
תפוחי אדמה אפויים בתנור בנייר כסף
- שי-לי ליפא
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 165.8 קק״ל 994.5 קק״לפחמימות 35.1 גרם 210.6 גרםשומן 0.0 גרם 0.0 גרםנתרן 0.0 מ״ג 0.0 מ״גחלבון 3.9 גרם 23.4 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרםשומן רווי 0.0 גרם 0.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 0.0 מ״ג 0.0 מ״גברזל 0.0 מ״ג 0.0 מ״גאשלגן 0.0 מ״ג 0.0 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
-
מרכיבים1 -
הכנה 5 דק׳כולל שעה ו-30 דק׳ -
קלוריות166 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 165.8 קק״ל 994.5 קק״לפחמימות 35.1 גרם 210.6 גרםשומן 0.0 גרם 0.0 גרםנתרן 0.0 מ״ג 0.0 מ״גחלבון 3.9 גרם 23.4 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרםשומן רווי 0.0 גרם 0.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 0.0 מ״ג 0.0 מ״גברזל 0.0 מ״ג 0.0 מ״גאשלגן 0.0 מ״ג 0.0 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור

מרכיבים 1 | זמן הכנה 5 דק׳ | זמן כולל שעה ו-30 דק׳ | קלוריות 166 | כמות מנות 6 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
6 תפוחי אדמה בינוניים

אופן הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- עוטפים את תפוחי האדמה ברדיד אלומיניום ומניחים בתבנית תנור.
- אופים בתנור החם כשעה וחצי עד שתפוחי האדמה רכים מאוד.
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- עוטפים את תפוחי האדמה ברדיד אלומיניום ומניחים בתבנית תנור.
- אופים בתנור החם כשעה וחצי עד שתפוחי האדמה רכים מאוד.
לא, לא חייבים לעטוף תפוחי אדמה בתנור בנייר כסף. האפייה בנייר כסף עוזרת לשמור על הלחות ומתקבלים תפוחי אדמה רכים יותר, אך אפשר להכין אותם גם ללא עטיפה לקבלת מרקם מעט יותר שחום וקליפה פריכה. הבחירה תלויה במרקם הרצוי ובאופן ההכנה.
כן, אפשר להכין תפוחי אדמה בתנור מראש. לאחר האפייה מצננים אותם, שומרים בכלי אטום במקרר ומחממים בתנור לפני ההגשה כדי לשמור ככל האפשר על המרקם והטעם.
כדי לקצר את זמן האפייה של תפוחי אדמה בתנור, חתכו אותם לחתיכות קטנות יותר או בשלו אותם חלקית במים רותחים או במיקרוגל לפני ההכנסה לתנור. אפשר גם להשתמש בתפוחי אדמה קטנים יותר או להעלות את טמפרטורת התנור בהתאם למתכון. כך תפוחי האדמה יתרככו ויזהיבו בזמן קצר יותר.
אפשר לשדרג תפוחי אדמה בתנור באמצעות תבלינים כמו פפריקה, שום, רוזמרין, טימין או זעתר, ולצפות אותם בשמן זית ותיבול לפני האפייה לקבלת טעם עשיר יותר. אפשר להוסיף גם בצל, עשבי תיבול טריים, צ'ילי או גבינות מגוררות, ולהגיש לצד רטבים כמו טחינה, איולי שום, צ'ימיצ'ורי או סלסה.
תפוחי אדמה בתנור מתאימים לצד מגוון מנות כמו עוף, בשר, דגים או ירקות צלויים. אפשר להגיש אותם גם עם סלט ירקות, טחינה, מטבלים או רטבים ולהפוך אותם לתוספת מרכזית בארוחה.