השבוע המבלבל הזה עוד מעט מסתיים, כן בחירות, לא בחירות, מזג האוויר יבש ומלא חשמל סטטי ומצד שני בערב קר והגוף מבקש שמיכה ומרק חם. אנחנו קצת יוצאים משליטה ונראה שמישהו “מחליט” עלינו. אז עד שהבלבלת הזו תסתיים, בואו נתמקד במה שחשוב, באוכל ומילים יפות, השאר כבר יסתדר מעצמו.
אז מה היה לנו השבוע?
נטע לויה הסופר מוכשרת לימדה אותנו להכין עוף מטוגן בציפוי פריך בגרסה עסיסית ממש כמו של KFC. אסי רוז הגאונית הכינה לחם קינואה מושלם שישתדך נפלא עם אבוקדו, ריבה או חמאה. הילה סער הקוסמת הכינה פרצל מהיר מזעתר וכוסמין. דפי קרמר התרפקה על קציצות פרסה ועוף נוסטלגיות ומשגעות. יהודית מורחיים שהיא מלכת השבת שלנו הכינה עוגת גבינה אפויה קלאסית וגבוהה וכמובן לא שכחנו את הגברים שבחבורה וחגגנו את יום הגבר עם אהרוני בלקט מתכונים משגע.
כל זה ועוד בקריאת החובה שלנו לסופ”ש הקרוב.
ממש כמו ב-KFC: עוף מטוגן בציפוי פריך
משוגעים על עוף מטוגן של רשתות המזון המהיר? נטע לויה מכינה עוף מטוגן בציפוי פריך בגרסה עסיסית וטעימה, עם ציפוי כפול ועם בונוס: טיפ איך לשמור על הפריכות
הצג מתכון
להיט מהתנור של אסי רוז – לחם קינואה ללא התפחה וללא גלוטן
חיכיתם בציפייה לעונת האבוקדו שתתחיל? לכבוד הגעתו של האבוקדו לשווקים אסי רוז מכינה לחם משגע שילווה אותו: לחם קינואה ללא התפחה זריז וקל הכנה
הצג כתבה
פרעצל זעתר כוסמין מהיר
עם כל האהבה שלה לבצק, הילה סער מצפה שהפרעצל שלה יהיה גם מזין ומשביע ומכינה פרעצל זעתר כוסמין מהיר. פרעצל עם טוויסט ישראלי, פתרון מושלם לארוחת הערב שלכם
הצג מתכון
קציצות פרסה ועוף נוסטלגיות שמחזירות לשנות ה-90
עד כמה תרחיקו כדי לטעום שוב מתכון אהוב ונוסטלגי? דפי קרמר חזרה לנופי ילדותה כדי לטעום מחדש את אחד מהמאכלים האהובים עליה ביותר: קציצות פרסה ועוף
הצג כתבה
מלכת השבת – עוגת גבינה אפויה קלאסית
יהודית מורחיים מכינה את העוגה שכולם אוהבים: עוגת גבינה אפויה קלאסית, עם מרקם עדין וקליל, גבוהה, יפה ומרשימה. העוגה המושלמת לסוף השבוע
הצג מתכון
10 המתכונים הכי אהובים של ישראל אהרוני
כדורי עוף בשומשום, סלט מלפפונים או מרק תירס? לכבוד יום הגבר הבינלאומי שחל היום קבלו את 10 המתכונים הכי נצפים של ישראל אהרוני, האיש שאחראי על המהפכה האסייתית בישראל
הצג מתכון
חוץ ממתכונים שווים היו גם כתבות והמלצות ששוות קריאה.
כותב מהבטן הלך לטרוף את רמלה-לוד וחזר אליכם עם ים של המלצות טעימות. אריאלה אפללו טיילה בעין כרם ומציאה לכם טיול שבת קולינארי משגע ולירית צירמן צימט יצאה לדייט כייפי וטעים בג’וז ודניאל שבלב השרון.
קוסקוס, שניצל ובוריק – להתארגן על מנה ברמלה-לוד
שלש נשים צעירות עם קסם בידיים, מכינות כל אחת בניפרד מנות ששווה לחצות עבורן את הארץ. על קוסקוס של מלכים, לחמניית שניצל עם חסידים ובוריק כוכב. אל תחמיצו!
הצג מתכון
מלכת השבת – עוגת גבינה אפויה קלאסית
יהודית מורחיים מכינה את העוגה שכולם אוהבים: עוגת גבינה אפויה קלאסית, עם מרקם עדין וקליל, גבוהה, יפה ומרשימה. העוגה המושלמת לסוף השבוע
הצג מתכון
עין כרם – אהבה ממבט ראשון
בין הרים וגבעות מסתתרת לה שכונת עין כרם בירושלים ומציעה שפע אוצרות קולינריים לא שגרתיים כגון בראנץ' סודי וסיורים בבתים של בשלנים. אריאלה אפללו טעמה וחזרה לספר
הצג מתכון
שיהיה סוף שבוע טעים, נעים, מלא באהבה ורגוע רגוע!
תגובות (0)