קינוח אישי ומפנק: פודינג צ’יה שוקולד עם בננה, קוקוס ושבבי שקדים

גם טבעוני, גם שוקולדי וגם קל כל כך להכנה - מה צריך יותר מזה? פודינג צ'יה שוקולד בניחוח עדין של קוקוס עם בננה ושקדים

אופיר חגי

שמרו

כשר

2 דירגו [ציון 4]

מרכיבים

9
הכנה 10 דק׳

כולל 4 שעות ו-10 דק׳
קלוריות

779

רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 778.5 קק״ל 1557.1 קק״ל

פחמימות 56.0 גרם 112.0 גרם

שומן 60.1 גרם 120.1 גרם

נתרן 428.1 מ״ג 856.2 מ״ג

חלבון 8.9 גרם 17.8 גרם

סיבים תזונתיים 4.6 גרם 9.2 גרם

שומן רווי 49.3 גרם 98.7 גרם

כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג

סידן 75.6 מ״ג 151.1 מ״ג

ברזל 6.2 מ״ג 12.4 מ״ג

אשלגן 1219.3 מ״ג 2438.5 מ״ג

אבץ 2.7 מ״ג 5.4 מ״ג

סגור

מרכיבים

9
הכנה 10 דק׳

כולל 4 שעות ו-10 דק׳
קלוריות

779
רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 778.5 קק״ל 1557.1 קק״ל

פחמימות 56.0 גרם 112.0 גרם

שומן 60.1 גרם 120.1 גרם

נתרן 428.1 מ״ג 856.2 מ״ג

חלבון 8.9 גרם 17.8 גרם

סיבים תזונתיים 4.6 גרם 9.2 גרם

שומן רווי 49.3 גרם 98.7 גרם

כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג

סידן 75.6 מ״ג 151.1 מ״ג

ברזל 6.2 מ״ג 12.4 מ״ג

אשלגן 1219.3 מ״ג 2438.5 מ״ג

אבץ 2.7 מ״ג 5.4 מ״ג

סגור

מחפשים קינוח פרווה (וגם טבעוני!) טעים והכי קל להכנה? פודינג צ’יה שעושה שימוש בסופר-פוד הנהדר הזה, בטעם שוקולדי עם רמיזת קוקוס ופרוסות בננה מעליו. מכירים מישהו שלא אוהב את שילוב השוקולד והבננה? גם אנחנו לא!

מרכיבים 9	זמן הכנה 10 דק׳	זמן כולל 4 שעות ו-10 דק׳	קלוריות 779	כמות מנות 2

2 דירגו [ציון 4]

רוצים להגיב?

לחצו כאן

מצרכים

מנות

פודינג צ'יה

1/4 כוס אבקת קקאו
4 כפות סילאן

או מייפל
1 קורט מלח דק
1 כפית תמצית וניל
2 כוסות קרם קוקוס
מזרח מערב
2/3 כוס זרעי צ’יה

הגשה

1 יחידה בננה

חתוכה לפרוסות
1 חופן קוקוס טחון
מזרח מערב
1 חופן גפרורי שקדים

או פקאן מסוכר

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

מערבבים היטב בקערה את הקקאו, הסילאן, המלח ותמצית הווניל לתערובת חלקה ללא גושים.
מוסיפים את קרם הקוקוס ומערבבים היטב. מוסיפים את זרעי הצ’יה ומערבבים שוב.
מוסיפים את קרם הקוקוס לקערה. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: מיכל לוי אלחלל
מכסים את הקערה בניילון נצמד ומקררים לפחות 4 שעות (מומלץ לילה שלם).
מוציאים מהמקרר, מערבבים שוב ומעבירים לכוסות הגשה (במידה והפודינג סמיך מדי, אפשר לדלל אותו עם קרם קוקוס למרקם רצוי).
מעבירים את הפודינג לכוסות הגשה. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: מיכל לוי אלחלל
מפזרים מעל פרוסות בננה, קוקוס ושקדים ומגישים.

פודינג צ'יה שוקולד בננה4 — פודינג צ’יה שוקולד בננה. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: מיכל לוי אלחלל

אופן הכנה

מערבבים היטב בקערה את הקקאו, הסילאן, המלח ותמצית הווניל לתערובת חלקה ללא גושים.
מוסיפים את קרם הקוקוס ומערבבים היטב. מוסיפים את זרעי הצ’יה ומערבבים שוב.
מכסים את הקערה בניילון נצמד ומקררים לפחות 4 שעות (מומלץ לילה שלם).
מוציאים מהמקרר, מערבבים שוב ומעבירים לכוסות הגשה (במידה והפודינג סמיך מדי, אפשר לדלל אותו עם קרם קוקוס למרקם רצוי).
מפזרים מעל פרוסות בננה, קוקוס ושקדים ומגישים.