המנה הקבועה החדשה שלכם: ספייסי נאגטס טופו מופלאים

אופן הכנה

1. מחממים תנור לחום של 150 מעלות.
2. בוצעים את הטופו בעזרת הידיים לחתיכות בינוניות בגודל של 4 ס”מ. מניחים את הטופו על נייר אפייה בתוך תבנית במרווחים שווים ואופים במשך 20 דקות. הופכים את חתיכות הטופו וממשיכים את האפייה 5 דקות נוספות.
3. מחממים במחבת את מיץ התפוזים, הסוכר, הג’ינג’ר, השום, הסויה, החומץ והצ’ילי במשך 5 דקות על אש בינונית.
4. מוסיפים את הקמח ומערבבים במהירות באמצעות מטרפה, על מנת שהקמח ייטמע. ממשיכים לבשל במשך 5 דקות עד שהרוטב מצטמצם. אם הרוטב סמיך מידי, אפשר להוסיף לו מעט מים לדילול.
5. מוסיפים את הנאגטס טופו המוכנים למחבת ומערבבים ברוטב.
6. מוסיפים שומשום ומגישים בקערה עם אורז.