מרק כתומים חורפי ומושלם בלחיצת כפתור
מרק כתומים חורפי ומושלם שמכין רותם בן מויאל במכשיר אחד בלי הרבה כלים ובלגן ומוגש לצד ברוסקטת גבינת שמנת ופרמז'ן חמה, קריספית וטעימה
מרק כתומים חורפי ומושלם שמכין רותם בן מויאל במכשיר אחד בלי הרבה כלים ובלגן ומוגש לצד ברוסקטת גבינת שמנת ופרמז'ן חמה, קריספית וטעימה
- רותם בן מויאל
שמרו
כשר
-
מרכיבים16 -
הכנה 10 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות516
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 515.7 קק״ל 2062.9 קק״לפחמימות 23.0 גרם 92.0 גרםשומן 33.6 גרם 134.5 גרםנתרן 602.6 מ״ג 2410.5 מ״גחלבון 17.4 גרם 69.5 גרםסיבים תזונתיים 17.0 גרם 68.1 גרםשומן רווי 20.6 גרם 82.4 גרםכולסטרול 23.8 מ״ג 95.0 מ״גסידן 490.5 מ״ג 1962.2 מ״גברזל 2.2 מ״ג 8.9 מ״גאשלגן 2699.5 מ״ג 10797.9 מ״גאבץ 1.4 מ״ג 5.5 מ״גסגור
-
מרכיבים16 -
הכנה 10 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות516 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 515.7 קק״ל 2062.9 קק״לפחמימות 23.0 גרם 92.0 גרםשומן 33.6 גרם 134.5 גרםנתרן 602.6 מ״ג 2410.5 מ״גחלבון 17.4 גרם 69.5 גרםסיבים תזונתיים 17.0 גרם 68.1 גרםשומן רווי 20.6 גרם 82.4 גרםכולסטרול 23.8 מ״ג 95.0 מ״גסידן 490.5 מ״ג 1962.2 מ״גברזל 2.2 מ״ג 8.9 מ״גאשלגן 2699.5 מ״ג 10797.9 מ״גאבץ 1.4 מ״ג 5.5 מ״גסגור
רותם בן-מויאל מכין לנו מרק כתומים מוקרם שמחמם את הלב והנשמה בעיקר כי מכינים אותו בצ’יק.
פשוט לוחצים על הכפתור המתאים במכשיר המולינקס ובזמן שהכל מתבשל ונטחן, אתם יכולים להכין לכם עוד כוס תה…
מרכיבים 16 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 35 דק׳ | קלוריות 516 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
מרק
-
1 גזר בינוניקלוף ופרוס לפרוסות של כ- 1 ס"מ
-
200 גרם דלעתחתוכה לקוביות
-
1 בטטה בינוניחתוכה לקוביות
-
2 גבעולי סלריפרוסים
-
1/2 בצל בינוניחתוך לקוביות
-
1 1/2 כוסות ציר ירקותאו מים
-
250מ"ל או 1 קופסת קרטון שמנת להקצפה יטבתה 38%
-
1/2 שורש ג’ינג’ר קטןמגורר (לא חובה)
-
1/2 כפית מלח דקאו לפי הטעם
-
1 קורט פלפל שחור טחון
-
1 קורט אגוז מוסקטאו לפי הטעם
-
30 גרם חמאה
ברוסקטה
-
1 כיכר בגט לבןאו 2 לחמניות בגט פרוסות לאורכן
-
1 קופסה גבינת שמנת 5%טבעית או עם שום
-
1 קורט פלפל שחור טחון
-
1/2 כוס גבינת פרמזןמגוררת
אופן הכנה
- מכניסים את כל הירקות והציר למכשיר המולינקס. מרתיחים ומחכים שהירקות יתרככו.
- מוסיפים את השמנת, הג’ינג’ר, המלח, הפלפל, האגוז המוסקט והחמאה ומפעילים שוב את מכשיר המולינקס על פונקציה של הכנת מרק טחון.
- חוצים את לחמניות הבגט לאורכן, מורחים עליהן גבינת שמנת עם או בלי שום ומעט פלפל שחור. מפזרים גבינת פרמז’ן ומכניסים לתנור לכ-5 דקות עד שהגבינה נמסה.
- מגישים לצד המרק הקרמי נתכרבל בפוך עם סרט טוב ונקשיב לגשם (:
#רק_ככה!!!
אופן הכנה
- מכניסים את כל הירקות והציר למכשיר המולינקס. מרתיחים ומחכים שהירקות יתרככו.
- מוסיפים את השמנת, הג’ינג’ר, המלח, הפלפל, האגוז המוסקט והחמאה ומפעילים שוב את מכשיר המולינקס על פונקציה של הכנת מרק טחון.
- חוצים את לחמניות הבגט לאורכן, מורחים עליהן גבינת שמנת עם או בלי שום ומעט פלפל שחור. מפזרים גבינת פרמז’ן ומכניסים לתנור לכ-5 דקות עד שהגבינה נמסה.
- מגישים לצד המרק הקרמי נתכרבל בפוך עם סרט טוב ונקשיב לגשם (:
#רק_ככה!!!
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
היי, רצוי לחמם את החמאה עם מעט שמן זית ולגן את הבצל עד הזהבה ורק אחרי זה להוסיף את שאר הרכיבים. לבשל עד ריכוך ולהמשיך לפי הוראות המתכון. בהצלחה (:
אפשר להשתמש בשמן במקום בחמאה ובשמנת צמחית, חלב קוקוס (שישפיע על הטעם כמובן אבל לטובה, אם אוהבים טעם של קוקוס) או פשוט לא להקרים בכלל.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
דייסת סולת זה משהו שאוהבים או שלא יכולים לסבול. מי שאוהב דייסת סולת תמיד יחכה לערב חורף קר, שמתכרבלים מול הטלוויזיה עם קערית דייסת סולת מתוקה עם קינמון -
קציצות עוף אפויות שמכינים עם תפוח אדמה וירק. הירקות מוסיפים רכות לקציצה. הקציצות נטרפות ברגע והכי כיף? אפשר לאכול אותן גם קרות מהמקרר -
אייל רווח מכין עוגה בחושה, רכה ומתקתקה, בציפוי גנאש וורוד משוקולד לבן ופטל חמצמץ. עוגה מושלמת לאירוח או סתם אם בא לכם פינוק מתוק ממצרכים שיש במקרר
