מרק דובדבנים קר עם שמנת חמוצה
מרק קר? יש דבר כזה, וזה ממש טעים! ישראל אהרוני מכין מנה נפלאה מהמטבח ההונגרי - מרק דובדבנים קר עם שמנת חמוצה שמגישים כמנה ראשונה או קינוח
מרק קר? יש דבר כזה, וזה ממש טעים! ישראל אהרוני מכין מנה נפלאה מהמטבח ההונגרי - מרק דובדבנים קר עם שמנת חמוצה שמגישים כמנה ראשונה או קינוח
- ישראל אהרוני
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 5 דק׳כולל 5 דק׳ -
קלוריות210
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 210.3 קק״ל 1261.7 קק״לפחמימות 21.0 גרם 126.2 גרםשומן 10.0 גרם 60.0 גרםנתרן 131.0 מ״ג 785.7 מ״גחלבון 2.8 גרם 16.9 גרםסיבים תזונתיים 1.8 גרם 10.8 גרםשומן רווי 6.5 גרם 39.2 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 18.1 מ״ג 108.6 מ״גברזל 0.6 מ״ג 3.3 מ״גאשלגן 238.9 מ״ג 1433.1 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 0.4 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 5 דק׳כולל 5 דק׳ -
קלוריות210 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 210.3 קק״ל 1261.7 קק״לפחמימות 21.0 גרם 126.2 גרםשומן 10.0 גרם 60.0 גרםנתרן 131.0 מ״ג 785.7 מ״גחלבון 2.8 גרם 16.9 גרםסיבים תזונתיים 1.8 גרם 10.8 גרםשומן רווי 6.5 גרם 39.2 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 18.1 מ״ג 108.6 מ״גברזל 0.6 מ״ג 3.3 מ״גאשלגן 238.9 מ״ג 1433.1 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 0.4 מ״גסגור
מרכיבים 9 | זמן הכנה 5 דק׳ | זמן כולל 5 דק׳ | קלוריות 210 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
500 גרם דובדבנים טרייםמגולענים
-
1 מקל קינמון קטן
-
2 עלי דפנה קטנים
-
4 כפות סוכר לבן
-
1/4 כפית מלח דק
-
1 כפית קליפת לימון
-
1 כוס יין אדום יבש
-
4 כוסות מים
-
2 גביעי שמנת חמוצה יטבתה 15%
אופן הכנה
- שמים את כל החומרים למעט השמנת בסיר, מביאים לרתיחה ומבשלים חמש דקות.
- מכבים את האש, מערבבים פנימה את השמנת, מעבירים לקערה, מכסים בניילון נצמד ומקררים היטב.
- מגישים קר.
אופן הכנה
- שמים את כל החומרים למעט השמנת בסיר, מביאים לרתיחה ומבשלים חמש דקות.
- מכבים את האש, מערבבים פנימה את השמנת, מעבירים לקערה, מכסים בניילון נצמד ומקררים היטב.
- מגישים קר.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
יש חגיגה? יש לכם עוגה! עוגת שכבות פקאן וקפוצ'ינו עוצרת נשימה, בטעמים מדהימים שאין מי שיצליח להתאפק מולה. מוכנים לאתגר הקונדיטוריה הבא שלכם? -
קוביות קטנות ומתוקות של אושר: בלונדיז קפה ושוקולד צ׳יפס. מתכון זריז וקל הכנה לקינוח המשלב יחד שני טעמים נפלאים. הקפה כבר בפנים -
כל כך קל וכיף להכין ארטיק ביתי: כל מה שצריך זה תבנית ארטיקים עם מקל ויש לכם ארטיק מלבי ורדים ופיסטוק שיקצור אינסוף מחמאות!
