מק אנד צ’יז שיהפוך אתכם להוריי השנה! בדוק!
תמרה ועומר מכינים מק אנד צ'יז - מנה מושחתת ואהובה מהמטבח האמריקאי! פסטה מבושלת, אפוייה ברוטב בשמל עשיר וסמיך, עם אגוז מוסקט, גבינת מוצרלה ופרמז'ן
תמרה ועומר מכינים מק אנד צ'יז - מנה מושחתת ואהובה מהמטבח האמריקאי! פסטה מבושלת, אפוייה ברוטב בשמל עשיר וסמיך, עם אגוז מוסקט, גבינת מוצרלה ופרמז'ן
- תמרה אהרוני ועומר מילר
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות873
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 873.0 קק״ל 4365.0 קק״לפחמימות 90.2 גרם 451.1 גרםשומן 36.2 גרם 181.1 גרםנתרן 978.4 מ״ג 4892.1 מ״גחלבון 47.9 גרם 239.7 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 1.7 גרםשומן רווי 22.2 גרם 111.2 גרםכולסטרול 94.5 מ״ג 472.3 מ״גסידן 844.9 מ״ג 4224.4 מ״גברזל 0.5 מ״ג 2.7 מ״גאשלגן 272.3 מ״ג 1361.5 מ״גאבץ 2.6 מ״ג 13.2 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות873 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 873.0 קק״ל 4365.0 קק״לפחמימות 90.2 גרם 451.1 גרםשומן 36.2 גרם 181.1 גרםנתרן 978.4 מ״ג 4892.1 מ״גחלבון 47.9 גרם 239.7 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 1.7 גרםשומן רווי 22.2 גרם 111.2 גרםכולסטרול 94.5 מ״ג 472.3 מ״גסידן 844.9 מ״ג 4224.4 מ״גברזל 0.5 מ״ג 2.7 מ״גאשלגן 272.3 מ״ג 1361.5 מ״גאבץ 2.6 מ״ג 13.2 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 9 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 873 | כמות מנות 5 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
פסטה
-
1 חבילה פסטה קצרהפסטה מסוג קיפרי ריגטי דה צ'קו
בשאמל
-
50 גרם חמאה
-
3 כפות קמח לבן
-
3 כוסות חלב 3%
-
1 קורט אגוז מוסקט
-
250 גרם גבינת מוצרלהמגוררת
-
250 גרם גבינת פרמזןמגוררת
-
1 קורט מלח דק
-
1 קורט פלפל שחור גרוס
אופן הכנה
- מבשלים את הפסטה שלושת רבעי בישול.
- מכינים בשאמל: בסיר ממיסים את החמאה, מוסיפים את הקמח ומטגנים כ-3-4 דקות עד שהקמח מתחיל להזהיב.
- מוסיפים את החלב וטורפים כ-5-6 דקות עד שהבשמל מסמיך.
- מורידים מהאש, מוסיפים את אגוז המוסקט, המלח, הפלפל השחור, וכ-3\2 מהגבינה.
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- מעבירים את הפסטה לכלי חסין חום, יוצקים מעל את הבשאמל ומערבבים היטב.
- מפזרים מעל את הגבינה שנותרה, מכסים בנייר כסף של “סנו סושי” ואופים כ-20 דקות, מסירים את נייר הכסף ואופים 20 דקות נוספות.
מק אנד צ’יז. צילום: שניר גואטה
אופן הכנה
- מבשלים את הפסטה שלושת רבעי בישול.
- מכינים בשאמל: בסיר ממיסים את החמאה, מוסיפים את הקמח ומטגנים כ-3-4 דקות עד שהקמח מתחיל להזהיב.
- מוסיפים את החלב וטורפים כ-5-6 דקות עד שהבשמל מסמיך.
- מורידים מהאש, מוסיפים את אגוז המוסקט, המלח, הפלפל השחור, וכ-3\2 מהגבינה.
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- מעבירים את הפסטה לכלי חסין חום, יוצקים מעל את הבשאמל ומערבבים היטב.
- מפזרים מעל את הגבינה שנותרה, מכסים בנייר כסף של “סנו סושי” ואופים כ-20 דקות, מסירים את נייר הכסף ואופים 20 דקות נוספות.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
טכניקות
-
פשטידת תירס מהירה וטעימה. רק לפתוח קופסת שימורים, לערבב עם גבינות, ביצים ותבלינים וקיבלתם ארוחת ילדים קלילה שגם גדולים אוהבים -
מתכון מעולה של יונית צוקרמן לפשטידת בטטה חגיגית עם גבינות שמכינים בבית בקלי קלות ולא מפסיקים לגרוף מחמאות. מכינים סלט ליד ויש לכם ארוחה מושלמת -
קנלוני מעולה לפניכם! ממלאים את הקנלוני הקנוי במלית גבינות, מכסים ברוטב עגבניות ובגבינות מגוררות, חצי שעה אפייה ויש לכם מנה מהממת וטעימה לחג שבועות
