הכי בצ’יק – פתיתים אדומים עם בצל, עגבניות ופלפלים
אוהבים פתיתים? גם אנחנו! שי-לי ליפא מפנקת במתכון משפחתי של פתיתים אדומים רכים ועסיסיים, עם בצל, פלפלים ועגבניות. הילדים לא יפסיקו לאכול
אוהבים פתיתים? גם אנחנו! שי-לי ליפא מפנקת במתכון משפחתי של פתיתים אדומים רכים ועסיסיים, עם בצל, פלפלים ועגבניות. הילדים לא יפסיקו לאכול
- שי-לי ליפא
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות129
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 128.6 קק״ל 771.9 קק״לפחמימות 19.5 גרם 117.0 גרםשומן 3.7 גרם 22.2 גרםנתרן 627.7 מ״ג 3766.3 מ״גחלבון 3.4 גרם 20.4 גרםסיבים תזונתיים 1.0 גרם 6.2 גרםשומן רווי 0.5 גרם 2.8 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 13.0 מ״ג 78.2 מ״גברזל 0.3 מ״ג 2.0 מ״גאשלגן 197.7 מ״ג 1186.0 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 0.3 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות129 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 128.6 קק״ל 771.9 קק״לפחמימות 19.5 גרם 117.0 גרםשומן 3.7 גרם 22.2 גרםנתרן 627.7 מ״ג 3766.3 מ״גחלבון 3.4 גרם 20.4 גרםסיבים תזונתיים 1.0 גרם 6.2 גרםשומן רווי 0.5 גרם 2.8 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 13.0 מ״ג 78.2 מ״גברזל 0.3 מ״ג 2.0 מ״גאשלגן 197.7 מ״ג 1186.0 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 0.3 מ״גסגור
מרכיבים 11 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 129 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
2 כפות שמן זית
-
1 בצל קטן
-
2 שיני שום
-
1/2 פלפל אדום בינוני
-
1/2 פלפל צ’ילי אדום בינוני
-
1 עגבנייה בינונית
-
2 כוסות פתיתים
-
1 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
1 כוס מיץ עגבניות
-
1 כוס מים
אופן הכנה
- קוצצים דק את הבצל, השום והצ’ילי. חותכים את הפלפל והעגבנייה לקוביות בגודל 1 ס”מ. מרתיחים את המים.
- מחממים את השמן בסיר בינוני על להבה בינונית. מוסיפים את הבצל, השום, הפלפל האדום והפלפל החריף ומאדים כ-5 דקות תוך כדי בחישה מדי פעם עד שהירקות רכים.
- מוסיפים את העגבנייה ומאדים עוד 2 דקות. מוסיפים את הפתיתים, מתבלים במלח ופלפל, מערבבים ומטגנים כדקה.
- מוסיפים את מיץ העגבניות והמים, מערבבים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה, מכסים ומבשלים 8-7 דקות עד שהפתיתים מוכנים.
אופן הכנה
- קוצצים דק את הבצל, השום והצ’ילי. חותכים את הפלפל והעגבנייה לקוביות בגודל 1 ס”מ. מרתיחים את המים.
- מחממים את השמן בסיר בינוני על להבה בינונית. מוסיפים את הבצל, השום, הפלפל האדום והפלפל החריף ומאדים כ-5 דקות תוך כדי בחישה מדי פעם עד שהירקות רכים.
- מוסיפים את העגבנייה ומאדים עוד 2 דקות. מוסיפים את הפתיתים, מתבלים במלח ופלפל, מערבבים ומטגנים כדקה.
- מוסיפים את מיץ העגבניות והמים, מערבבים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה, מכסים ומבשלים 8-7 דקות עד שהפתיתים מוכנים.
הערות
- אם לא אוהבים חריף אפשר להשמיט את הפלפל צ'ילי
הערות
- אם לא אוהבים חריף אפשר להשמיט את הפלפל צ'ילי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
איזה כיף שאהבת! 🙂
כן, אפשר להחליף את מיץ העגבניות בכוס מים רותחים.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מאיר והילה מכינים מרק חורפי מושלם - מרק חומוס ומנגולד, חמצמץ, מנחם ומשביע, עם שדרוג מגניב של טופו בטמפורה. והבונוס? המרק טבעוני -
סלט עדשים מנומרות - תבשיל קטניות ים תיכוני, שמגישים כסלט חם או בטמפ׳ החדר והוא לגמרי יכול להתאים ולהשתלב בכל ארוחה -
רחלי קרוט מכינה מנה צמחונית משגעת, צבעונית, טעימה ועשירה בחלבון: פלפלים ממולאים עם אורז ועדשים ברוטב עגבניות. מנה מנחמת ליום קריר
