חביתה ויאטנמית מדפי אורז מטוגנים: סנדוויץ’ משודרג!
קבלו את אחד הסנדוויצ'ים הכי שווים, מאוכל רחוב אליכם הביתה: חביתה ויאטנמית שמכינים מדפי אורז במחבת, מקפלים וסוגרים לכריך. כמה פשוט ומגניב!
קבלו את אחד הסנדוויצ'ים הכי שווים, מאוכל רחוב אליכם הביתה: חביתה ויאטנמית שמכינים מדפי אורז במחבת, מקפלים וסוגרים לכריך. כמה פשוט ומגניב!
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 10 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות443
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 442.5 קק״ל 885.0 קק״לפחמימות 17.7 גרם 35.5 גרםשומן 42.9 גרם 85.8 גרםנתרן 1251.1 מ״ג 2502.2 מ״גחלבון 45.9 גרם 91.8 גרםסיבים תזונתיים 2.7 גרם 5.4 גרםשומן רווי 18.2 גרם 36.4 גרםכולסטרול 655.3 מ״ג 1310.6 מ״גסידן 808.9 מ״ג 1617.8 מ״גברזל 3.7 מ״ג 7.3 מ״גאשלגן 809.6 מ״ג 1619.3 מ״גאבץ 3.9 מ״ג 7.8 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 10 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות443 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 442.5 קק״ל 885.0 קק״לפחמימות 17.7 גרם 35.5 גרםשומן 42.9 גרם 85.8 גרםנתרן 1251.1 מ״ג 2502.2 מ״גחלבון 45.9 גרם 91.8 גרםסיבים תזונתיים 2.7 גרם 5.4 גרםשומן רווי 18.2 גרם 36.4 גרםכולסטרול 655.3 מ״ג 1310.6 מ״גסידן 808.9 מ״ג 1617.8 מ״גברזל 3.7 מ״ג 7.3 מ״גאשלגן 809.6 מ״ג 1619.3 מ״גאבץ 3.9 מ״ג 7.8 מ״גסגור
מרכיבים 8 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 443 | כמות מנות 2 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
2 דפי אורז גדוליםמזרח מערב
-
4 גבעולי בצל ירוקקצוצים דק
-
4 ביצים L
-
100 גרם גבינה צהובה 22%מגוררת
-
2 עגבניות בינוניותחתוכות לקוביות קטנות
-
2 כפות רוטב צ’ילי מתוקמזרח מערב
-
קורט מלח דק
-
קורט פלפל שחור טחון
אופן הכנה
- מניחים דף אורז במחבת נקייה עם ציפוי נונסטיק על להבה בינונית.
- מפזרים מעל חצי מכמות הבצל הירוק.
- שוברים מעל 2 ביצים ומקשקשים בעזרת מקלות עץ או מזלג למעין חביתה שמכסה את הבצל ומגיעה לשולי דף האורז.
מקשקשים את הביצים מעל דף האורז במחבת - מפזרים מעל הביצים מחצית מכמות הגבינה והעגבניות, מזלפים רוטב צ’ילי, ומתבלים במלח ופלפל.
- ממשיכים לטגן עד שהביצה מוכנה ודף האורז מתרכך.
- מקפלים את החביתה חצי-חצי בעזרת תרווד.
מקפלים את החביתה לחצי - ממשיכים באותה הצורה עם החביתה השנייה.
- מגישים מיד.
חביתה ויאטנמית על דפי אורז. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: ענת לובל
אופן הכנה
- מניחים דף אורז במחבת נקייה עם ציפוי נונסטיק על להבה בינונית.
- מפזרים מעל חצי מכמות הבצל הירוק.
- שוברים מעל 2 ביצים ומקשקשים בעזרת מקלות עץ או מזלג למעין חביתה שמכסה את הבצל ומגיעה לשולי דף האורז.
- מפזרים מעל הביצים מחצית מכמות הגבינה והעגבניות, מזלפים רוטב צ’ילי, ומתבלים במלח ופלפל.
- ממשיכים לטגן עד שהביצה מוכנה ודף האורז מתרכך.
- מקפלים את החביתה חצי-חצי בעזרת תרווד.
- ממשיכים באותה הצורה עם החביתה השנייה.
- מגישים מיד.
בשיתוף עם מזרח מערב
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מחפשים מנה כיפית לאירוח, קלה להכנה, טעימה ובריאה? רותם ליברזון מלמדת אתכם איך להכין ספרינג רולז – דפי אורז ממולאים בירקות וטופו -
שילוב של מנגו, אבוקדו וסלמון במרינדה בתוך רול מדפי אורז- מעדן אסייתי עם טעם נפלא. רק טובלים ברוטב המיוחד וכבר מרגישים על חוף טרופי -
כריך באן מי ויאטנמי מלא בכל טוב - פרגיות במרינדת הויסין מתקתקה, ירקות מוחמצים שמכינים במהירות ורטבים מעולים
