מרק לקוסקוס מרוקאי

מרק לקוסקוס מרוקאי של יונית צוקרמן. יונית מלמדת איך להכין מרק מושלם שהוא לא רק שהוא טעים בטירוף, אלא גם מאוד פשוט להכנה והולך נהדר עם קוסקוס
מרק לקוסקוס מרוקאי של יונית צוקרמן. יונית מלמדת איך להכין מרק מושלם שהוא לא רק שהוא טעים בטירוף, אלא גם מאוד פשוט להכנה והולך נהדר עם קוסקוס
  • יונית צוקרמן
שמרו
כשר
18 דירגו [ציון 4]
  • מרכיבים
    16
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעה ו-20 דק׳
  • קלוריות
    419
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 418.9 קק״ל 2513.6 קק״ל
    פחמימות 82.0 גרם 492.1 גרם
    סוכר 14.9 גרם 89.2 גרם
    שומן 1.1 גרם 6.4 גרם
    נתרן 557.0 מ״ג 3342.1 מ״ג
    חלבון 23.3 גרם 140.0 גרם
    סיבים תזונתיים 31.7 גרם 190.1 גרם
    שומן רווי 0.4 גרם 2.7 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 324.0 מ״ג 1943.9 מ״ג
    ברזל 6.1 מ״ג 36.5 מ״ג
    אשלגן 2770.9 מ״ג 16625.5 מ״ג
    אבץ 1.2 מ״ג 7.0 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    16
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעה ו-20 דק׳
  • קלוריות
    419
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 418.9 קק״ל 2513.6 קק״ל
    פחמימות 82.0 גרם 492.1 גרם
    סוכר 14.9 גרם 89.2 גרם
    שומן 1.1 גרם 6.4 גרם
    נתרן 557.0 מ״ג 3342.1 מ״ג
    חלבון 23.3 גרם 140.0 גרם
    סיבים תזונתיים 31.7 גרם 190.1 גרם
    שומן רווי 0.4 גרם 2.7 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 324.0 מ״ג 1943.9 מ״ג
    ברזל 6.1 מ״ג 36.5 מ״ג
    אשלגן 2770.9 מ״ג 16625.5 מ״ג
    אבץ 1.2 מ״ג 7.0 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
18 דירגו [ציון 4]

מצרכים

מצרכים


plus minus


אופן הכנה

  1. קולפים את כל הירקות וחותכים לקוביות גדולות.
  2. שמים בסיר 2-3 כפות שמן ומתחילים עם טיגון הבצל. אחרי כדקה מוסיפים את העוף ומערבבים היטב. מטגנים עד שהעוף משחים מעט.
  3. מוסיפים את כל קוביות הירקות ומערבבים.
  4. ממלאים את הסיר במים שיגיעו לגובה של כ-2 ס”מ מעל הירקות.
  5. מוסיפים את כל התבלינים והרסק ומבשלים על אש בינונית עם מכסה סגור במשך שעה.
  6. מגישים את המרק על מצע קוסקוס לצד קציצות.

 

הערות

  • אפשר להכין עם שוקי עוף או חתיכות בשר שבושל קודם
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
מרק לקוסקוס מרוקאי

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (15)

Avatar

    Avatar
    מרים חמו

    ‏פעם ראשונה שאני שמה עגבניות ממש יצא מושלם

      Avatar
      Foody team

      כיף לשמוע! שמחים שנהנית 🙂

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות