קציצות עם פטריות וערמונים ברוטב טריאקי

קציצות רכות ברוטב טריאקי מתוק עם פטריות וערמונים, מתכון מנחם שמכינים בקלות - חובה להכין ולהגיש לצד אורז לבן
קציצות רכות ברוטב טריאקי מתוק עם פטריות וערמונים, מתכון מנחם שמכינים בקלות - חובה להכין ולהגיש לצד אורז לבן
  • ענת אלישע
שמרו
כשר
4 דירגו [ציון 4]
  • מרכיבים
    20
  • הכנה 25 דק׳
    כולל שעתיים ו-30 דק׳
  • קלוריות
    715
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 714.9 קק״ל 2859.6 קק״ל
    פחמימות 46.6 גרם 186.5 גרם
    סוכר 18.9 גרם 75.8 גרם
    שומן 45.5 גרם 182.1 גרם
    נתרן 1830.8 מ״ג 7323.4 מ״ג
    חלבון 36.3 גרם 145.0 גרם
    סיבים תזונתיים 2.1 גרם 8.3 גרם
    שומן רווי 10.0 גרם 39.9 גרם
    כולסטרול 113.8 מ״ג 455.0 מ״ג
    סידן 89.5 מ״ג 358.0 מ״ג
    ברזל 5.9 מ״ג 23.6 מ״ג
    אשלגן 950.8 מ״ג 3803.2 מ״ג
    אבץ 8.7 מ״ג 34.7 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    20
  • הכנה 25 דק׳
    כולל שעתיים ו-30 דק׳
  • קלוריות
    715
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 714.9 קק״ל 2859.6 קק״ל
    פחמימות 46.6 גרם 186.5 גרם
    סוכר 18.9 גרם 75.8 גרם
    שומן 45.5 גרם 182.1 גרם
    נתרן 1830.8 מ״ג 7323.4 מ״ג
    חלבון 36.3 גרם 145.0 גרם
    סיבים תזונתיים 2.1 גרם 8.3 גרם
    שומן רווי 10.0 גרם 39.9 גרם
    כולסטרול 113.8 מ״ג 455.0 מ״ג
    סידן 89.5 מ״ג 358.0 מ״ג
    ברזל 5.9 מ״ג 23.6 מ״ג
    אשלגן 950.8 מ״ג 3803.2 מ״ג
    אבץ 8.7 מ״ג 34.7 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
4 דירגו [ציון 4]

מצרכים

מצרכים


plus minus

קציצות

רוטב

הגשה


אופן הכנה

  1. מניחים בקערה את כל מרכיבי הקציצות ולשים היטב. מניחים במקרר למנוחה של חצי שעה.
  2. יוצרים קציצות.
  3. בסיר רחב מחממים שמן זית ומוסיפים את הקציצות. מטגנים כ-10 דקות עד הזהבה מכל הצדדים.
  4. מוסיפים את הפטריות, הג׳ינג׳ר, הבצל הירוק והערמונים. מטגנים עוד 10 דקות תוך כדי ערבוב.
  5. מוסיפים את רוטב הטריאקי, הדבש, המלח, הפלפל השחור והמים הרותחים. מערבבים, מכסים את הסיר ומבשלים על להבה בינונית נמוכה כשעה.
  6. מגישים לצד אורז לבן ומקשטים בבצל ירוק ושומשום קלוי.
קציצות עם פטריות וערמונים ברוטב טריאקי1
קציצות עם פטריות וערמונים ברוטב טריאקי. צילום: ענת אלישע
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קציצות עם פטריות וערמונים ברוטב טריאקי

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות