כמון טחון

מז'וז'ין

יאללה, חתונה: מז’וז’ין מרוקאים מסרדינים פריכים ומפוארים

מנת הגמר של סמדי בומבה, שכעת בעונת העשור של מאסטר שף כולם מנסים להכין בגרסתם, בלי עומס תבלינים ועם הרבה ירק וטעם, אז למה שלא תחתנו סרדינים?
טבחה בשר ושעועית I צילום: אלון מסיקה

אותנטי, ביתי והכי טעים: טבחה בשר ושעועית לכל המשפחה

אין כמו קערת טבחה בשר ושעועית על קוסקוס: מנה מושלמת לארוחות שישי משפחתיות, מדהימה לאירוח וכל כולה ארוחה שלמה
עראייס נינג'ה

עראייס עסיסי: מינימום מאמץ ומקסימום טעם!

פיתה קראנצ'ית מבחוץ ורכה מבפנים ממולאת בבשר עסיסי ומלא בטעם - עראייס זה בדיוק מה שאתם צריכים לארוחה מהירה וטעימה בטירוף!
צ'ילי קון קרנה. צילום: קובי אדרי

קליינטה! צ’ילי קון קרנה עם בשר אסאדו בטורטייה על המנגל

טורטיות פריכות וצרובות על המנגל ממולאות בצ'ילי קון קרנה מבשר אסאדו - פיצוץ של טעמים פיקנטיים בפה ליום העצמאות ולא רק!
מסבחה טופו פטריות. צילום: נמרוד סונדרס. סטיילינג: ענת לובל

חומוס ביתי וטבעוני: מתכון למסבחה עם קוביות טופו של רות אוליבר

מסבחה פטריות עם טופו? בדיוק! במקום קלאסיקת 'חומוס ביתי עם בשר': נשתמש בטופו חומוס עם מלא חלבון, טעים ומזין
מקלובה. צילום: נמרוד סונדרס. סטיילינג: נעמה רן
00:35

מקלובה מושלמת עם פרגיות וירקות צלויים – תענוג מהמטבח הערבי

מקלובה קלה להכנה, בתוספת כל המרכיבים הקלאסיים ועם נתחי פרגית עסיסיים! נסו את מנת הדגל של המטבח הערבי אצלכם במטבח
שניצל ברוקולי בקארי יפני משק ויילר

מפגש פסגה: שניצל טופו עם ברוקולי בקארי יפני מטריף

בתוך פחות מעשרים דקות תשבו בשולחן לסעודה! שניצל טופו טעים וקראנצ'י עם ברוקולי על קארי יפני עדין שמכינים בקלי קלות
קציצות ברוטב חמצמץ. צילום: נמרוד סונדרס. סטיילינג: ענת לובל

סיר של אמא: קציצות טופו ברוטב חמצמץ של ארטישוק ואפונה

מתכון מצוין של קציצות טופו, עם ארטישוק, אפונה ורוטב עשיר- שמתאימה בדיוק לארוחת צהריים או ערב לכל המשפחה ותגרום לכם להרגיש בבית
מוסחאן מושלם. צלם: נמרוד סונדרס, סטיילינג: נעמה רן

כמו במסעדה: מאפה פרגית בסגנון מוסחאן על פיתה רכה

מוסאחן היא מנה מהמטבח הערבי, המשלבת בין פרגית לבין בצק וגורמת לריחות נפלאים למלא את הבית ולעורר בנו רעב למנה מנחמת
לביבות תירס יד מרדכי 1

לביבות תירס והפתעות שילדים אוהבים מאוד!

מתכון מושלם של לביבות תירס עם הפתעות טעימות, מטוגנות בשמן זית איכותי שנותן עומק ואקסטרה טעם. ללקק את האצבעות!
קציצות ברוטב צהוב של מירי כהן I צילום: אלון מסיקה

רכות, מנחמות וטעימות: קציצות ברוטב צהוב של מירי כהן

הן עסיסיות, ילדים מטורפים עליהן, והן פתרון מעולה לארוחת צהריים או למנה עיקרית: מירי כהן מכינה קציצות ברוטב צהוב
גונדי עוף. צילום: שניר גואטה
0:45

גונדי: קציצות חומוס ועוף בתוך מרק מנחם

קציצות גונדי הן קציצות פרסיות אווריריות ועשירות, עשויות חומוס ועוף המוגשות בתוך מרק חמים וחמצמץ. כי מה יותר טוב על הלב מגונדי ביום חורף קר?
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים