ברד פודינג – השימוש המושלם לחלה שנשארה

גם אצלכם לא זורקים לחם? ברד פודינג הוא הפתרון הכי טעים, מושחת ונהדר לחלה שנשארה מסוף השבוע. אז קדימה - תפתחו את השבוע עם משהו מתוק.

שמרו

כשר

57 דירגו [ציון 5]

לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא

מרכיבים 10	זמן הכנה 30 דק׳	זמן כולל שעתיים ו-30 דק׳	קלוריות 3960	כמות מנות 1

57 דירגו [ציון 5]

רוצים להגיב?

מצרכים

בחרו סוג תבנית

חותכים את החלה לקוביות בעובי 3-4 ס״מ, ומעבירים לתבנית אפייה משומנת במעט חמאה.
שמים בסיר את החמאה, החלב, שמנת מתוקה, סוכר, מלח ותמצית וניל ומבשלים על אש נמוכה עד שהחמאה נמסה (שימו לב שהחלב לא רותח מדי).
מורידים את הסיר מהאש ונותנים לנוזל להתקרר לגמרי.
טורפים 2 ביצים שלמות ושני חלמונים ומוסיפים לסיר עם הנוזל שהתקרר, מערבבים ושופכים על קוביות החלה באופן אחיד כך שכל קוביות החלה ייספגו בנוזלים.
מכניסים למקרר למשך שעה וחצי.
מחממים תנור לחום של 180 מעלות ואופים במשך 25-30 דקות עד שקצוות הברד פודינג משחימים.
מפזרים מעל למאפה אבקת סוכר ומגישים חם.

חותכים את החלה לקוביות בעובי 3-4 ס״מ, ומעבירים לתבנית אפייה משומנת במעט חמאה.
שמים בסיר את החמאה, החלב, שמנת מתוקה, סוכר, מלח ותמצית וניל ומבשלים על אש נמוכה עד שהחמאה נמסה (שימו לב שהחלב לא רותח מדי).
מורידים את הסיר מהאש ונותנים לנוזל להתקרר לגמרי.
טורפים 2 ביצים שלמות ושני חלמונים ומוסיפים לסיר עם הנוזל שהתקרר, מערבבים ושופכים על קוביות החלה באופן אחיד כך שכל קוביות החלה ייספגו בנוזלים.
מכניסים למקרר למשך שעה וחצי.
מחממים תנור לחום של 180 מעלות ואופים במשך 25-30 דקות עד שקצוות הברד פודינג משחימים.
מפזרים מעל למאפה אבקת סוכר ומגישים חם.