מאפה צמחוני משפחתי
מאפה צמחוני אבל לא רק לצמחונים! מאפה קליל וטעים של בצק עלים ממולא בפירה תפוחי אדמה עם פטריות ובצל
מאפה צמחוני אבל לא רק לצמחונים! מאפה קליל וטעים של בצק עלים ממולא בפירה תפוחי אדמה עם פטריות ובצל
- חיה טבואדה
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 25 דק׳כולל שעה ו-30 דק׳ -
קלוריות4810
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 4810.0 קק״ל 4810.0 קק״לפחמימות 542.9 גרם 542.9 גרםשומן 252.2 גרם 252.2 גרםנתרן 3905.6 מ״ג 3905.6 מ״גחלבון 85.0 גרם 85.0 גרםסיבים תזונתיים 9.0 גרם 9.0 גרםשומן רווי 119.0 גרם 119.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 70.7 מ״ג 70.7 מ״גברזל 9.0 מ״ג 9.0 מ״גאשלגן 374.5 מ״ג 374.5 מ״גאבץ 5.3 מ״ג 5.3 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 25 דק׳כולל שעה ו-30 דק׳ -
קלוריות4810 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 4810.0 קק״ל 4810.0 קק״לפחמימות 542.9 גרם 542.9 גרםשומן 252.2 גרם 252.2 גרםנתרן 3905.6 מ״ג 3905.6 מ״גחלבון 85.0 גרם 85.0 גרםסיבים תזונתיים 9.0 גרם 9.0 גרםשומן רווי 119.0 גרם 119.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 70.7 מ״ג 70.7 מ״גברזל 9.0 מ״ג 9.0 מ״גאשלגן 374.5 מ״ג 374.5 מ״גאבץ 5.3 מ״ג 5.3 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 11 | זמן הכנה 25 דק׳ | זמן כולל שעה ו-30 דק׳ | קלוריות 4810 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
מאפה
-
1 חבילה בצק עליםמופשר על פי הוראות היצרן
-
1 בצל בינוני
-
200 גרם פטריות שמפיניון
-
4 תפוחי אדמה בינוניים
-
2 שיני שום
-
1 כף שמן זית
-
1/2 כף מלח דק
-
1/2 כף פפריקה מתוקה
-
1/2 כף פלפל שחור גרוס
-
1 כף סירופ מייפל
-
1/4 כוס שומשום
אופן הכנה
- מכינים את הפירה: מקלפים תפוחי אדמה ומבשלים בסיר עם מים עד לריכוך, מסננים את תפוחי האדמה מהמים ומועכים לפירה חלק.
- חותכים את הבצל והפטריות לקוביות קטנות. קוצצים את השום.
- מחממים מחבת עם כף של שמן זית, שמים את הבצל והשום ומטגנים אותם עד להזהבה. לאחר מכן מוסיפים את הפטריות והתבלינים.
- מוסיפים לפירה החלק את הבצל והפטריות.
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מרכיבים את המאפה: חותכים מלבן מהבצק בגודל התבנית ומניחים אותו בתבנית, מוסיפים את מילוי הפירה, משטחים ומוסיפים עוד שכבת בצק.
- מברישים את הבצק העליון עם סירופ מייפל ומפזרים מעל שומשום.
- מכניסים לתנור למשך 35 דקות עד להזהבה.
אופן הכנה
- מכינים את הפירה: מקלפים תפוחי אדמה ומבשלים בסיר עם מים עד לריכוך, מסננים את תפוחי האדמה מהמים ומועכים לפירה חלק.
- חותכים את הבצל והפטריות לקוביות קטנות. קוצצים את השום.
- מחממים מחבת עם כף של שמן זית, שמים את הבצל והשום ומטגנים אותם עד להזהבה. לאחר מכן מוסיפים את הפטריות והתבלינים.
- מוסיפים לפירה החלק את הבצל והפטריות.
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מרכיבים את המאפה: חותכים מלבן מהבצק בגודל התבנית ומניחים אותו בתבנית, מוסיפים את מילוי הפירה, משטחים ומוסיפים עוד שכבת בצק.
- מברישים את הבצק העליון עם סירופ מייפל ומפזרים מעל שומשום.
- מכניסים לתנור למשך 35 דקות עד להזהבה.
בשיתוף עם "הנמל"
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
כולם כבר מכירים את הלזניה הקלאסית. למה שלא תפתיעו את המשפחה עם מאפינס לזניה עגבניות וגבינה במנות אישיות? האושר נמצא בביסים קטנים -
מאפה שושנים עשיר ומפנק ממולא בקרם פסטו ובבטטה מתקתקה. והשוס הכי גדול? המאפה לגמרי טבעוני ופרווה, ואין סיכוי שמישהו ירגיש את זה -
לחם ללא שמרים זה מאפה ביתי מושלם שמכינים בקלות, ללא התפחה על בסיס רוויון ותוספות טעימות שאוהבים. במיוחד לכל מי שעדיין חושש משמרים
