תארזו לי לטייק-אווי: אורז סיני מטוגן

• 3 כפות שמן קנולה
• 2 כוסות אורז לבן
  מבושל לפי הוראות היצרן
• 3 ביצים L
• 1 כף רוטב סויה
• 1 בצל בינוני
  פרוס דק
• 1/4 כרוב לבן בינוני
  חתוך לרצועות דקות
• 1 גזר בינוני
• 1/2 כוס אפונה טרייה
• 1/2 כוס גרגירי תירס
• 1 פלפל אדום בינוני
  חתוך לרצועות דקות
• 1 חופן נבטים
• 1 קופסה תירס גמדי
  חתוכים ל-3
• 1/2 כוס שעועית ירוקה טרייה

תיבול

• 2 ס"מ שורש ג’ינג’ר
  מגורד
• 2 שיני שום
  כתוש
• 1 כף רוטב צ’ילי חריף
  או לפי הטעם
• 1/3 כוס רוטב סויה
• 1 קורט מלח דק
  או לפי הטעם
• 1 קורט פלפל לבן טחון
  או לפי הטעם