הכריך הכי ישראלי והכי טעים שיש: כריך סביח
כריך סביח מכיל את כל הדברים שאנחנו אוהבים בכריך אחד. שלושה שלבים פשוטים וכמה דקות ויש לכם את הכריך שיגרום לכולם ללקק את האצבעות
כריך סביח מכיל את כל הדברים שאנחנו אוהבים בכריך אחד. שלושה שלבים פשוטים וכמה דקות ויש לכם את הכריך שיגרום לכולם ללקק את האצבעות
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים12 -
הכנה 10 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות566
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 565.8 קק״ל 1131.6 קק״לפחמימות 78.1 גרם 156.2 גרםשומן 18.6 גרם 37.2 גרםנתרן 1299.5 מ״ג 2599.0 מ״גחלבון 25.5 גרם 51.0 גרםסיבים תזונתיים 7.6 גרם 15.2 גרםשומן רווי 0.7 גרם 1.4 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 38.9 מ״ג 77.7 מ״גברזל 1.8 מ״ג 3.7 מ״גאשלגן 768.1 מ״ג 1536.1 מ״גאבץ 1.7 מ״ג 3.3 מ״גסגור
-
מרכיבים12 -
הכנה 10 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות566 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 565.8 קק״ל 1131.6 קק״לפחמימות 78.1 גרם 156.2 גרםשומן 18.6 גרם 37.2 גרםנתרן 1299.5 מ״ג 2599.0 מ״גחלבון 25.5 גרם 51.0 גרםסיבים תזונתיים 7.6 גרם 15.2 גרםשומן רווי 0.7 גרם 1.4 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 38.9 מ״ג 77.7 מ״גברזל 1.8 מ״ג 3.7 מ״גאשלגן 768.1 מ״ג 1536.1 מ״גאבץ 1.7 מ״ג 3.3 מ״גסגור
מרכיבים 12 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 566 | כמות מנות 2 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1 חציל בינוניחתוך לפרוסות
-
2 כפות שמן קנולהלטיגון
-
1 קורט מלח דק
-
1 קורט פלפל שחור טחון
-
1 מלפפון ירוק בינוני
-
1 עגבנייה בינונית
-
1 חופן כוסברה
-
2 ביצים קשות Lפרוסות לעיגולים
הגשה
-
2 ג’בטה – לחם איטלקי בינוניותחצויות לאורך
אופן הכנה
- מכינים את החצילים: מחממים שמן במחבת ומטגנים את החצילים עד שהם מזהיבים יפה. מתבלים ומעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
- מערבבים בקערה את המלפפון, העגבנייה והכוסברה.
- מרכיבים את הכריך: מורחים על תחתית הג’בטה טחינה ועמבה, מסדרים מעל את פרוסות החציל וביצה קשה, עורמים מעל כמות נדיבה של סלט קצוץ, ומזלפים עוד קצת טחינה ועמבה. סוגרים עם החלק העליון של הג’בטה, ומכניסים את הכריך לתוך סנו סושי - שקיות אוכל מנייר.
מזלפים קצת טחינה ועמבה. צילום: אפיק גבאי 
סוגרים עם החלק העליון של הג’בטה. צילום: אפיק גבאי 
כריך סביח. צילום: אפיק גבאי
אופן הכנה
- מכינים את החצילים: מחממים שמן במחבת ומטגנים את החצילים עד שהם מזהיבים יפה. מתבלים ומעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
- מערבבים בקערה את המלפפון, העגבנייה והכוסברה.
- מרכיבים את הכריך: מורחים על תחתית הג’בטה טחינה ועמבה, מסדרים מעל את פרוסות החציל וביצה קשה, עורמים מעל כמות נדיבה של סלט קצוץ, ומזלפים עוד קצת טחינה ועמבה. סוגרים עם החלק העליון של הג’בטה, ומכניסים את הכריך לתוך סנו סושי - שקיות אוכל מנייר.
בשיתוף עם סנו-סושי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
תמיד רציתם לדעת כיצד להכין באן כמו במסעדות האסיאתיות? נטע לויה חקרה ומצאה את המתכון של הבאן המושלם עם כל הטיפים והטריקים. הפעם היא מגישה אותו במילוי שניצל טופו -
גם בוריטו וגם סושי?? אז זהו, שכן וזה שילוב מנצח. בוריטו מרענן עטוף בדפי סויה צבעוניים וממולא בסלמון, אבוקדו ושאר דברים טובים בטעמים מתקתקים וחריפות מעודנת -
כל הדברים הטובים של הבוקר ארוזים בתוך לחמנייה. שגב משה מכין סנדוויץ' מפנק עם סימפוניה זיתים, זעתר, ירקות ובצלים צלויים
