בורקס פילו במילוי גבינות וחצילים של דניאל עמית
בורקס פילו במילוי גבינות וחצילים שנאפה ומוגש כבורקס משפחתי ענק. רק לערבב, למלא, לגלגל ולאפות בסיר אחד לקבלת תוצאה מושלמת
בורקס פילו במילוי גבינות וחצילים שנאפה ומוגש כבורקס משפחתי ענק. רק לערבב, למלא, לגלגל ולאפות בסיר אחד לקבלת תוצאה מושלמת
- דניאל עמית
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 20 דק׳כולל 45 דק׳ -
קלוריות3511
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3511.2 קק״ל 3511.2 קק״לפחמימות 332.3 גרם 332.3 גרםשומן 394.2 גרם 394.2 גרםנתרן 11574.2 מ״ג 11574.2 מ״גחלבון 300.2 גרם 300.2 גרםסיבים תזונתיים 169.7 גרם 169.7 גרםשומן רווי 274.9 גרם 274.9 גרםכולסטרול 437.2 מ״ג 437.2 מ״גסידן 2229.2 מ״ג 2229.2 מ״גברזל 167.8 מ״ג 167.8 מ״גאשלגן 1238.7 מ״ג 1238.7 מ״גאבץ 1558.7 מ״ג 1558.7 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 20 דק׳כולל 45 דק׳ -
קלוריות3511 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3511.2 קק״ל 3511.2 קק״לפחמימות 332.3 גרם 332.3 גרםשומן 394.2 גרם 394.2 גרםנתרן 11574.2 מ״ג 11574.2 מ״גחלבון 300.2 גרם 300.2 גרםסיבים תזונתיים 169.7 גרם 169.7 גרםשומן רווי 274.9 גרם 274.9 גרםכולסטרול 437.2 מ״ג 437.2 מ״גסידן 2229.2 מ״ג 2229.2 מ״גברזל 167.8 מ״ג 167.8 מ״גאשלגן 1238.7 מ״ג 1238.7 מ״גאבץ 1558.7 מ״ג 1558.7 מ״גסגור
מרכיבים 10 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 45 דק׳ | קלוריות 3511 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
מלית
-
250 גרם גבינה לבנה 9%
-
200 גרם גבינת קשקבלמגוררת
-
250 גרם גבינה בולגריתאו גבינת פטה
-
1 חציל
-
1 ביצה
-
קורט מלח דק
-
קורט פלפל שחור טחון
אופן הכנה
- מרככים את החציל: חוצים את החציל לשניים, בוזקים על כל אחד מהחצאים שמן זית ומלח ומבשלים בנינג׳ה על תכנית אפייה במשך כ-15 דקות עד לריכוך.
- מכינים את המלית: מערבבים את הגבינות עם הביצה, המלח והפלפל לתערובת אחידה.
- מקררים את החציל שהתרכך, מקלפים וקוצצים אותו ומוסיפים למלית הגבינות. מערבבים היטב.
- מרכיבים את הבורקס: לוקחים 2 דפי פילו ומברישים בשמן זית או בחמאה מומסת. מניחים שורה מהמילוי בקצה הדפים ומגלגלים לצורת נחש. חוזרים על הפעולה עם דפי פילו נוספים (בכל פעם 2 דפים) עד לסיום המלית.
- מסדרים את נחשי הפילו הממולאים בסיר (בצורת שבלול גדול). מזלפים שמן זית, מפזרים שומשום ומכניסים לנינג’ה על תכנית אפייה למשך כרבע שעה.
בורקס משפחתי מרשים וטעים. צילום: דניאל עמית לאתר המוצרים של NINJA היכנסו ל-> https://bit.ly/3EOQ3jz
אופן הכנה
- מרככים את החציל: חוצים את החציל לשניים, בוזקים על כל אחד מהחצאים שמן זית ומלח ומבשלים בנינג׳ה על תכנית אפייה במשך כ-15 דקות עד לריכוך.
- מכינים את המלית: מערבבים את הגבינות עם הביצה, המלח והפלפל לתערובת אחידה.
- מקררים את החציל שהתרכך, מקלפים וקוצצים אותו ומוסיפים למלית הגבינות. מערבבים היטב.
- מרכיבים את הבורקס: לוקחים 2 דפי פילו ומברישים בשמן זית או בחמאה מומסת. מניחים שורה מהמילוי בקצה הדפים ומגלגלים לצורת נחש. חוזרים על הפעולה עם דפי פילו נוספים (בכל פעם 2 דפים) עד לסיום המלית.
- מסדרים את נחשי הפילו הממולאים בסיר (בצורת שבלול גדול). מזלפים שמן זית, מפזרים שומשום ומכניסים לנינג’ה על תכנית אפייה למשך כרבע שעה.
לאתר המוצרים של NINJA היכנסו ל-> https://bit.ly/3EOQ3jz
בשיתוף עם Ninja
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
מכניסה לסיר
פשוט לאפות בחום של 180 מעלות 25 -20 דקות.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
סמבוסק חומוס הוא היהלום שבכתר המטבח העיראקי: אפשר לאפות או לטגן אותו, ולא משנה איך תכינו אותו הוא הכי טעים שיש! -
אם חשקה נפשכם במאפה בניצה משגע, או במקרה של הכותב המסתורי שלנו קאוורמה - הגעתם למקום הנכון! פשטידת גבינות מהמטבח הבולגרי. תשקיעו בעצמכם קצת! -
מה יותר ישראלי משקשוקה מזרחית בתוך מאפה חצ'פורי גיאורגי עם שולי גבינה איטלקית? ככה קרין גורן אוהבת, לקחת ביס מכל העולמות!
