מרק כתום עם גזר, דלעת ובטטה של תמרה אהרוני
בחוץ קר והגשם לא מפסיק לרדת? כל מה שצריך זה מרק רותח שיחמם את הבטן. תמרה אהרוני במתכון מנחם של מרק כתום עם גזר, דלעת ובטטה
בחוץ קר והגשם לא מפסיק לרדת? כל מה שצריך זה מרק רותח שיחמם את הבטן. תמרה אהרוני במתכון מנחם של מרק כתום עם גזר, דלעת ובטטה
- תמרה אהרוני
שמרו
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 286.8 קק״ל 1147.3 קק״לפחמימות 20.5 גרם 81.9 גרםשומן 18.8 גרם 75.2 גרםנתרן 1133.3 מ״ג 4533.4 מ״גחלבון 4.4 גרם 17.4 גרםסיבים תזונתיים 6.9 גרם 27.8 גרםשומן רווי 9.1 גרם 36.4 גרםכולסטרול 36.1 מ״ג 144.5 מ״גסידן 137.7 מ״ג 551.0 מ״גברזל 1.3 מ״ג 5.4 מ״גאשלגן 1941.4 מ״ג 7765.8 מ״גאבץ 1.3 מ״ג 5.4 מ״גסגור
-
מרכיבים11
-
הכנה 20 דק׳כולל 50 דק׳
-
קלוריות287
-
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 286.8 קק״ל 1147.3 קק״לפחמימות 20.5 גרם 81.9 גרםשומן 18.8 גרם 75.2 גרםנתרן 1133.3 מ״ג 4533.4 מ״גחלבון 4.4 גרם 17.4 גרםסיבים תזונתיים 6.9 גרם 27.8 גרםשומן רווי 9.1 גרם 36.4 גרםכולסטרול 36.1 מ״ג 144.5 מ״גסידן 137.7 מ״ג 551.0 מ״גברזל 1.3 מ״ג 5.4 מ״גאשלגן 1941.4 מ״ג 7765.8 מ״גאבץ 1.3 מ״ג 5.4 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
מרכיבים 11 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 50 דק׳ | קלוריות 287 | כמות מנות 4 |
---|
מצרכים
מצרכים
מרק
-
1 בטטה בינונית
-
4 גזרים בינוניים
-
250 גרם דלעת
-
30 גרם חמאה
-
2 כפות שמן זית
-
3 עלי מרווה
-
5 כוסות מים רותחים
-
1 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
הגשה
-
1 גביע שמנת חמוצה 15%
-
1 צרור עירית
אופן הכנה
- קולפים וחותכים את הבטטה, הגזר והדלעת לקוביות בינוניות.
- מחממים בסיר על כיריים את החמאה והשמן ומטגנים את המרווה והירקות החתוכים כ-10 דקות.
- מוסיפים את המים הרותחים ומבשלים מכוסה על אש נמוכה כ-30 דקות.
- מרסקים בעזרת בלנדר מוט, מוסיפים מלח ופלפל שחור, טועמים ומתקנים את התיבול.
- קוצצים דק את העירית.
- מגישים עם שמנת חמוצה, עירית ומקלות בצק עלים.
אופן הכנה
- קולפים וחותכים את הבטטה, הגזר והדלעת לקוביות בינוניות.
- מחממים בסיר על כיריים את החמאה והשמן ומטגנים את המרווה והירקות החתוכים כ-10 דקות.
- מוסיפים את המים הרותחים ומבשלים מכוסה על אש נמוכה כ-30 דקות.
- מרסקים בעזרת בלנדר מוט, מוסיפים מלח ופלפל שחור, טועמים ומתקנים את התיבול.
- קוצצים דק את העירית.
- מגישים עם שמנת חמוצה, עירית ומקלות בצק עלים.
הערות
- אפשר להגיש את המרק עם מקלות בצק עלים או גריסיני
הערות
- אפשר להגיש את המרק עם מקלות בצק עלים או גריסיני
בשיתוף עם סימנס
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תגובות (21)
מאוד טעים מה אפשר לשים במקום מרווה? ואם זה כריטי למתכון?
אפשר לוותר ולהשיג להבא. אפשר גם להחליף בטימין