Loading...-
זמן הכנה20 דקות
-
זמן כולל50 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים14
מצרכים
אופן הכנה
- קולפים בעזרת קולפן וחותכים את הבצל והגזר לקוביות.
- פורסים דק את הכרשה והסלרי.
- קולפים וחותכים לקוביות את הדלעת, תפוח האדמה, הבטטה והקישוא.
- מחממים את השמן בסיר גדול ומטגנים את הבצל, הגזר, הכרשה והסלרי כ-5 דקות.
- מוסיפים את הדלעת, תפוח האדמה והבטטה ומערבבים.
- מוסיפים מים מעל גובה הירקות ומביאים לרתיחה.
- קוצצים את הפטרוזיליה (או גוזרים באמצעות מספריים מגניבים של עשבי תיבול) ומוסיפים למרק עם יתר המרכיבים.
- מבשלים כ-30 דקות, או עד שתפוחי האדמה מתרככים. מתבלים במלח ופלפל שחור ומגישים בקעריות מרק מושלמות.
מעדן ליום חג: קציצות עוף מטוגנות ברוטב חמד (רוטב חמוץ עם כורכום)
יותר מהיר ולוהט מטייק אווי - מתכון של מרק תירס וכרובית בקארי
חורף עליכם ומרק חרירה מהמם בידיכם! יהודית מורחיים מבשלת לכם שבת חורפית
מרק בוטנים אפריקאי - זה מה שהשמאן רשם!
תוכן נוסף
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
4
מנות
קלוריות
332.4
קק״ל
1329.5
קק״ל
פחמימות
33.9
גרם
135.4
גרם
שומן
10.6
גרם
42.6
גרם
נתרן
1004.3
מ״ג
4017.1
מ״ג
חלבון
10.0
גרם
40.0
גרם
סיבים תזונתיים
20.2
גרם
80.9
גרם
שומן רווי
1.9
גרם
7.6
גרם
כולסטרול
0.0
מ״ג
0.0
מ״ג
סידן
474.5
מ״ג
1897.8
מ״ג
ברזל
5.5
מ״ג
22.1
מ״ג
אשלגן
3123.6
מ״ג
12494.2
מ״ג
אבץ
1.7
מ״ג
6.6
מ״ג
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
תראו מה יצא לי (1)
תראו מה יצא לי
בהשראת משה שגב! 🍲 😋
-
מחפשים מרק מנחם ליום חורפי? מרק בשר ושעועית - מרק סמיך ומנחם ליום סגרירי, עשיר בנתחי בשר רכים ובשעועית לבנה שמכינים בשעת בישול אחת בלבד -
ארוחה שלמה בסיר אחד: מרק עגבניות טריות עם בזיליקום ושפע טורטליני ממולאים בגבינות או כל מילוי אחר שאוהבים. ככה חוגגים את בוא החורף! -
במיוחד לימי החורף - זה הזמן למרק קובה! קבלו מתכון לקובה חמוסטה, כדורים מושלמים מבורגול וסולת במילוי בשר טחון במרק לימוני חמצמץ. מתכון בריא וטעים מאוד!
תגובות (10)
עמית מאירי
אביטל ינקלביץ
הצג עודשגב שגב שגב.. כל מתכון שלך פצצה.! תודה
מתאים לי כעת