סירות קישואים ממולאים בגבינות
שי-לי ליפא מכינה סירות קישואים ממולאים בגבינות עם שמיר, עטופים בפירורי לחם קראנצ'יים שמספקים ביס פריך במיוחד
שי-לי ליפא מכינה סירות קישואים ממולאים בגבינות עם שמיר, עטופים בפירורי לחם קראנצ'יים שמספקים ביס פריך במיוחד
- שי-לי ליפא
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות907
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 907.0 קק״ל 4535.1 קק״לפחמימות 11.2 גרם 56.2 גרםשומן 89.7 גרם 448.3 גרםנתרן 863.3 מ״ג 4316.5 מ״גחלבון 18.0 גרם 90.0 גרםסיבים תזונתיים 1.9 גרם 9.5 גרםשומן רווי 11.1 גרם 55.3 גרםכולסטרול 83.4 מ״ג 416.9 מ״גסידן 207.9 מ״ג 1039.3 מ״גברזל 1.6 מ״ג 8.0 מ״גאשלגן 558.7 מ״ג 2793.3 מ״גאבץ 1.8 מ״ג 9.2 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות907 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 907.0 קק״ל 4535.1 קק״לפחמימות 11.2 גרם 56.2 גרםשומן 89.7 גרם 448.3 גרםנתרן 863.3 מ״ג 4316.5 מ״גחלבון 18.0 גרם 90.0 גרםסיבים תזונתיים 1.9 גרם 9.5 גרםשומן רווי 11.1 גרם 55.3 גרםכולסטרול 83.4 מ״ג 416.9 מ״גסידן 207.9 מ״ג 1039.3 מ״גברזל 1.6 מ״ג 8.0 מ״גאשלגן 558.7 מ״ג 2793.3 מ״גאבץ 1.8 מ״ג 9.2 מ״גסגור
מרכיבים 8 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 25 דק׳ | קלוריות 907 | כמות מנות 5 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
סירות קישואים
-
5 קישואים בינוניים
מלית
-
250 גרם גבינה בולגרית
-
100 גרם גבינת קשקבל
-
1 חופן שמיר
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
ציפוי
-
1 ביצה L
-
1/3 כוס פירורי לחם
טיגון
-
2 כוסות שמן קנולה
אופן הכנה
- חוצים את הקישואים לאורכם. מפוררים את הגבינה הבולגרית ומגרדים גס את הקשקבל. טורפים את הביצה.
- מרוקנים את תוכנם של הקישואים בעזרת כפית. משאירים דופן של 1/2 ס”מ.
- מערבבים בקערה את רכיבי המלית. ממלאים את הקישואים ומהדקים. טובלים את הצד הממולא של כל קישוא בביצה, ואחר כך בפירורי הלחם.
- יוצקים למחבת את השמן בגובה 1/2 ס”מ ומחממים על להבה בינונית. מניחים את הממולאים, כשהחלק המצופה כלפי מטה, ומטגנים כ-2 דקות, עד שהציפוי זהוב ואטום.
- הופכים ומזהיבים כ-2 דקות מהצד השני. מוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
אופן הכנה
- חוצים את הקישואים לאורכם. מפוררים את הגבינה הבולגרית ומגרדים גס את הקשקבל. טורפים את הביצה.
- מרוקנים את תוכנם של הקישואים בעזרת כפית. משאירים דופן של 1/2 ס”מ.
- מערבבים בקערה את רכיבי המלית. ממלאים את הקישואים ומהדקים. טובלים את הצד הממולא של כל קישוא בביצה, ואחר כך בפירורי הלחם.
- יוצקים למחבת את השמן בגובה 1/2 ס”מ ומחממים על להבה בינונית. מניחים את הממולאים, כשהחלק המצופה כלפי מטה, ומטגנים כ-2 דקות, עד שהציפוי זהוב ואטום.
- הופכים ומזהיבים כ-2 דקות מהצד השני. מוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
לא, לא צריך את מה שמרוקנים מהקישוא
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
בא לכם תפוחי אדמה שנותנים בהם ביס וכל הבית שומע את הקראנצ'? הטריק הוא החריצים הקטנים בתפוח האדמה שמחדירים את הטעם לתוך תפוח האדמה ומוספים את הקראנצ' המושלם -
תמיד חלמתם להכין פסטה בבית ולא ידעתם איך? ישראל אהרוני מראה כמה זה קל ומכין טורטליני במילוי ארטישוק ברוטב קטיפתי של חמאה ומרווה -
משה שגב מכין מנה קלילה וכיפית של חטיפי אורז קריספי עם רוטב סויה וצ'ילי מתוק. מנה נהדרת מהמטבח האסייתי שמתאימה לטבעונים
