כמון טחון

קציצות בקר ברוטב כרובית ועגבניות שרי
מהשדה אל הסיר

קציצות בקר ברוטב כרובית ועגבניות שרי

אסי רוז ביקרה בשדות כרובית סמוכים לביתה וחזרה מוקסמת. עם הכרוביות היפות היא הכינה מנה מופלאה של קציצות בקר ברוטב כרובית ועגבניות שרי
פלפלים ממולאים צמחוניים בקלי קלות. צילום: אפיק גבאי
מהיר ומושקע

פלפלים ממולאים צמחוניים בקלי קלות

מי אמר שחייבים להכין ממולאים עם בשר? אולגה טוכשר מכינה פלפלים ממולאים צמחוניים ואפילו טבעוניים ממש בקלות. מנה בריאה וטעימה שהיא ארוחה בפני עצמה
מרק אפונה טבעוני
ירוק ביום אפור

איך מכינים מרק אפונה טבעוני מושלם לחורף חם

נטע לויה אוהבת מרקי קטניות סמיכים ועשירים, על הגבול שבין מרק לנזיד, ומכינה מרק אפונה טבעוני, עשיר ומשביע ללא כל צורך בתוספת של מוצרים מהחי
שווארמה טופו טבעונית
ולנו יש שווארמה

שווארמה טופו טבעונית

שווארמה טופו טבעונית כמו ששווארמה צריכה להיות: עשירה בתבלינים ובבצל מטוגן, נהדרת לצד חומוס, חמוצים ואפילו בתוך לאפה. והכל ללא מוצרים מהחי! ארדואן מתהפך במיטתו!
בוריטו שעועית שחורה וירקות מוקפצים. צילום: אפיק גבאי
ממקסיקו באהבה
6:27

בוריטו שעועית שחורה וירקות מוקפצים

בוריטו הוא הסנדוויץ' המקסיקני האולטימטיבי ובגרסה הזו הוא ממולא בשעועית, ירקות מוקפצים וגוואקמולי מרענן. ארוחה טעימה ובריאה!
חטיפי חומוס מתובלים
לא לחטוף!

אידיאלי לאירוח! מתכון לחטיפי חומוס מתובלים

הילה סער מכינה את הנשנוש המושלם: חטיפי חומוס מתובלים. גרגירי חומוס קלויים בתיבול מעושן ודומיננטי. חטיף שהוא גם פחמימה מורכבת, גם חלבון, עשיר בסיבים תזונתיים
קציצות טונה ברוטב עגבניות בפיתה. צילום: שני הלוי
יד ראשונה משף
1:49

אדוני הקציצות – קציצות טונה ברוטב עגבניות בפיתה

מי אמר שאוכל רחוב אפשר לאכול רק בחוץ? מאיר אדוני מכין קציצות טונה ברוטב עגבניות שמגישים בחצאי פיתה עם המון טחינה ירוקה שאפשר לאכול בעמידה
מרק אפונה חורפי שמחמם את הבית
גשם גשם מטפטף
6:18

מרק אפונה חורפי לכל המשפחה

משה שגב מכין מרק אפונה משביע וחורפי שממש קל להכין. משתמשים באפונה יבשה שמסמיכה את המרק ותורמת לתחושת השובע ומגישים באהבה לכל המשפחה
אנטיפסטי ירוקים
גוונים של ירוק

בואו נוסיף קצת צבע ליום הזה – אנטיפסטי ירוקים

רוצים להכניס קצת ירוקים לחיים ולא יודעים מאיפה להתחיל? מתכון פשוט וקל מאוד להכנה של אנטיפסטי ירוקים שמכינים בזריזות בתנור
מג׳דרה אורז שחור עם עדשים ודלעת
ככה התחלתי

איך ארוחה במסעדה של אהרוני בשנות ה-90 גרמה לי להבין שאוכל הוא אמנות

אורז שחור הוא אורז בעל טעם ייחודי וערכים תזונתיים מרשימים. גליה רזניק מכינה איתו מג׳דרה אורז שחור עם עדשים ודלעת. מנה מרשימה, בריאה וטעימה במיוחד
קציצות דג ברוטב חריף. צילום: אפיק גבאי
כוכב ארוחת השבת
5:22

קציצות דג ברוטב חריף

המתכון שהכי דורש חלה טרייה לצידו: קציצות דג בשרניות ועסיסיות ברוטב חריף וממכר. נשמע מסובך? לא תאמינו כמה פשוט להכין את הסיר הטעים הזה
לחמניות ממולאות בשר
1:00

לחמניות ממולאות בשר

מה יותר טוב מלחמניות ביתיות רכות ואווריריות? לחמניות ממולאות בשר. לחמניות עסיסיות, טעימות ורכות שקל להכין. ארוחה שלמה בלחמניה אחת
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים