לא רק לנסיכות – פנקייקס ורודים עם סלק

אפרת ליכטנשטט משדרגת את הפנקייק שכולנו מכירים ומכינה פנקייקס ורודים עם סלק, עשירים בסידן ומקמח כוסמין. פתרון מצוין לארוחת ערב עשירה ובריאה
אפרת ליכטנשטט משדרגת את הפנקייק שכולנו מכירים ומכינה פנקייקס ורודים עם סלק, עשירים בסידן ומקמח כוסמין. פתרון מצוין לארוחת ערב עשירה ובריאה
  • אפרת ליכטנשטט
שמרו
כשר
2 דירגו [ציון 5]
  • מרכיבים
    12
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעתיים
  • קלוריות
    66
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 66.1 קק״ל 793.7 קק״ל
    פחמימות 7.5 גרם 90.3 גרם
    שומן 2.6 גרם 31.2 גרם
    נתרן 115.8 מ״ג 1389.0 מ״ג
    חלבון 3.0 גרם 35.4 גרם
    סיבים תזונתיים 0.5 גרם 5.6 גרם
    שומן רווי 1.3 גרם 15.7 גרם
    כולסטרול 29.8 מ״ג 357.2 מ״ג
    סידן 78.7 מ״ג 944.9 מ״ג
    ברזל 0.3 מ״ג 3.2 מ״ג
    אשלגן 74.7 מ״ג 896.2 מ״ג
    אבץ 0.3 מ״ג 3.5 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    12
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעתיים
  • קלוריות
    66
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 66.1 קק״ל 793.7 קק״ל
    פחמימות 7.5 גרם 90.3 גרם
    שומן 2.6 גרם 31.2 גרם
    נתרן 115.8 מ״ג 1389.0 מ״ג
    חלבון 3.0 גרם 35.4 גרם
    סיבים תזונתיים 0.5 גרם 5.6 גרם
    שומן רווי 1.3 גרם 15.7 גרם
    כולסטרול 29.8 מ״ג 357.2 מ״ג
    סידן 78.7 מ״ג 944.9 מ״ג
    ברזל 0.3 מ״ג 3.2 מ״ג
    אשלגן 74.7 מ״ג 896.2 מ״ג
    אבץ 0.3 מ״ג 3.5 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
2 דירגו [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

פנקייקס ורודים

טיגון


אופן הכנה

  1. מכינים מחית סלקעוטפים סלק בינוני בנייר כסף, מניחים על תבנית קטנה ואופים בתנור בחום של 200 מעלות כשעה עד שעה וחצי או עד שהסלק רך וסכין הננעצת בו נכנסת בקלות.
  2. מצננים מעט, קולפים ומועכים בעזרת מועך פירה או בעזרת מעבד מזון. מודדים חצי כוס ואת השאריות זוללים עם כפית.
  3. בקערה גדולה טורפים מחית סלק, חלב, גבינה, ביצה ותמצית וניל לתערובת חלקה ואחידה.
  4. מניחים מסננת על הקערה ומנפים פנימה את כל שאר החומרים. טורפים היטב ומוסיפים כף חלב אם התערובת סמיכה מדי או כף קמח אם היא דלילה מדי.
  5. במחבת קטנה מחממים חמאה ומטגנים פנקייקס קטנים (מוזגים כשליש כוס בלילה לכל פנקייק) אחרי פנקייק אחד מומלץ לטעום ולראות אם חסר סוכר ואם רוצים לדלל או להסמיך את הבלילה.
  6. מגישים מיד עם פירות יער, מייפל, יוגורט או גבינה לבנה.

לעוד מתכוני סלק שווים לחצו כאן:

מתכון סלט סלק צבעוני של תמרה אהרוני

מתכון מרק בורשט של סבינה ולדמן

מתכון ממרח חומוס וסלק טבעוני של שי-לי ליפא

מתכון לחמניות סלק משגעות

 

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
לא רק לנסיכות – פנקייקס ורודים עם סלק

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (11)

Avatar

    Avatar
    אורלי שרעבי

    אכין לנסיכות שלי בערב

    Avatar
    רינת

    מתכון מעולה!!! איך אני אוהבת את הדבריל המיוחדים שלכם

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות