קציצות טבעוניות מטריפות ברוטב סלק משגע!
אין כמו צבע הסלק הבוהק אלינו מהסיר! מתכון מושלם לקציצות טבעוניות ברוטב סלק עשיר וטעים. מנה עיקרית מעולה וקלה להכנה
אין כמו צבע הסלק הבוהק אלינו מהסיר! מתכון מושלם לקציצות טבעוניות ברוטב סלק עשיר וטעים. מנה עיקרית מעולה וקלה להכנה
- עדי מרום
שמרו
כשר
-
מרכיבים12 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות59
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 58.8 קק״ל 470.4 קק״לפחמימות 5.6 גרם 44.7 גרםשומן 4.0 גרם 32.2 גרםנתרן 719.5 מ״ג 5755.7 מ״גחלבון 0.7 גרם 5.6 גרםסיבים תזונתיים 0.4 גרם 3.6 גרםשומן רווי 0.6 גרם 4.6 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 12.4 מ״ג 99.4 מ״גברזל 0.7 מ״ג 5.8 מ״גאשלגן 192.9 מ״ג 1543.0 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 1.4 מ״גסגור
-
מרכיבים12 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות59 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 58.8 קק״ל 470.4 קק״לפחמימות 5.6 גרם 44.7 גרםשומן 4.0 גרם 32.2 גרםנתרן 719.5 מ״ג 5755.7 מ״גחלבון 0.7 גרם 5.6 גרםסיבים תזונתיים 0.4 גרם 3.6 גרםשומן רווי 0.6 גרם 4.6 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 12.4 מ״ג 99.4 מ״גברזל 0.7 מ״ג 5.8 מ״גאשלגן 192.9 מ״ג 1543.0 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 1.4 מ״גסגור
לא תספיקו להגיד “אנחנו רעבים” וכבר תוכלו להניח סיר של קציצות טבעוניות ברוטב סלק מהמם על השולחן לארוחה מפנקת ובריאה. הקציצות הרכות בתוך הרוטב המתקתק יגרמו לכם לחשוב כבר על הפעם הבאה שתכינו אותן, וזה לא יהיה בעוד הרבה זמן.
מרכיבים 12 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 59 | כמות מנות 8 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
קציצות
-
2 חבילות קציצות
רוטב
-
3 כפות שמן זית
-
2 יחידות בצליםחתוכים לרצועות
-
4 יחידות סלקיםבינוניים, קלופים וקצוצים
-
4 יחידות סלריענפים, קצוצים
-
3 כפות רסק עגבניות
-
2 כפיות אבקת מרק עוף
-
1 כפית בהרט
-
2 כפיות שטוחות מלח דק
-
קורט פלפל שחור גרוס
-
750 מ"ל מים
-
מלימון שלם
אופן הכנה
- בסיר רחב ונמוך עם מעט שמן זית מטגנים את הבצל. מוסיפים את הסלרי והסלק ומערבבים.
- מוסיפים לסיר את רסק העגבניות והתבלינים ומערבבים.
- מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה של כ-25-30 דקות עד ריכוך הירקות. טועמים ומתקנים את התיבול במידת הצורך.
- מוסיפים לסיר את קציצות הטופו עם הסלק ומיץ הלימון ומבשלים 5-10 דקות נוספות.
- מגישים לצד אורז ובתיאבון!
אופן הכנה
- בסיר רחב ונמוך עם מעט שמן זית מטגנים את הבצל. מוסיפים את הסלרי והסלק ומערבבים.
- מוסיפים לסיר את רסק העגבניות והתבלינים ומערבבים.
- מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה של כ-25-30 דקות עד ריכוך הירקות. טועמים ומתקנים את התיבול במידת הצורך.
- מוסיפים לסיר את קציצות הטופו עם הסלק ומיץ הלימון ומבשלים 5-10 דקות נוספות.
- מגישים לצד אורז ובתיאבון!
בשיתוף עם משק ויילר
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
קציצות בשר ברוטב עגבניות שנראה לכאורה פשוט, אבל עם תוספת אחת מיוחדת לקציצות מקבלים תבשיל נפלא ובריא שכל המשפחה תרצה לטרוף ישר מהסיר -
מה יותר טעים מחלה טרייה עם שקשוקה וקציצות בקר ברוטב? שף אבי לוי עם מנה יצירתית ומקורית של כופתא שקשוקה מטורפת לגמרי! -
ארוחת ערב קלילה או מנה ראשונה בארוחה - מכינים בקלי קלות קציצות כרובית מטוגנות שילדים ממש אוהבים (וגם מבוגרים)
