קרמבו מהיר לעצלנים בטעם מוקה (או קקאו) בציפוי שוקולד

אופן הכנה

1. מניחים עוגיות על מגש מרופד בנייר אפייה.
2. מכינים את המלית: מקציפים את כל מרכיבי הקצפת בקערת מיקסר עם וו בלון לקצפת יציבה. מעבירים מחצית מהקצפת לקערה ומוסיפים את הקפה (מחזקים בהתאם לטעם האישי).
3. מכניסים צנתר לשקית זילוף ומניחים בצד.
4. ממלאים שקית זילוף נוספת בקצפת הלבנה (כ-1/2 שקית). ממלאים שקית זילוף נוספת (שלישית) בקצפת מוקה (כ-1/2 שקית). גוזרים את קצוות השקיות ומכניסים את שתי השקיות, אחת צמוד לשנייה, לשקית זילוף עם הצנתר. חותכים את הפתח.
5. מזלפים תלוליות קצפת על גבי העוגיות כך שמתקבלת קצפת מוקה וניל. מעבירים למקפיא לשעה וחצי להתייצבות מלאה.
6. מכינים את הציפוי: ממיסים בפולסים בקערה מתאימה למיקרוגל את השוקולד ומערבבים בין לבין. מוסיפים את השמן ומערבבים לתערובת חלקה. מעבירים את השוקולד לכלי שמתאים לטבילה (כוס קטנה אך מספיק רחבה).
7. מוציאים את הקרמבואים מהמקפיא. אוחזים בעוגייה, הופכים וטובלים כל קרמבו בשוקולד המומס. מוציאים מהשוקולד ומנערים בעדינות את העודפים.
8. מניחים את הקרמבואים על גבי רשת או נייר אפייה, מעבירים למקרר להתייצבות. מגישים או לחילופין שומרים במקפיא ומעבירים למקרר שעה לפני שרוצים לאכול.