הימנעו משימוש במיקרוגל שעלול לפגוע במרקם.
כן, ניתן להכין שניצלים עד שלב הציפוי ולהקפיא. סדרו אותם בשכבה אחת על מגש, הקפיאו, ואז העבירו לשקית הקפאה. בעת הבישול, אין צורך להפשיר - פשוט הוסיפו כ-3-5 דקות לזמן הבישול.
כדי להוסיף טעם לשניצלים הוסיפו תבלינים לפירורי הלחם כמו פפריקה, שום אבקה, או עשבי תיבול יבשים או השרו את העוף במרינדה.
הכנתם את המתכון?
תראו מה יצא לי
תגובות (16)
היי בני, גם בטיגון במחבת יש מגבלה של כמה שניצלים אפשר לשים וגם זה לוקח פחות או יותר אותו הזמן (רק שיש בשניצלים מטוגנים במחבת יותר שמן + צריך גם באמצע להפוך אותם). לשיקולך 🙂
מתחת לאופן ההכנה, הוספנו עכשיו. תודה על עירור תשומת הלב!
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
קלאב סנדוויץ' של רון יוחננוב בשלוש קומות שמגישים ליד תפוצ'יפס ומחסלים בשניות! כמות מושלמת של חלבון, ירק ופחמימה -
אלכס ולינוי במתכון מושלם לקציצות נימוחות שמתבשלות בשלל פירות יבשים קלאסיים שימתיקו לכם את היום! מנה מפתיעה שתשדרג לכם את ט"ו בשבט הבא עלינו לטובה -
בדרך כלל נפקד מקומו של המפרום משולחן הפסח, אבל תסמכו על יונית צוקרמן שהיא מצאה פתרון כשר לחג. אז גם בפסח: קבלו סיר מפרום, מלא קציצות קראנצ'יות מבחוץ ונימוחות מבפנים, שמתבשלות ברוטב אדום מנחם.
