מרק בטטה פיקנטי עם שיבולת שועל

• 1 מיכל תרסיס שמן זית
• 1 בצל גדול
• 1 גזר גדול
• 1/2 כפית כמון טחון
• 1/2 כפית שבבי צ’ילי יבש
• 2 בטטות בינוניים
• 5 כוסות מים מינרליים
• 1/4 כוס רוטב סויה
• 1 כף סוכר חום
• 1/2 כוס שיבולת שועל דקה (אינסטנט)

הגשה

• 1

  גביע או 180 גרם יוגורט כבשים
• 1/3 כוס עירית