כריך צמחוני עם מטבוחה מושלמת שעושים בצ’יק
פינוק לצהרי שישי - כריך צמחוני עם מטבוחה וירקות צלויים בתנור. כדי שזה יהיה מוכן מהר סידרנו לכם מתכון עם פטנט לבישול מטבוחה מושלמת במעט עבודה
פינוק לצהרי שישי - כריך צמחוני עם מטבוחה וירקות צלויים בתנור. כדי שזה יהיה מוכן מהר סידרנו לכם מתכון עם פטנט לבישול מטבוחה מושלמת במעט עבודה
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים12 -
הכנה 20 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות234
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 233.8 קק״ל 701.5 קק״לפחמימות 33.2 גרם 99.7 גרםסוכר 20.8 גרם 62.3 גרםשומן 35.0 גרם 104.9 גרםנתרן 1053.5 מ״ג 3160.5 מ״גחלבון 18.3 גרם 54.9 גרםסיבים תזונתיים 18.8 גרם 56.5 גרםשומן רווי 18.7 גרם 56.2 גרםכולסטרול 17.5 מ״ג 52.5 מ״גסידן 25.6 מ״ג 76.9 מ״גברזל 17.8 מ״ג 53.5 מ״גאשלגן 163.0 מ״ג 489.0 מ״גאבץ 17.6 מ״ג 52.8 מ״גסגור
-
מרכיבים12 -
הכנה 20 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות234 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 233.8 קק״ל 701.5 קק״לפחמימות 33.2 גרם 99.7 גרםסוכר 20.8 גרם 62.3 גרםשומן 35.0 גרם 104.9 גרםנתרן 1053.5 מ״ג 3160.5 מ״גחלבון 18.3 גרם 54.9 גרםסיבים תזונתיים 18.8 גרם 56.5 גרםשומן רווי 18.7 גרם 56.2 גרםכולסטרול 17.5 מ״ג 52.5 מ״גסידן 25.6 מ״ג 76.9 מ״גברזל 17.8 מ״ג 53.5 מ״גאשלגן 163.0 מ״ג 489.0 מ״גאבץ 17.6 מ״ג 52.8 מ״גסגור
מרכיבים 12 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות 234 | כמות מנות 3 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
מטבוחה
-
1/4 כוס שמן קנולה
-
1 בצלחתוך לקוביות קטנות
-
5 שיני שוםחתוכות לפרוסות דקות
-
1 פלפל צ’ילי אדום קטןקצוץ (בהתאם לרמת החריפות הרצויה)
-
1/2 צנצנת פלפלים קלויים
-
2 צנצנות רוטב עגבניות לקציצות ותבשילים קנור
-
1 כפית מלח דקלהוסיף לפי הטעם
-
1 1/2 כפיות סוכר לבןלהוסיף לפי הטעם
הגשה
-
או לחמניית חלה
-
חתוך לעיגולים וצלוי בתנור
-
חתוך לעיגולים וצלוי בתנור
-
חתוכה לעיגולים וצלויה בתנור
אופן הכנה
- מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הבצל, השום והצ’ילי עד להזהבה.
- מוסיפים את הפלפלים הקלויים ומערבבים היטב.
- מוסיפים את רוטב העגבניות, מערבבים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים את המטבוחה ללא מכסה במשך כ-20 דקות או עד שהיא מצטמצמת ומסמיכה.
- מתבלים במלח וסוכר, טועמים ומתקנים את התיבול.
- בינתיים צולים את הירקות בתנור עד לריכוך.
צולים את הירקות עד לריכוך. סטיילינג: מיה הילל, צילום: גיל אבירם - חותכים את הלחמנייה לאורך ומורחים מטבוחה בכמות הרצויה.
מורחים כמות נדיבה של מטבוחה. סטיילינג: מיה הילל, צילום: גיל אבירם - מוסיפים פרוסות של הירקות הצלויים ומגישים מיד.
כריך עם ירקות צלויים ומטבוחה פטנט. סטיילנג: מיה הילל, צילום: גיל אבירם
אופן הכנה
- מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הבצל, השום והצ’ילי עד להזהבה.
- מוסיפים את הפלפלים הקלויים ומערבבים היטב.
- מוסיפים את רוטב העגבניות, מערבבים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים את המטבוחה ללא מכסה במשך כ-20 דקות או עד שהיא מצטמצמת ומסמיכה.
- מתבלים במלח וסוכר, טועמים ומתקנים את התיבול.
- בינתיים צולים את הירקות בתנור עד לריכוך.
- חותכים את הלחמנייה לאורך ומורחים מטבוחה בכמות הרצויה.
- מוסיפים פרוסות של הירקות הצלויים ומגישים מיד.
בשיתוף עם קנור
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מה הטעם הכי טעים שאפשר להכין עם טורטיה? ראפ עוף בסגנון מקסיקני עם אבוקדו קרמי ואיולי צ'יפוטלה פיקנטי. מכינים בקלות וכולם, כולל הילדים, יטרפו -
תמיד רציתם לדעת כיצד להכין באן כמו במסעדות האסיאתיות? נטע לויה חקרה ומצאה את המתכון של הבאן המושלם עם כל הטיפים והטריקים. הפעם היא מגישה אותו במילוי שניצל טופו -
טעימה ועשירה: טורטייה מפנקת עמוסה בשניצל תירס, אורז, שעועית שחורה ועוד, לימים שבהם לא בא לכם להכין ארוחה שלמה!
