הנישנוש המושלם – קרקרים מקמח כוסמין עם גוואקמולי

• 350

  גרם או 2 כוסות קמח כוסמין מלא
• 2 כפיות מלח דק
• 2 כפות שומשום
• 2 כפות זרעי פשתן
• 1/2 כוס שמן זית
• 1/2 כוס מים רותחים

קישוט

• 1 חופן שומשום
• 1 חופן גרעיני חמנייה

גוואקמולי

• 2 אבוקדו בינוניים
• 1 כף מיץ לימון
• 1 שן שום
• 1 כפית מלח דק
• 1/4 כפית פלפל שחור טחון
• 1/4 כפית שבבי צ’ילי יבש
• 4 עגבניות שרי בינוניות

הצעת הגשה

• 1 בקבוקון בלו נאן גולד 24K יין לבן יבש מבעבע
• 1 בקבוקון בלו נאן רוזה 24K יין יבש מבעבע