משה שגב מבשל לכם מרק ירקות חורפי שמחמם את הבית

שגב מחמם לכם את החורף עם מתכון משגע של מרק ירקות. מכינים צ'יק צ'אק ומחכים לבני הבית שיתאספו במטבח בעקבות הריח
שגב מחמם לכם את החורף עם מתכון משגע של מרק ירקות. מכינים צ'יק צ'אק ומחכים לבני הבית שיתאספו במטבח בעקבות הריח
  • משה שגב
שמרו
כשר
36 דירגו [ציון 3]
  • מרכיבים
    14
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 50 דק׳
  • קלוריות
    374
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 373.8 קק״ל 1495.3 קק״ל
    פחמימות 42.6 גרם 170.5 גרם
    שומן 10.6 גרם 42.6 גרם
    נתרן 1004.3 מ״ג 4017.1 מ״ג
    חלבון 11.0 גרם 43.9 גרם
    סיבים תזונתיים 20.2 גרם 80.9 גרם
    שומן רווי 1.9 גרם 7.6 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 474.5 מ״ג 1897.8 מ״ג
    ברזל 5.5 מ״ג 22.1 מ״ג
    אשלגן 3123.6 מ״ג 12494.2 מ״ג
    אבץ 1.7 מ״ג 6.6 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    14
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 50 דק׳
  • קלוריות
    374
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 373.8 קק״ל 1495.3 קק״ל
    פחמימות 42.6 גרם 170.5 גרם
    שומן 10.6 גרם 42.6 גרם
    נתרן 1004.3 מ״ג 4017.1 מ״ג
    חלבון 11.0 גרם 43.9 גרם
    סיבים תזונתיים 20.2 גרם 80.9 גרם
    שומן רווי 1.9 גרם 7.6 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 474.5 מ״ג 1897.8 מ״ג
    ברזל 5.5 מ״ג 22.1 מ״ג
    אשלגן 3123.6 מ״ג 12494.2 מ״ג
    אבץ 1.7 מ״ג 6.6 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
36 דירגו [ציון 3]

מצרכים

מצרכים


plus minus


אופן הכנה

  1. קולפים בעזרת קולפן וחותכים את הבצל והגזר לקוביות.
  2. פורסים דק את הכרשה והסלרי.
  3. קולפים וחותכים לקוביות את הדלעת, תפוח האדמה, הבטטה והקישוא.
  4. מחממים את השמן בסיר גדול ומטגנים את הבצל, הגזר, הכרשה והסלרי כ-5 דקות.
  5. מוסיפים את הדלעת, תפוח האדמה והבטטה ומערבבים.
  6. מוסיפים מים מעל גובה הירקות ומביאים לרתיחה.
  7. קוצצים את הפטרוזיליה (או גוזרים באמצעות מספריים מגניבים של עשבי תיבול) ומוסיפים למרק עם יתר המרכיבים.
  8. מבשלים כ-30 דקות, או עד שתפוחי האדמה מתרככים. מתבלים במלח ופלפל שחור ומגישים בקעריות מרק מושלמות.

 

 

מעדן ליום חג: קציצות עוף מטוגנות ברוטב חמד (רוטב חמוץ עם כורכום)

יותר מהיר ולוהט מטייק אווי - מתכון של מרק תירס וכרובית בקארי

חורף עליכם ומרק חרירה מהמם בידיכם! יהודית מורחיים מבשלת לכם שבת חורפית

מרק בוטנים אפריקאי - זה מה שהשמאן רשם!

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
משה שגב מבשל לכם מרק ירקות חורפי שמחמם את הבית

הכנתם את המתכון?

כן
    Avatar
    jenny salomon

    בהשראת משה שגב! 🍲 😋

תגובות (13)

Avatar

    Avatar
    אלישבע

    מרק מעולה, טעים מאד, לגמרי ממליצה. תודה!

      Avatar
      מערכת Foody

      שמחים שאהבת! 🙂

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות