עוגיות ריבה עם טריק שיקל עליכם את העבודה
עוגיות ריבה נוסטלגיות וטעימות בלי לקרוץ, לרדד ולעבוד קשה. מתכון קל וטעים שיחזיר אתכם לטעמים המתוקים של הילדות
עוגיות ריבה נוסטלגיות וטעימות בלי לקרוץ, לרדד ולעבוד קשה. מתכון קל וטעים שיחזיר אתכם לטעמים המתוקים של הילדות
- חיה טבואדה
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-5 דק׳ -
קלוריות235
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 234.8 קק״ל 3287.9 קק״לפחמימות 34.7 גרם 485.7 גרםשומן 12.3 גרם 171.5 גרםנתרן 2.2 מ״ג 31.4 מ״גחלבון 1.9 גרם 26.6 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 8.5 גרםשומן רווי 7.1 גרם 99.3 גרםכולסטרול 46.0 מ״ג 643.9 מ״גסידן 7.5 מ״ג 104.6 מ״גברזל 0.2 מ״ג 3.1 מ״גאשלגן 21.6 מ״ג 302.3 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 2.8 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-5 דק׳ -
קלוריות235 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 234.8 קק״ל 3287.9 קק״לפחמימות 34.7 גרם 485.7 גרםשומן 12.3 גרם 171.5 גרםנתרן 2.2 מ״ג 31.4 מ״גחלבון 1.9 גרם 26.6 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 8.5 גרםשומן רווי 7.1 גרם 99.3 גרםכולסטרול 46.0 מ״ג 643.9 מ״גסידן 7.5 מ״ג 104.6 מ״גברזל 0.2 מ״ג 3.1 מ״גאשלגן 21.6 מ״ג 302.3 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 2.8 מ״גסגור
מרכיבים 8 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעה ו-5 דק׳ | קלוריות 235 | כמות מנות 14 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
בצק
מילוי
-
1/3 כוס קונפיטורת תות שדה
-
1/3 כוס קונפיטורת משמש
אופן הכנה
- מכינים את הבצק: בקערה עם וו בלון שמים חמאה, אבקת סוכר, חלמון, תמצית וניל ומקציפים במשך 2 דקות.
- מוסיפים לקערה קמח וקורנפלור ומערבבים עם כף עד לקבלת בצק רך ונעים.
- עוטפים את הבצק בניילון נצמד ושמים במקרר למנוחה של כחצי שעה.
- מחלקים את הבצק ל-14 כדורים שווים, מועכים אותם קלות ומניחים אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- בעזרת ידית של כף יוצרים גומה בצורת לב: לוחצים קו אלכסוני משמאל ומחברים קו אלכסוני מימין.
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מזלפים את הקונפיטורות ישירות אל תוך גומת הלב שיצרנו בבצק.
- אופים את העוגיות בתנור ל13-15 דקות עד שהן מעט מזהיבות.
- מצננים את העוגיות בחוץ, בשביל הברק אפשר לחזק את העוגיות בעוד קונפיטורה לאחר האפייה.
אופן הכנה
- מכינים את הבצק: בקערה עם וו בלון שמים חמאה, אבקת סוכר, חלמון, תמצית וניל ומקציפים במשך 2 דקות.
- מוסיפים לקערה קמח וקורנפלור ומערבבים עם כף עד לקבלת בצק רך ונעים.
- עוטפים את הבצק בניילון נצמד ושמים במקרר למנוחה של כחצי שעה.
- מחלקים את הבצק ל-14 כדורים שווים, מועכים אותם קלות ומניחים אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- בעזרת ידית של כף יוצרים גומה בצורת לב: לוחצים קו אלכסוני משמאל ומחברים קו אלכסוני מימין.
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מזלפים את הקונפיטורות ישירות אל תוך גומת הלב שיצרנו בבצק.
- אופים את העוגיות בתנור ל13-15 דקות עד שהן מעט מזהיבות.
- מצננים את העוגיות בחוץ, בשביל הברק אפשר לחזק את העוגיות בעוד קונפיטורה לאחר האפייה.
בשיתוף עם יד מרדכי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
המאכל האהוב ביותר על ילדים - כדורי שוקולד קלאסיים, עם פתי בר וקקאו, וכמובן קישוטי סוכריות צבעוניות וקוקוס טחון, שהילדים ישמחו גם להכין בזמן האיכות המשפחתי! -
הן אהובות על גדולים וקטנים, מתאימות לכל אירוע וקלות להכנה, אז למה לא להגדיל אותן? מירי כהן עם מתכון גאוני לעוגיית שוקולד צ'יפס ענקית -
מתכון של קרקר כוסמין דקיק כמו בחנויות הטבע, בריא וטעים, עם שיבולת שועל והמון תוספות מתפצחות. מתאים גם לטבעונים
