משה שגב מבשל לכם מרק ירקות חורפי שמחמם את הבית
שגב מחמם לכם את החורף עם מתכון משגע של מרק ירקות. מכינים צ'יק צ'אק ומחכים לבני הבית שיתאספו במטבח בעקבות הריח
שגב מחמם לכם את החורף עם מתכון משגע של מרק ירקות. מכינים צ'יק צ'אק ומחכים לבני הבית שיתאספו במטבח בעקבות הריח
- משה שגב
שמרו
כשר
-
מרכיבים14 -
הכנה 20 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות374
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 373.8 קק״ל 1495.3 קק״לפחמימות 42.6 גרם 170.5 גרםשומן 10.6 גרם 42.6 גרםנתרן 1004.3 מ״ג 4017.1 מ״גחלבון 11.0 גרם 43.9 גרםסיבים תזונתיים 20.2 גרם 80.9 גרםשומן רווי 1.9 גרם 7.6 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 474.5 מ״ג 1897.8 מ״גברזל 5.5 מ״ג 22.1 מ״גאשלגן 3123.6 מ״ג 12494.2 מ״גאבץ 1.7 מ״ג 6.6 מ״גסגור
-
מרכיבים14 -
הכנה 20 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות374 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 373.8 קק״ל 1495.3 קק״לפחמימות 42.6 גרם 170.5 גרםשומן 10.6 גרם 42.6 גרםנתרן 1004.3 מ״ג 4017.1 מ״גחלבון 11.0 גרם 43.9 גרםסיבים תזונתיים 20.2 גרם 80.9 גרםשומן רווי 1.9 גרם 7.6 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 474.5 מ״ג 1897.8 מ״גברזל 5.5 מ״ג 22.1 מ״גאשלגן 3123.6 מ״ג 12494.2 מ״גאבץ 1.7 מ״ג 6.6 מ״גסגור
מרכיבים 14 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 50 דק׳ | קלוריות 374 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- קולפים בעזרת קולפן וחותכים את הבצל והגזר לקוביות.
- פורסים דק את הכרשה והסלרי.
- קולפים וחותכים לקוביות את הדלעת, תפוח האדמה, הבטטה והקישוא.
- מחממים את השמן בסיר גדול ומטגנים את הבצל, הגזר, הכרשה והסלרי כ-5 דקות.
- מוסיפים את הדלעת, תפוח האדמה והבטטה ומערבבים.
- מוסיפים מים מעל גובה הירקות ומביאים לרתיחה.
- קוצצים את הפטרוזיליה (או גוזרים באמצעות מספריים מגניבים של עשבי תיבול) ומוסיפים למרק עם יתר המרכיבים.
- מבשלים כ-30 דקות, או עד שתפוחי האדמה מתרככים. מתבלים במלח ופלפל שחור ומגישים בקעריות מרק מושלמות.
מעדן ליום חג: קציצות עוף מטוגנות ברוטב חמד (רוטב חמוץ עם כורכום)
יותר מהיר ולוהט מטייק אווי - מתכון של מרק תירס וכרובית בקארי
חורף עליכם ומרק חרירה מהמם בידיכם! יהודית מורחיים מבשלת לכם שבת חורפית
מרק בוטנים אפריקאי - זה מה שהשמאן רשם!
אופן הכנה
- קולפים בעזרת קולפן וחותכים את הבצל והגזר לקוביות.
- פורסים דק את הכרשה והסלרי.
- קולפים וחותכים לקוביות את הדלעת, תפוח האדמה, הבטטה והקישוא.
- מחממים את השמן בסיר גדול ומטגנים את הבצל, הגזר, הכרשה והסלרי כ-5 דקות.
- מוסיפים את הדלעת, תפוח האדמה והבטטה ומערבבים.
- מוסיפים מים מעל גובה הירקות ומביאים לרתיחה.
- קוצצים את הפטרוזיליה (או גוזרים באמצעות מספריים מגניבים של עשבי תיבול) ומוסיפים למרק עם יתר המרכיבים.
- מבשלים כ-30 דקות, או עד שתפוחי האדמה מתרככים. מתבלים במלח ופלפל שחור ומגישים בקעריות מרק מושלמות.
מעדן ליום חג: קציצות עוף מטוגנות ברוטב חמד (רוטב חמוץ עם כורכום)
יותר מהיר ולוהט מטייק אווי - מתכון של מרק תירס וכרובית בקארי
חורף עליכם ומרק חרירה מהמם בידיכם! יהודית מורחיים מבשלת לכם שבת חורפית
מרק בוטנים אפריקאי - זה מה שהשמאן רשם!
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תראו מה יצא לי
בהשראת משה שגב! 🍲 😋
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
קבלו מתכון שיחמם לכם בימי החורף הקרים גם את הבטן וגם את הלב - מרק חמוץ חריף עם עוף בדיוק כמו במסעדות הסיניות! -
יש דברים שלא משתנים - מרק עוף וירקות בריא ומנחם והכי חשוב קל להכנה. מתכון פשוט, טעים, מוצלח ומלא נוסטלגיה ממש כמו של סבתא -
הגשם דופק על החלון וקר בחוץ? זה הזמן להכין מרק בצל צרפתי, עשיר בטעמים, מפנק ופשוט להכנה, שמגישים עם בגט אפוי עם גבינת קממבר
