קלאסיקה מושלמת ב-10 דקות: פסטה פסטו! מאמה מיה!

פסטה פסטו היא קלאסיקה שכל המשפחה אוהבת! הניחוח של הבזיליקום והטעם הרענן יוצרים מנת פסטה מפנקת, מנחמת אבל בכלל לא כבדה, 10 דקות ויש לכם ארוחה שלמה!
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    10 דקות
  • זמן כולל
    15 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    10

מצרכים

פסטו

אופן הכנה

  1. מכינים את הפסטו: במעבד מזון טוחנים יחד את הבזיליקום, הצנוברים, השום, גבינת הפרמזן ושמן הזית עד לקבלת תערובת אחידה (שימו לב לא לטחון יותר מידי כדי שהפסטו לא יהפוך למשחתי). מעבירים את הפסטו לצנצנת, מכסים בשמן זית ושומרים במקרר.
  2. מכינים את הפסטה: מכינים ספגטי לפי הוראות היצרן, הכינו את הפסטה במים מומלחים היטב, מסננים ושומרים מעט ממי בישול הפסטה בצד.
  3. במחבת, מחממים 2 כפות שמן זית ומוסיפים 4 כפות פסטו, מוסיפים מעט ממי בישול הפסטה כדי “לפתוח את הרוטב” ומוסיפים את הפסטה המוכנה לתוך הפסטו. מערבבים ומקפיצים היטב עד שהפסטה עטופה היטב ברוטב. אם יש צורך הוסיפו עוד מהפסטו.
  4. בשלב זה אפשר להוסיף מעט שמנת מתוקה או חלב קוקוס כדי להקרים את המנה, אבל זה לא חובה, הפסטה טעימה גם ככה.
  5. מניחים פסטה בצלחת הגשה ומפזרים עוד מעט פרמזן מעל.

הערות

  • כדי להפוך את הפסטה ללא מוצרי חלב השמיטו את הפרמזן מהפסטו
  • כדי להפוך את הפסטה ללא גלוטן, השתמשו באטריות אורז
  • אפשר להוסיף פרוסות חזה עוף, ירקות שאוהבים ואפילו חתיכות דג כדי להעשיר את המנה
תוכן נוסף

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 4 מנות
קלוריות 446.9 קק״ל 1787.6 קק״ל
פחמימות 2.1 גרם 8.4 גרם
שומן 50.1 גרם 200.3 גרם
נתרן 256.4 מ״ג 1025.4 מ״ג
חלבון 4.5 גרם 17.9 גרם
סיבים תזונתיים 0.9 גרם 3.5 גרם
שומן רווי 7.1 גרם 28.4 גרם
כולסטרול 4.6 מ״ג 18.3 מ״ג
סידן 127.0 מ״ג 508.2 מ״ג
ברזל 1.8 מ״ג 7.0 מ״ג
אשלגן 159.9 מ״ג 639.6 מ״ג
אבץ 1.0 מ״ג 4.0 מ״ג

קטגוריות

טכניקות

תגיות

תראו מה יצא לי (0)

הצג עוד

תגובות (8)

    Avatar
    דורית

    מתכון מצויין! חברה המליצה לי וזה פשוט טעים

    Avatar
    אסתר בן יוסף

    מתכון מושלם! יצא מעולה. כל המשפחה זללה. תודה

    Avatar
    ציפי הטסף

    מושלם!!! הבכור שלי שהכי בעייתי באוכל עף על זה

    Avatar
    רינת חן

    אני מכינה מנה כזאת לכולם המשפחתי גם לטבעוניים

הצג עוד
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody