כמון טחון

קציצות ברמונדי ישראלי ברוטב פיקנטי. צילום: שניר גואטה

מפתיעות בעגבניות: קציצות ברמונדי ישראלי ברוטב פיקנטי

קציצות דג ברמונדי ישראלי נהדרות, רכות ונימוחות, ברוטב עגבניות פיקנטי עם פלפלים, חציל בלאדי ותבלינים. מנה עיקרית מצוינת לארוחת צהריים או ערב ביתית
תבשיל טופו מאיי אנדרמן. צילום: דפנה קרמר
קוקוס נופל!

מאמא אינדייה: תבשיל טופו מאיי אנדמן

דפנה קרמר מדווחת מהבידוד ונזכרת בימים טובים יותר עם כמה הבנות על החיים, בכמה דק' הכנה היא חוזרת לאיי אנדמן בהודו עם מתכון לתבשיל טופו מושלם עם טעמים של חופש
קבב ביתי שאפשר להקפיא מראש. צילום: נמרוד סונדרס
1:00

קבב ביתי מושלם עם פטנט חכם שאפשר להקפיא מראש

קבב ביתי פשוט להכנה וטעים בטירוף, עם שום, עשבי תיבול ותבלינים. את הקבב אפשר גם להכין מראש ולשמור בהקפאה עד להפשרה וצלייה לארוחה מהירה ומזינה
קדירה של קינואה ועדשים בסגנון מרוקאי. צילום: אורי שביט
0:52

קדירה של קינואה ועדשים בסגנון מרוקאי

אורי שביט מוכיחה שוב שטבעוניות נהנות יותר והפעם היא מביאה לנו מתכון לקדירה של קינואה ועדשים בסגנון מרוקאי, מלא בטעמים וריחות ובעיקר טעים ומשביע

קיצ’רי עירקי – אורז עם עדשים ועם געגוע לשפיות ולסבתא

מתגעגעים לסבתא? הכינו קיצ'רי, מאכל עירקי פשוט ומזין, אורז צהבהב עם עדשים, שמפיץ בשומת משגעת בכל הבית. תוך חצי שעה יש לכם ריח של סבתא עירקית אסלית בבית
צ'יפס מקליפות של ירקות (shutterstock)

הכי גאוני ביקום! צ’יפס קליפות ממכר!

נשארו לכם קליפות של ירקות ממרק שהכנתם או תבשיל מהביל? הנה מתכון מושלם שמכינים ברבע שעה והכי כיף שבעולם לנשנש מול הטלויזיה
פלאפל ביתי. צילום: אלכס ולינוי

פלאפל – אוכל הרחוב הכי ישראלי שיש בהכנה ביתית!

בימים בהם כולנו בעיקר בבית הגעגוע לאוכל רחוב מנחם בפיתה עלול לגבור. אבל לא הפעם! אלכס ולינוי במתכון לפלאפל ביתי משגע שאפשר להגיש עם פיתה, טחינה ומה שאוהבים!
מרק חמוסטה עם קציצות מהירות. צילום: הילה סער

חמוסטה שלי! מרק חמוסטה עם קציצות מהירות

הילה סער מפנקת את הילדים בסיר מהביל ומלא ירקות, עם קציצות שמנמנות ונימוחות, קובה חמוסטה עם גרסה ללא סולת מפתיעה ומהירה להכנה - מנה שהיא ארוחה שלמה
פסטה טבעונית ברוטב קרם בטטה. צילום: אולגה טוכשר

מלטפת ומפנקת: פסטה טבעונית עם רוטב קרם בטטה

אולגה טוכשר הכינה מנה של פסטה טבעונית עם רוטב קרם בטטה שמלטף, מפנק ומנחם בכמה דקות הכנה - זו המנה שאנחנו בהחלט צריכים עכשיו
מג'דרה קינואה ועדשים שחורות עם בצל מטוגן. צילום: אפיק גבאי

מג’דרה קינואה ועדשים שחורות עם בצל מטוגן

מי אמר שמג'דרה חייבים להכין מאורז? זהר לוסטיגר-בשן מכינה מג'דרה קינואה ועדשים שחורות, תוספת צמחונית נטולת גלוטן שמתאימה לכל ארוחה
קציצות גונדי באורז (צילום: יהודית מורחיים)

מה תכינו לסוף השבוע? את הגונדי המופלא של יהודית מורחיים

מתכון נפלא לקציצות גונדי (בפרסית נקראות גונדי ברנג'י) – קציצות עוף, בקר ואורז נימוחות שמתבשלות עם עוף, שום, גזר וסלרי. טעם שיחזיר אתכם למחוזות ילדותכם
סיר דגים. צילום: אופירה מור

סיר דגים לשבת שלא שוחים בשמן – איזה כייף!

אופירה מור משחזרת את הריחות והטעמים של סיר הדגים לשבת שסבתא עליזה היתה מכינה, סיר דגים שלא שוחה בשמן, קל להכנה ומלא בטעמים של עשבי תבלין
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים