קניידלך טבעוניים במיוחד לפסח
זה שהפכתם לטבעוניים, ממש לא אומר שאתם צריכים לוותר על אחד המאכלים הכי מושלמים של פסח. קבלו מתכון של קניידלך טבעוניים משכשכים במרק, ללא ביצים כלל!
זה שהפכתם לטבעוניים, ממש לא אומר שאתם צריכים לוותר על אחד המאכלים הכי מושלמים של פסח. קבלו מתכון של קניידלך טבעוניים משכשכים במרק, ללא ביצים כלל!
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 25 דק׳כולל שעה ו-55 דק׳ -
קלוריות30
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 30.0 קק״ל 599.3 קק״לפחמימות 2.8 גרם 55.2 גרםשומן 2.0 גרם 40.3 גרםנתרן 120.6 מ״ג 2411.5 מ״גחלבון 0.2 גרם 4.7 גרםסיבים תזונתיים 0.2 גרם 3.8 גרםשומן רווי 0.8 גרם 15.5 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 5.7 מ״ג 113.9 מ״גברזל 0.0 מ״ג 1.0 מ״גאשלגן 32.0 מ״ג 640.7 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.3 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 25 דק׳כולל שעה ו-55 דק׳ -
קלוריות30 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 30.0 קק״ל 599.3 קק״לפחמימות 2.8 גרם 55.2 גרםשומן 2.0 גרם 40.3 גרםנתרן 120.6 מ״ג 2411.5 מ״גחלבון 0.2 גרם 4.7 גרםסיבים תזונתיים 0.2 גרם 3.8 גרםשומן רווי 0.8 גרם 15.5 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 5.7 מ״ג 113.9 מ״גברזל 0.0 מ״ג 1.0 מ״גאשלגן 32.0 מ״ג 640.7 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.3 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 9 | זמן הכנה 25 דק׳ | זמן כולל שעה ו-55 דק׳ | קלוריות 30 | כמות מנות 20 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1 כוס קמח מצה
-
4 כפות קמח תפוחי אדמה
-
1/4 כפית מלח דק
-
1 כפית אבקת אפייה
-
1 קורט פלפל שחור טחון
-
1 1/4 כוסות מים
-
50 גרם מזולה – ללא תוספת מלח
בישול הקניידלך
-
2 כוסות מים רותחיםאו מרק צח טבעוני
-
1/2 כפית מלח דקאו אבקת מרק
אופן הכנה
- מערבבים בקערה את הקמחים, אבקת האפייה, המלח והפלפל.
מערבבים בקערה את הקמחים, אבקת האפייה, המלח והפלפל. צילום: נמרוד סונדרס - מעבירים את המזולה לקערה חסינה למיקרוגל ומחממים כ-30 שניות עד להמסה.
- מוסיפים לתערובת הקמחים את המים והמזולה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים לתערובת הקמחים את המים. צילום: נמרוד סונדרס - מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לצינון לשעה.
- צרים מהתערובת כדורים קטנים בידיים רטובות. מחממים את מרק הירקות בסיר רחב ולאחר הרתיחה מנמיכים את האש, כך שהסיר לא יבעבע, ומחליקים בעדינות את הקניידלך למרק.
צרים מהתערובת כדורים קטנים בידיים רטובות. צילום: נמרוד סונדרס - אחרי 15 דקות בערך הם יתחילו לצוף. תנו להם עוד כ-2 דקות בישול ואז הוציאו אותם בעדינות בעזרת כף.
מוציאים את הקניידלך מהסיר בעדינות בעזרת כף. צילום: נמרוד סונדרס - מניחים בתבנית שטוחה ולא בקערה, כדי שהקניידלך לא ידבקו אחד לשני ומגישים בתוך המרק בבוא הרגע.
מגישים בתוך המרק. צילום: נמרוד סונדרס
אופן הכנה
- מערבבים בקערה את הקמחים, אבקת האפייה, המלח והפלפל.
- מעבירים את המזולה לקערה חסינה למיקרוגל ומחממים כ-30 שניות עד להמסה.
- מוסיפים לתערובת הקמחים את המים והמזולה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לצינון לשעה.
- צרים מהתערובת כדורים קטנים בידיים רטובות. מחממים את מרק הירקות בסיר רחב ולאחר הרתיחה מנמיכים את האש, כך שהסיר לא יבעבע, ומחליקים בעדינות את הקניידלך למרק.
- אחרי 15 דקות בערך הם יתחילו לצוף. תנו להם עוד כ-2 דקות בישול ואז הוציאו אותם בעדינות בעזרת כף.
- מניחים בתבנית שטוחה ולא בקערה, כדי שהקניידלך לא ידבקו אחד לשני ומגישים בתוך המרק בבוא הרגע.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
תודה רבה!
היי, אפשר לוותר על המזולה?
היי ענבל, במתכון הזה לא ניתן. אפשר להמיר במחמאה/נטורינה
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
בחושה ושחומה! עוגת התפוחים והקוקוס של קרן אגם תלווה אתכם בימי החג ותגרום לכם לשכוח שאין בה קמח מרוב שהיא טעימה -
קרין גורן אופה פאי עם תחתית קוקוס במילוי שוקולד עשיר. פאי נטול גלוטן שמתאים גם כקינוח מדהים לארוחת פסח - מתכון קליל שמכינים בצ'יק -
עוגת המצות של חוה זו עוגת פסח מהסוג הקלאסי, משכבות של מצות שביניהן קרם פשוט וטעים בטעם קפה. אפשר להכין גרסת פרווה או חלבית
