מאפינס בננה מקמח כוסמין

יש לכם בננות קצת עייפות בסלסלת הפירות? זהר לוסטיגר-בשן מכינה מאפינס בננה מקמח כוסמין עם שיבולת שועל וללא מוצרי חלב ושמן
1 Loading... 5
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    10 דקות
  • זמן כולל
    30 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    12

מצרכים

אופן הכנה

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות, משמנים תבנית מאפינס באמצעות תרסיס שמן בטעם חמאה.
  2. שמים את הסוכר והביצים בקערה גדולה וטורפים היטב, מוסיפים את רסק התפוחים וממשיכים לטרוף עד שמתקבלת תערובת אחידה.
  3. מוסיפים מיץ לימון, וניל ובננות תוך כדי מעיכה וערבוב. מוסיפים את השוקולד צ’יפס ומערבבים.
  4. בקערה נפרדת מערבבים את הקמח עם הסודה לשתייה, מלח ושיבולת שועל.
  5. מאחדים את תערובת הקמח עם תערובת הבננות ויוצקים לתבנית המאפינס עד ל3/4 מגובה כל שקע.
  6. אופים כ-20 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז המאפינס יוצא לח עם מעט פירורים.

מאפינס בננה בריאים. צילום: אפיק גבאי
מוסיפים את מיץ הלימון. צילום: אפיק גבאי

מאפינס בננה בריאים. צילום: אפיק גבאי
יוצקים לתבנית. צילום: אפיק גבאי

צילום: אפיק גבאי

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 1 מנות
קלוריות 1671.2 קק״ל 1671.2 קק״ל
פחמימות 321.7 גרם 321.7 גרם
שומן 32.8 גרם 32.8 גרם
נתרן 1006.3 מ״ג 1006.3 מ״ג
חלבון 22.6 גרם 22.6 גרם
סיבים תזונתיים 9.9 גרם 9.9 גרם
שומן רווי 16.1 גרם 16.1 גרם
כולסטרול 507.6 מ״ג 507.6 מ״ג
סידן 178.8 מ״ג 178.8 מ״ג
ברזל 9.4 מ״ג 9.4 מ״ג
אשלגן 2317.6 מ״ג 2317.6 מ״ג
אבץ 2.3 מ״ג 2.3 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (6)

    Avatar
    נגה זבלוד

    כמה מאפינס יוצאים מהכמות הרשומה?

      Avatar
      Foody Foody

      12

    Avatar
    צביה לוי

    אשמח לתמונה או שם של חברת רסק התפוחים הלא ממותק כדי שאקנה אותו בסופר

      Avatar
      Foody Foody

      היי צביה, אין לנו תמונה שלו. היום כמעט בכל סופרמרקט ניתן למצוא רסק לא ממותק במדפי ה”ללא סוכר”.

    Avatar
    איה משאל

    אם אין לי רסק תפוחים, מה יכול להוות תחליף?

      Avatar
      Foody Foody

      מוסיפים עוד ביצה לתערובת

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody