"פסטיבל איטליה" בשיתוף רמי לוי

פוקצ'ה עם בצל מקורמל

מתכון מנצח לרושם ראשוני – פוקצ’ה עם בצל מקורמל

מכינים ארוחה איטלקית ומחפשים פתיח כיפי למנה ראשונה? אופים פוקצ'ה עם בצל מקורמל, קלה להכנה ומרשימה לאירוח חלבי או בשרי
פוקאצ'ה בציפוי שמן זית עם שום ורוזמרין

פוקאצ’ה בציפוי שמן זית עם שום ורוזמרין

פוקאצ'ה בציפוי שמן זית עם שום ורוזמרין זה לחם איטלקי מפורסם שאפשר בקלי קלות להכין בבית על בסיס בצק שמרים פשוט ונוח לעבודה
פסטה כדורי בשר. צילום: ואדים טיוטיונין

ספגטי עם כדורי בשר ברוטב עגבניות

תמרה אהרוני מכינה פסטה שילדים ממש אוהבים, וגם המבוגרים - ספגטי עם כדורי בשר ברוטב עגבניות שמתאים לארוחת צהריים משפחתית
ריזוטו פתיתים עם פטריות ופרמזן - המנה שהתחפשה לפורים. צילום: עידית נרקיס כ
נפלא לצהריים

מנה של סתיו – ריזוטו פתיתים עם פטריות

איך מכינים ריזוטו ב-30 דקות בלי ערבובים ובלי עבודה קשה? במיוחד לקראת פורים, עידית נרקיס כ"ץ עם המנה שהתחפשה - ריזוטו פתיתים משגע עם פטריות וגבינת פרמזן
פסטה ברוטב פסטו טופו עם עגבניות שרי. צילום: אולגה טוכשר

פסטה ברוטב פסטו טופו עם עגבניות שרי

רוטב פסטו קרמי בלי טיפת גבינה? אולגה טוכשר מוכיחה שאפשר להכין פסטה טבעונית משגעת ומכינה פסטה ברוטב פסטו טופו עם עגבניות שרי וגבינת פרמזן טבעונית
רביולי גבינה ברוטב שמנת עם תרד ופטריות

רביולי גבינה ברוטב שמנת עם תרד ופטריות

מה עושים כשרוצים לתקתק ארוחת ערב מרשימה בקלי קלות? פשוט מאוד! מכינים רביולי גבינה ברוטב שמנת עם תרד ופטריות של דורית טלאור וקוצרים מלא מחמאות
כוסות ספגטי עם כדורי בשר

כוסות ספגטי עם כדורי בשר

ארוחה איטלקית שלמה בביס אחד מושלם! רחלי קרוט מכינה כוסות ספגטי עם כדורי בשר, טוויסט חדש ומקורי למנה האהובה שמתאים לאירוח או לארוחת צהריים שוברת שגרה
ריזוטו זעפרן ופטריות

ריזוטו זעפרן ופטריות

אחת המנות הכי מפורסמות במטבח האיטלקי היא ריזוטו, תבשיל אורז ריחני ומנחם עם ירקות. נוי מיארה מכינה ריזוטו זעפרן ופטריות שאי אפשר להפסיק לאכול
סלט פסטה ברוטב פסטו עם ירקות צלויים ומוצרלה. צילום: בת חן דיאמנט

סלט פסטה ברוטב פסטו עם ירקות צלויים ומוצרלה

בת חן דיאמנט מכינה סלט שהוא פתיח נהדר לכל ארוחה איטלקית - סלט פסטה ברוטב פסטו עם ירקות צלויים ומוצרלה שמתאים לאירוח וגם ליום חול
ביסקוטי שוקולד עם אגוזי לוז ושקדים. צילום: שאטרסטוק

ביסקוטי – זה מה שהקפה שלכם צריך!

קבלו מתכון נפלא של ביסקוטי - עוגיות איטלקיות מפורסמות, פריכות, קראנצ'יות וסופר טעימות, שפשוט להכין בבית, וכיף להגיש ליד הקפה או תה
ביסקוטי עם קליפות תפוזים ושוקולד. צילום: שאטרסטוק

ביסקוטי עם קליפות תפוזים ושוקולד

ביסקוטי עם קליפות תפוזים ושוקולד אלה עוגיות איטלקיות יבשות מפורסמות, פשוטות להכנה, עם שפע של תוספות טעימות, שכל כך כיף להכין בבית
דפדפות ריקוטה ושוקולד - ספוליאטלה. צילום: דניאל לילה

דפדפות ריקוטה ושוקולד – ספוליאטלה

דפדפות ריקוטה ושוקולד - ספוליאטלה אלה מאפים איטלקיים ממולאים בגבינה ושוקולד, שמורכבים מהמון שכבות דקיקות ופריכות של בצק פילו
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים