בלי טיפת קמח: לחם טחינה אוורירי לביס מושלם

• 1/3 כוס טחינה גולמית
• 3 כפות סילאן
• 4 ביצים L
• 1 כף חומץ 5%
• 1 כפית שטוחה אבקת סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית שטוחה מלח דק

תוספות

• 1/2 כוס גרעיני דלעת
  גרעיני חמנייה, שקדים קצוצים, אגוזים קצוצים דק - כל מה שאוהבים מוסיפים!
• 2 כפות זרעי פשתן
• 4 כפות שומשום

לקישוט

• 1/4 כוס גרעיני חמנייה
  או כל גרעין אחר שאוהבים
• 2 כפות שומשום
• סנו סושי – נייר אפייה טבעי
• סנו סושי -תבניות אפייה אינגלישקייק מנייר