קציצות טבעוניות מטריפות ברוטב סלק משגע!
אין כמו צבע הסלק הבוהק אלינו מהסיר! מתכון מושלם לקציצות טבעוניות ברוטב סלק עשיר וטעים. מנה עיקרית מעולה וקלה להכנה
אין כמו צבע הסלק הבוהק אלינו מהסיר! מתכון מושלם לקציצות טבעוניות ברוטב סלק עשיר וטעים. מנה עיקרית מעולה וקלה להכנה
- עדי מרום
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות34
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 34.2 קק״ל 102.6 קק״לפחמימות 7.5 גרם 22.4 גרםשומן 0.4 גרם 1.1 גרםנתרן 959.2 מ״ג 2877.6 מ״גחלבון 0.9 גרם 2.8 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 1.8 גרםשומן רווי 0.1 גרם 0.2 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 17.3 מ״ג 52.0 מ״גברזל 0.9 מ״ג 2.8 מ״גאשלגן 257.1 מ״ג 771.4 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 0.7 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות34 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 34.2 קק״ל 102.6 קק״לפחמימות 7.5 גרם 22.4 גרםשומן 0.4 גרם 1.1 גרםנתרן 959.2 מ״ג 2877.6 מ״גחלבון 0.9 גרם 2.8 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 1.8 גרםשומן רווי 0.1 גרם 0.2 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 17.3 מ״ג 52.0 מ״גברזל 0.9 מ״ג 2.8 מ״גאשלגן 257.1 מ״ג 771.4 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 0.7 מ״גסגור
לא תספיקו להגיד “אנחנו רעבים” וכבר תוכלו להניח סיר של קציצות טבעוניות ברוטב סלק מהמם על השולחן לארוחה מפנקת ובריאה. הקציצות הרכות בתוך הרוטב המתקתק יגרמו לכם לחשוב כבר על הפעם הבאה שתכינו אותן, וזה לא יהיה בעוד הרבה זמן.
מרכיבים 11 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 34 | כמות מנות 3 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
קציצות
-
1 חבילה קציצות טופו עם סלק משק ויילר
רוטב
-
1 יחידה בצלחתוך לרצועות
-
2 יחידות סלקבינוניים, קלופים וקצוצים
-
2 יחידות סלריענפים, קצוצים
-
1 1/2 כפות רסק עגבניות
-
1 כפית אבקת מרק עוף
-
1/2 כפית בהרט
-
1 כפית שטוחה מלח דק
-
קורט פלפל שחור גרוס
-
1/2 ליטר מים
-
מחצי לימון
אופן הכנה
- בסיר רחב ונמוך עם מעט שמן קנולה מטגנים את הבצל. מוסיפים את הסלרי והסלק ומערבבים.
- מוסיפים לסיר את רסק העגבניות והתבלינים ומערבבים.
- מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה של כ-25-30 דקות עד ריכוך הירקות. טועמים ומתקנים את התיבול במידת הצורך.
- מוסיפים לסיר את קציצות הטופו עם הסלק ומיץ הלימון ומבשלים 5-10 דקות נוספות.
- מגישים לצד אורז ובתיאבון!
אופן הכנה
- בסיר רחב ונמוך עם מעט שמן קנולה מטגנים את הבצל. מוסיפים את הסלרי והסלק ומערבבים.
- מוסיפים לסיר את רסק העגבניות והתבלינים ומערבבים.
- מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה של כ-25-30 דקות עד ריכוך הירקות. טועמים ומתקנים את התיבול במידת הצורך.
- מוסיפים לסיר את קציצות הטופו עם הסלק ומיץ הלימון ומבשלים 5-10 דקות נוספות.
- מגישים לצד אורז ובתיאבון!
בשיתוף עם משק ויילר
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מנת דג עסיסית ומיוחדת כמו שרק רושפלד יודע להכין - קציצות סלמון ברוטב שמנת, עם אפונה ובזיליקום. רושפלד מבטיח שזו תהפוך למנת בית קבועה! -
מטוגנות, טבעוניות ומפנקות: קציצות כרישה, או בשמן הרשמי - קציצות פראסה, עכשיו במתכון קל להכנה, מהיר וטעים כל כך! -
מה אפשר לעשות עם טונה מקופסת שימורים? קציצות טונה מטוגנות! קציצות שמכינים בכמה דקות ורוצים מהן עוד ועוד. מכניסים ללחמנייה עם רטבים וירקות ומקבלים ביס אגדי!
