כמו ב-KFC: כנפיים מטוגנות בציפוי פריך במיוחד
אפילו לא צריך להוסיף רוטב! כנפיים מטוגנות עם ציפוי קראנצ'י ועשיר בטעמים, נהדרות כנשנוש, מנה ראשונה או אפילו עיקרית
אפילו לא צריך להוסיף רוטב! כנפיים מטוגנות עם ציפוי קראנצ'י ועשיר בטעמים, נהדרות כנשנוש, מנה ראשונה או אפילו עיקרית
- חיה טבואדה
שמרו
כשר
-
מרכיבים13 -
הכנה 15 דק׳כולל שעתיים ו-20 דק׳ -
קלוריות4961
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 4960.9 קק״ל 19843.7 קק״לפחמימות 108.7 גרם 434.8 גרםשומן 506.8 גרם 2027.2 גרםנתרן 1948.0 מ״ג 7792.1 מ״גחלבון 8.8 גרם 35.3 גרםסיבים תזונתיים 3.5 גרם 13.9 גרםשומן רווי 35.8 גרם 143.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 15.9 מ״ג 63.7 מ״גברזל 1.2 מ״ג 4.9 מ״גאשלגן 101.5 מ״ג 405.9 מ״גאבץ 0.8 מ״ג 3.2 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 15 דק׳כולל שעתיים ו-20 דק׳ -
קלוריות4961 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 4960.9 קק״ל 19843.7 קק״לפחמימות 108.7 גרם 434.8 גרםשומן 506.8 גרם 2027.2 גרםנתרן 1948.0 מ״ג 7792.1 מ״גחלבון 8.8 גרם 35.3 גרםסיבים תזונתיים 3.5 גרם 13.9 גרםשומן רווי 35.8 גרם 143.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 15.9 מ״ג 63.7 מ״גברזל 1.2 מ״ג 4.9 מ״גאשלגן 101.5 מ״ג 405.9 מ״גאבץ 0.8 מ״ג 3.2 מ״גסגור
אין מצב שלא תהיתם איך האמריקאים הגיעו לציפוי המושלם של הכנפיים שלהם! זה לא סוד כלל, פשוט תעקבו אחר הוראות המתכון, והדרך למנת כנפיים מטוגנות כמו ב-KFC קצרה ומהירה מאי פעם!
מרכיבים 13 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעתיים ו-20 דק׳ | קלוריות 4961 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
כנפיים
-
1 חבילה כנפי עוףנקיות
מרינדה
-
2 כוסות מים
-
2 כפות שמן זית
-
1 כפית אבקת צ’ילי
-
1 כף פפריקה מתוקה
-
1 כף אבקת שום
-
2 כפיות כוסברה יבשה
-
1 כפית מלח דק
טיגון
-
2 ליטר שמן קנולה
אופן הכנה
- מערבבים היטב בקערה את מרכיבי המרינדה, מוסיפים לקערה את הכנפיים ומערבבים - ראו טיפ מהקצב. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעתיים.
- מערבבים היטב בקערה את מרכיבי תערובת הציפוי.
- מצפים את הכנפיים בתערובת הציפוי, טובלים במרינדה ומצפים שוב בתערובת הציפוי.
- שמים נייר אפייה עגול בתוך סיר ויוצקים לתוכו את השמן (כך הסיר לא מתלכלך). מחממים את השמן ומטגנים על להבה בינונית 4 דקות או להזהבה ומגישים.
אופן הכנה
- מערבבים היטב בקערה את מרכיבי המרינדה, מוסיפים לקערה את הכנפיים ומערבבים - ראו טיפ מהקצב. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעתיים.
- מערבבים היטב בקערה את מרכיבי תערובת הציפוי.
- מצפים את הכנפיים בתערובת הציפוי, טובלים במרינדה ומצפים שוב בתערובת הציפוי.
- שמים נייר אפייה עגול בתוך סיר ויוצקים לתוכו את השמן (כך הסיר לא מתלכלך). מחממים את השמן ומטגנים על להבה בינונית 4 דקות או להזהבה ומגישים.
בשיתוף עם "הנמל"
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אחת המנות הטעימות והמסורתיות שיש על כל שולחן פסח, עם שדרוג של בצל מקורמל הנותן לקניידלך טעם בצלי ומתקתק. ביניינו, המרק הוא רק תירוץ. -
השף משה שגב מפגיש בין מזרח ומערב ומכין מנה נפלאה של כבדים מוקפצים ברוטב אסיאתי המוגשים לצד צ'יפס פריך ומתובל -
פסטייה עוף ופירות יבשים: מנה חגיגית מהמטבח המרוקאי בהכנה קלה וזריזה במכשיר אחד ובפחות משעה. שכבות של עלי פילו פריכים עם מלית מתקתקה של עוף ושפע אגוזים
