מלי מחצלת בחציל: חציל ישראלי, צבר!

מה יותר ישראלי מחציל קלוי עם טחינה וירקות טריים? מנה מושלמת לארוחת יום שישי ולעל האש ובכלל בכל ארוחה, מלי מאירוב עם מתכון קל להכנה והכי ישראלי שיש!
מה יותר ישראלי מחציל קלוי עם טחינה וירקות טריים? מנה מושלמת לארוחת יום שישי ולעל האש ובכלל בכל ארוחה, מלי מאירוב עם מתכון קל להכנה והכי ישראלי שיש!
  • מלי מאירוב
שמרו
כשר
דרגו
  • מרכיבים
    9
  • הכנה 5 דק׳
    כולל 20 דק׳
  • קלוריות
    1182
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 1181.7 קק״ל 1181.7 קק״ל
    פחמימות 53.9 גרם 53.9 גרם
    שומן 98.8 גרם 98.8 גרם
    נתרן 802.6 מ״ג 802.6 מ״ג
    חלבון 31.0 גרם 31.0 גרם
    סיבים תזונתיים 34.3 גרם 34.3 גרם
    שומן רווי 15.0 גרם 15.0 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 354.2 מ״ג 354.2 מ״ג
    ברזל 14.6 מ״ג 14.6 מ״ג
    אשלגן 2096.7 מ״ג 2096.7 מ״ג
    אבץ 7.1 מ״ג 7.1 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    9
  • הכנה 5 דק׳
    כולל 20 דק׳
  • קלוריות
    1182
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 1181.7 קק״ל 1181.7 קק״ל
    פחמימות 53.9 גרם 53.9 גרם
    שומן 98.8 גרם 98.8 גרם
    נתרן 802.6 מ״ג 802.6 מ״ג
    חלבון 31.0 גרם 31.0 גרם
    סיבים תזונתיים 34.3 גרם 34.3 גרם
    שומן רווי 15.0 גרם 15.0 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 354.2 מ״ג 354.2 מ״ג
    ברזל 14.6 מ״ג 14.6 מ״ג
    אשלגן 2096.7 מ״ג 2096.7 מ״ג
    אבץ 7.1 מ״ג 7.1 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים


plus minus


אופן הכנה

  1. קולים את החציל על מנגל או על מחבת פסים או בתנור עד שהוא רך ושרוף, אל תפחדו, ממש לשרוף את החציל, ולהעביר אותו למסננת.
  2. שמים בקערה את הטחינה הגולמית, רבע כפית מלח, לימון סחוט, שלוש שיני שום כתושים וחצי כוס מים.
  3. מערבבים היטב, טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
  4. חותכים את הירקות בגודל הרצוי.
  5. חותכים את החציל לאורכו על צלחת ההגשה, מורחים אותו בטחינה ומפזרים מעל את הירקות החתוכים.
  6. מוסיפים עוד מעט מלח ופלפל למעלה ובתיאבון!

    חציל ישראלי. צילום: מלי מאירוב
    חציל ישראלי. צילום: מלי מאירוב

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
מלי מחצלת בחציל: חציל ישראלי, צבר!

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (4)

Avatar

    Avatar
    שושנה אברהם -כוכבי

    מלי אלופה באוכל!!!

      Avatar
      Foody Foody

      לגמרי!

    Avatar
    חניתה קרן

    תודה למלי על המתכונים המפורטים בבהירות

    Avatar
    איריס גולדנר

    כל המתכונים של מלי אליפות!

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות