אהרוני מחמם אווירה – חמין מקרוני עם שוקי עוף ותפוחי אדמה
ישראל אהרוני מכין את המנה המנחמת המושלמת ליום חורף - חמין מקרוני עם שוקי עוף זהובות שאופים בתנור בחום נמוך. אל תשכחו להוסיף תפוחי אדמה שיוצאים רכים ונימוחים
ישראל אהרוני מכין את המנה המנחמת המושלמת ליום חורף - חמין מקרוני עם שוקי עוף זהובות שאופים בתנור בחום נמוך. אל תשכחו להוסיף תפוחי אדמה שיוצאים רכים ונימוחים
- ישראל אהרוני
שמרו
כשר
-
מרכיבים13 -
הכנה 20 דק׳כולל שעתיים ו-20 דק׳ -
קלוריות835
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 835.1 קק״ל 3340.5 קק״לפחמימות 93.9 גרם 375.6 גרםשומן 28.7 גרם 114.8 גרםנתרן 1315.7 מ״ג 5262.9 מ״גחלבון 46.7 גרם 186.7 גרםסיבים תזונתיים 4.4 גרם 17.7 גרםשומן רווי 4.1 גרם 16.6 גרםכולסטרול 104.4 מ״ג 417.6 מ״גסידן 69.8 מ״ג 279.2 מ״גברזל 3.9 מ״ג 15.5 מ״גאשלגן 508.5 מ״ג 2034.0 מ״גאבץ 4.1 מ״ג 16.6 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 20 דק׳כולל שעתיים ו-20 דק׳ -
קלוריות835 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 835.1 קק״ל 3340.5 קק״לפחמימות 93.9 גרם 375.6 גרםשומן 28.7 גרם 114.8 גרםנתרן 1315.7 מ״ג 5262.9 מ״גחלבון 46.7 גרם 186.7 גרםסיבים תזונתיים 4.4 גרם 17.7 גרםשומן רווי 4.1 גרם 16.6 גרםכולסטרול 104.4 מ״ג 417.6 מ״גסידן 69.8 מ״ג 279.2 מ״גברזל 3.9 מ״ג 15.5 מ״גאשלגן 508.5 מ״ג 2034.0 מ״גאבץ 4.1 מ״ג 16.6 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 13 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעתיים ו-20 דק׳ | קלוריות 835 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אטריות
-
1 חבילה פסטה ספגטי
-
3 שיני שום
-
1 צרור פטרוזיליה
-
1/2 כוס פירורי לחם
-
1 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
1/4 כפית שבבי צ’ילי יבש
-
1/4 כוס שמן זית
עוף
-
2 כפות שמן זית
-
8 שוקי עוף ללא עור קטנות
-
2 בצלים סגולים בינונייםחתוך לחצאי טבעות
-
4 תפוחי אדמה בינוניים
-
1/2 כוס מים
אופן הכנה
- מבשלים את הספגטי לפי הוראות היצרן פחות 2 דקות. מסננים ושמים בקערה גדולה.
- קוצצים דק את השום והפטרוזיליה. אפשר לכתוש את השום באמצעות כותש השום המושלם הזה.
- מוסיפים לאטריות המבושלות את השום, הפטרוזיליה, פירורי הלחם, מלח, פלפל שחור, שבבי צ’ילי יבש ושמן זית ומערבבים.
- מחממים סיר כבד על אש גבוהה ומשמנים קלות.
- צורבים את שוקי העוף מכל צדיהן עד שהן שחומות אבל לא מוכנות - הן יסיימו את הבישול בתנור. מוציאים לצלחת.
- קולפים את תפוחי האדמה וחוצים לאורכם. מניחים בסיר כשחציים החתוך כלפי מטה ומטגנים 5 דקות יחד עם הבצל.
- משטחים חצי מכמות האטריות על תפוחי האדמה, מעליהן את שוקי העוף ומעל את המחצית השנייה של האטריות.
- מוסיפים את המים ומבשלים 5 דקות. בינתיים, מחממים תנור ל-150 מעלות.
- מכסים את הסיר ומעבירים לתנור החם לשעתיים.
- להגשה, הופכים את החמין על צלחת הגשה גדולה.
רוצים את ערכת החמין המושלמת? ערכה במחיר מיוחד שכוללת גם קורס דיגיטלי של עומר מילר וגם רוסטר עם כף הגשה. לחצו כאן
אופן הכנה
- מבשלים את הספגטי לפי הוראות היצרן פחות 2 דקות. מסננים ושמים בקערה גדולה.
- קוצצים דק את השום והפטרוזיליה. אפשר לכתוש את השום באמצעות כותש השום המושלם הזה.
- מוסיפים לאטריות המבושלות את השום, הפטרוזיליה, פירורי הלחם, מלח, פלפל שחור, שבבי צ’ילי יבש ושמן זית ומערבבים.
- מחממים סיר כבד על אש גבוהה ומשמנים קלות.
- צורבים את שוקי העוף מכל צדיהן עד שהן שחומות אבל לא מוכנות - הן יסיימו את הבישול בתנור. מוציאים לצלחת.
- קולפים את תפוחי האדמה וחוצים לאורכם. מניחים בסיר כשחציים החתוך כלפי מטה ומטגנים 5 דקות יחד עם הבצל.
- משטחים חצי מכמות האטריות על תפוחי האדמה, מעליהן את שוקי העוף ומעל את המחצית השנייה של האטריות.
- מוסיפים את המים ומבשלים 5 דקות. בינתיים, מחממים תנור ל-150 מעלות.
- מכסים את הסיר ומעבירים לתנור החם לשעתיים.
- להגשה, הופכים את החמין על צלחת הגשה גדולה.
רוצים את ערכת החמין המושלמת? ערכה במחיר מיוחד שכוללת גם קורס דיגיטלי של עומר מילר וגם רוסטר עם כף הגשה. לחצו כאן
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (26)
מתכון נהדר ! מה שבעיקר אהבתי זה התיבול של בצל שום מלח פילפל פטרוזילה , ללא פפריקה כורכום וכול השאר היה יוצא כהה מידי ופחות טעים , המצכון הזה יצא מעולה . כול המתכונים שניסיתי של אהרוני יצאו לי מעולים . תודה רבה 🧑🍳😋🏆♥️
תודה לך חנצי
תודה רבה
הי דוגית. אפשר להוסיף ביצים לחמין, אם את מכינה כל הלילה, אז בבוקר אפשר, או אפילו מתחילת הבישול.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
קציצות ופסטה שילדים אוהבים: צדפות של פסטה ממולאות בקציצות בשר עם רוטב עגבניות. מנה מהממת וטעימה בלי לעבוד קשה. תהנו! -
אגרול קריספי שמזכיר לנו את ימי המסעדות הסיניות ששטפו את הארץ. קבלו את המתכון לאגרול אפוי במילוי רצועות עוף וירקות, שהאפייה עושה לו רק טוב! -
לחם בשר וחציל - כן, זה מושלם כמו שזה נשמע. לחם מבצק שמרים רך, במילוי בשר בקר מתובל היטב ופרוסות חציל מטוגן. שידוך מגן עדן.
