סושי בוריטו בתוך דפי סויה צבעוניים
גם בוריטו וגם סושי?? אז זהו, שכן וזה שילוב מנצח. בוריטו מרענן עטוף בדפי סויה צבעוניים וממולא בסלמון, אבוקדו ושאר דברים טובים בטעמים מתקתקים וחריפות מעודנת
גם בוריטו וגם סושי?? אז זהו, שכן וזה שילוב מנצח. בוריטו מרענן עטוף בדפי סויה צבעוניים וממולא בסלמון, אבוקדו ושאר דברים טובים בטעמים מתקתקים וחריפות מעודנת
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים12 -
הכנה 20 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות440
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 439.9 קק״ל 1319.6 קק״לפחמימות 66.8 גרם 200.3 גרםשומן 11.8 גרם 35.5 גרםנתרן 482.7 מ״ג 1448.2 מ״גחלבון 13.4 גרם 40.3 גרםסיבים תזונתיים 6.9 גרם 20.8 גרםשומן רווי 1.7 גרם 5.2 גרםכולסטרול 7.7 מ״ג 23.0 מ״גסידן 30.3 מ״ג 90.9 מ״גברזל 1.0 מ״ג 2.9 מ״גאשלגן 537.8 מ״ג 1613.5 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 2.0 מ״גסגור
-
מרכיבים12 -
הכנה 20 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות440 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 439.9 קק״ל 1319.6 קק״לפחמימות 66.8 גרם 200.3 גרםשומן 11.8 גרם 35.5 גרםנתרן 482.7 מ״ג 1448.2 מ״גחלבון 13.4 גרם 40.3 גרםסיבים תזונתיים 6.9 גרם 20.8 גרםשומן רווי 1.7 גרם 5.2 גרםכולסטרול 7.7 מ״ג 23.0 מ״גסידן 30.3 מ״ג 90.9 מ״גברזל 1.0 מ״ג 2.9 מ״גאשלגן 537.8 מ״ג 1613.5 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 2.0 מ״גסגור
מרכיבים 12 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות 440 | כמות מנות 3 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אורז
-
1 כוס אורז קלרוזמזרח מערב
-
1 כוס מים
-
2 כפות רוטב סרירצ’המזרח מערב
-
1/2 כפית שמן שומשוםמזרח מערב
רולים
-
1 חבילה דף סויהמזרח מערבצבעוני
-
100 גרם סלמון מעושןחתוך לרצועות
-
1 אבוקדו בינוניחתוך לרצועות
-
1 גזר בינוניחתוך לרצועות דקות
-
1/2 כוס גרגירי תירס
-
1 חופן כוסברה
הגשה
-
1 בקבוק רוטב סויהמזרח מערבלפי הטעם
-
1 בקבוק רוטב טריאקימזרח מערבלפי הטעם
אופן הכנה
- מכינים את האורז: שוטפים היטב את האורז במים, עד שהמים יוצאים נקיים לגמרי.
- שמים בסיר את האורז והמים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-20 דקות. מכבים את הלהבה ומשאירים את המכסה סגור ל-20 דקות נוספות.
- מעבירים את האורז לקערה, מוסיפים את הסריראצ’ה ושמן השומשום ומערבבים היטב. מצננים.
- מרכיבים את הרול: מסדרים 3 דפי סויה בחפיפה על המחצלת. מרפדים את הדפים באורז חריף (כמו הכנת סושי) ומשאירים שוליים של 2 ס”מ מלמעלה. מסדרים בחלק התחתון של הרול את רצועות הסלמון, האבוקדו, הגזר, התירס והכוסברה ומגלגלים בזהירות לרול הדוק. ממשיכים עם יתר המרכיבים.
- עוטפים את הרולים בנייר סנדוויץ’ ומקררים כ-15 דקות.
- חותכים באמצע (כמו שחותכים בוריטו) ומגישים לצד רוטב סויה וטריאקי.
סושי בוריטו בתוך דפי סויה צבעוניים. צילום: אופק גבאי
אופן הכנה
- מכינים את האורז: שוטפים היטב את האורז במים, עד שהמים יוצאים נקיים לגמרי.
- שמים בסיר את האורז והמים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-20 דקות. מכבים את הלהבה ומשאירים את המכסה סגור ל-20 דקות נוספות.
- מעבירים את האורז לקערה, מוסיפים את הסריראצ’ה ושמן השומשום ומערבבים היטב. מצננים.
- מרכיבים את הרול: מסדרים 3 דפי סויה בחפיפה על המחצלת. מרפדים את הדפים באורז חריף (כמו הכנת סושי) ומשאירים שוליים של 2 ס”מ מלמעלה. מסדרים בחלק התחתון של הרול את רצועות הסלמון, האבוקדו, הגזר, התירס והכוסברה ומגלגלים בזהירות לרול הדוק. ממשיכים עם יתר המרכיבים.
- עוטפים את הרולים בנייר סנדוויץ’ ומקררים כ-15 דקות.
- חותכים באמצע (כמו שחותכים בוריטו) ומגישים לצד רוטב סויה וטריאקי.
בשיתוף עם מזרח מערב
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
ארוחה טבעונית משביעה ומהירה להכנה - טורטיות ממולאות ברצועות טופו בציפוי קריספי, ממרח אבוקדו ביתי, רוטב סלסה פיקנטית וירקות פריכים מרעננים -
גם אם הולכים או לא הולכים לבית הספר זה לא אומר שלא צריך להשקיע בכריך, מתכון בשני שלבים לכריך הכי מושקע וטעים שתכינו - כריך בלקני עם ירקות קלויים וממרחים -
מנת אירוח קלילה ומעולה במכשיר אחד - כיסוני טאקו מטוגנים באוויר חם במילוי בשר עסיסי שמגישים עם רוטב סרירצ'ה
