לא תוכלו לסרב להם: קאפקייקס שוקולד עם קרם קצפת
מתכון לקאפקייקס המושלמים! קאפקייקס שוקולד עם קרם קצפת רכים ונמסים בפה שקל להכין והכי כיף לאכול, כי אין כמו שילוב של שוקולד וקצפת
מתכון לקאפקייקס המושלמים! קאפקייקס שוקולד עם קרם קצפת רכים ונמסים בפה שקל להכין והכי כיף לאכול, כי אין כמו שילוב של שוקולד וקצפת
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים14 -
הכנה 20 דק׳כולל 55 דק׳ -
קלוריות333
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 332.7 קק״ל 3992.3 קק״לפחמימות 28.0 גרם 336.5 גרםשומן 22.5 גרם 270.3 גרםנתרן 104.4 מ״ג 1253.1 מ״גחלבון 4.2 גרם 50.2 גרםסיבים תזונתיים 1.9 גרם 22.6 גרםשומן רווי 8.8 גרם 105.4 גרםכולסטרול 75.4 מ״ג 905.3 מ״גסידן 55.3 מ״ג 663.8 מ״גברזל 0.9 מ״ג 11.1 מ״גאשלגן 139.9 מ״ג 1678.9 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 7.8 מ״גסגור
-
מרכיבים14 -
הכנה 20 דק׳כולל 55 דק׳ -
קלוריות333 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 332.7 קק״ל 3992.3 קק״לפחמימות 28.0 גרם 336.5 גרםשומן 22.5 גרם 270.3 גרםנתרן 104.4 מ״ג 1253.1 מ״גחלבון 4.2 גרם 50.2 גרםסיבים תזונתיים 1.9 גרם 22.6 גרםשומן רווי 8.8 גרם 105.4 גרםכולסטרול 75.4 מ״ג 905.3 מ״גסידן 55.3 מ״ג 663.8 מ״גברזל 0.9 מ״ג 11.1 מ״גאשלגן 139.9 מ״ג 1678.9 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 7.8 מ״גסגור
מרכיבים 14 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 55 דק׳ | קלוריות 333 | כמות מנות 12 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
קצפת
-
375מ"ל או 1 1/2 מיכלים שמנת מתוקה 38%קרה
-
3 כפות אבקת סוכר
-
3 כפות אינסטנט פודינג בטעם וניל
אופן הכנה
- מחממים את התנור לחום של 170 מעלות.
- שמים בקערה גדולה את השמן, הביצה, החלמון, החלב, הסוכר והמלח וטורפים לתערובת אחידה בעזרת מטרפה ידנית.
- מוסיפים את הקקאו, הקמח ואבקת האפייה וטורפים עד שהחומרים היבשים נטמעים בתערובת.
- יוצקים את הבלילה לתבנית שקעים משומנת קלות. ממלאים עד לכ-2/3 מגובה.
- אופים במשך 15-20 דקות, או עד שהקאפקייקס תפוחים, וקיסם הננעץ במרכז יוצא עם פירורים לחים. מצננים לחלוטין לפני הקישוט.
- מכינים את הקצפת: מקציפים יחד במיקסר עם וו בלון את השמנת, אבקת הסוכר והאינסטנט פודינג עד שמתקבלת קצפת יציבה מאוד.
- מעבירים את הקצפת לתוך סנו סושי - שקיות זיפר L, מוציאים את האוויר וסוגרים. חותכים את הקצה. נוצרת מעין שקית זילוף שאפשר לעבוד איתה בצורה נקייה בלי שהקצפת בורחת החוצה.
- מזלפים תלוליות הקצפת מעל הקאפקייקס, מקשטים בסוכריות הצבעוניות ומגישים.
קאפקייקס שוקולד עם קרם קצפת. צילום שני הלוי
אופן הכנה
- מחממים את התנור לחום של 170 מעלות.
- שמים בקערה גדולה את השמן, הביצה, החלמון, החלב, הסוכר והמלח וטורפים לתערובת אחידה בעזרת מטרפה ידנית.
- מוסיפים את הקקאו, הקמח ואבקת האפייה וטורפים עד שהחומרים היבשים נטמעים בתערובת.
- יוצקים את הבלילה לתבנית שקעים משומנת קלות. ממלאים עד לכ-2/3 מגובה.
- אופים במשך 15-20 דקות, או עד שהקאפקייקס תפוחים, וקיסם הננעץ במרכז יוצא עם פירורים לחים. מצננים לחלוטין לפני הקישוט.
- מכינים את הקצפת: מקציפים יחד במיקסר עם וו בלון את השמנת, אבקת הסוכר והאינסטנט פודינג עד שמתקבלת קצפת יציבה מאוד.
- מעבירים את הקצפת לתוך סנו סושי - שקיות זיפר L, מוציאים את האוויר וסוגרים. חותכים את הקצה. נוצרת מעין שקית זילוף שאפשר לעבוד איתה בצורה נקייה בלי שהקצפת בורחת החוצה.
- מזלפים תלוליות הקצפת מעל הקאפקייקס, מקשטים בסוכריות הצבעוניות ומגישים.
בשיתוף עם סנו-סושי
מתכונים נוספים שכדאי להכיר
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מחפשים תעסוקה כייפית וטעימה לילדים, יש לנו בשבילכם את המתכון המושלם לזה! קבלו מתכון קל להכנה, צבעוני, שישמח את כולם. מתכון לקאפקייקס שוקולד עם 3 טופינגים -
קאפקייקס פבלובה עם קצפת ותותים זה עוגות אישיות יפהפיות שמשלבות בסיס מרנג אוורירי ופריך, קרם קצפת צחור וקישוט תותים טריים מהמם -
מאפינס בננה ופירורים ללא תוספת סוכר אלה מאפים אישיים מתוקים, רכים ונימוחים, עם מעט רגשות אשם, שמכינים בקלי קלות בלי מיקסר או מעבד מזון
