כרובית מטוגנת ופריכה
מכירים כרובית מטוגנת של ברים? שאי אפשר להפסיק לאכול אותה כי היא כל כך פריכה ועסיסית? אז הנה מתכון לאחת כזאת שלסאונד שלה לא תוכלו להישאר אדישים
מכירים כרובית מטוגנת של ברים? שאי אפשר להפסיק לאכול אותה כי היא כל כך פריכה ועסיסית? אז הנה מתכון לאחת כזאת שלסאונד שלה לא תוכלו להישאר אדישים
- ענת אלישע
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 25 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות533
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 533.4 קק״ל 2133.5 קק״לפחמימות 89.4 גרם 357.4 גרםשומן 7.8 גרם 31.2 גרםנתרן 1358.5 מ״ג 5433.9 מ״גחלבון 23.3 גרם 93.4 גרםסיבים תזונתיים 9.6 גרם 38.2 גרםשומן רווי 1.9 גרם 7.4 גרםכולסטרול 189.9 מ״ג 759.6 מ״גסידן 124.5 מ״ג 498.1 מ״גברזל 2.7 מ״ג 10.7 מ״גאשלגן 1335.8 מ״ג 5343.1 מ״גאבץ 1.9 מ״ג 7.8 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 25 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות533 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 533.4 קק״ל 2133.5 קק״לפחמימות 89.4 גרם 357.4 גרםשומן 7.8 גרם 31.2 גרםנתרן 1358.5 מ״ג 5433.9 מ״גחלבון 23.3 גרם 93.4 גרםסיבים תזונתיים 9.6 גרם 38.2 גרםשומן רווי 1.9 גרם 7.4 גרםכולסטרול 189.9 מ״ג 759.6 מ״גסידן 124.5 מ״ג 498.1 מ״גברזל 2.7 מ״ג 10.7 מ״גאשלגן 1335.8 מ״ג 5343.1 מ״גאבץ 1.9 מ״ג 7.8 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 10 | זמן הכנה 25 דק׳ | זמן כולל 35 דק׳ | קלוריות 533 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
כרובית
-
1 כרובית גדולה
ציפוי
-
3 ביצים M
-
1 כפית גדושה חרדל דיז’ון
-
2 כפיות מיונז
-
3 כפות מיץ לימון
-
1/2 כפית מלח דק
-
1 כוס קמח לבן
-
2 כוסות פירורי פנקו
טיגון
-
לטיגון עמוק
הגשה
-
1/2 כוס רוטב צ’ילי מתוק
אופן הכנה
- מפרקים את הכרובית לפרחים בינוניים ושוטפים היטב.
- בסיר גדול מביאים מים לרתיחה ומוסיפים את פרחי הכרובית.
- מבשלים למשך 10 דקות ומעבירים למסננת לצינון מלא.
- מניחים בקערה ביצים, חרדל, מיונז, מיץ לימון ומלח וטורפים עד איחוד.
- מחממים סיר עם שמן לטיגון עמוק.
- טובלים את פרחי הכרובית בקמח ומנערים את השאריות.
- מעבירים את הכרובית לתערובת הביצים ומצפים היטב.
- טובלים בפירורי הפאנקו ומטגנים בשמן העמוק עד להזהבה.
- מעבירים לצלחת מרופדת במגבות פלא סנו סושי.
- מגישים לצד רוטב צ׳ילי מתוק.
אופן הכנה
- מפרקים את הכרובית לפרחים בינוניים ושוטפים היטב.
- בסיר גדול מביאים מים לרתיחה ומוסיפים את פרחי הכרובית.
- מבשלים למשך 10 דקות ומעבירים למסננת לצינון מלא.
- מניחים בקערה ביצים, חרדל, מיונז, מיץ לימון ומלח וטורפים עד איחוד.
- מחממים סיר עם שמן לטיגון עמוק.
- טובלים את פרחי הכרובית בקמח ומנערים את השאריות.
- מעבירים את הכרובית לתערובת הביצים ומצפים היטב.
- טובלים בפירורי הפאנקו ומטגנים בשמן העמוק עד להזהבה.
- מעבירים לצלחת מרופדת במגבות פלא סנו סושי.
- מגישים לצד רוטב צ׳ילי מתוק.
בשיתוף עם סנו-סושי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
היי נעמי, ניתן לאפות את הכרוביות ויצאו קראנצ’ים
היי יעל, את יכולה לוותר על המיונז, הביצים גם יעשו את העבודה
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מארחים חברים לארוחה יפנית וחסרה לכם מנה ראשונה? שי-לי ליפא מכינה כדורי סושי צמחוניים וטבעוניים עם אורז מתקתק והמון ירקות. מגישים עם רוטב סויה ונהנים -
מחפשים מנה צמחונית, עשירה ובריאה? משה שגב מכין קציצות עדשים שחורות וירקות אפויות בתנור. מנה נהדרת שמגישים עם רוטב חריף של פלפל -
מתכון קל להכנה למקלובה והפעם בגרסה הצמחונית - תפוחי אדמה בתחתית הסיר, כשמעליהם שכבת אורז המתבשלת תוך ספיגת הטעמים. המנה המושלמת לארוחת החג שכולם יאהבו
