מתקתקים ארוחה: פריטטה זריזה עם בטטות

פריטטה משפחתית משודרגת שתעשה לכם את הבוקר! פריטטה עם קרם קוקוס וקוביות בטטה, עם שום, בצל, פירורי פנקו וגבינה צהובה. אפויה במהירות בתנור, אווירירית ומפנקת

מערכת Foody

שמרו

כשר

2 דירגו [ציון 5]

מרכיבים

11
הכנה 20 דק׳

כולל 35 דק׳
קלוריות

532

רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 532.3 קק״ל 2129.0 קק״ל

פחמימות 23.0 גרם 92.1 גרם

שומן 43.4 גרם 173.6 גרם

נתרן 1630.0 מ״ג 6520.0 מ״ג

חלבון 29.8 גרם 119.4 גרם

סיבים תזונתיים 2.5 גרם 10.0 גרם

שומן רווי 23.2 גרם 92.8 גרם

כולסטרול 475.4 מ״ג 1901.4 מ״ג

סידן 435.6 מ״ג 1742.6 מ״ג

ברזל 4.0 מ״ג 16.2 מ״ג

אשלגן 593.7 מ״ג 2374.7 מ״ג

אבץ 3.0 מ״ג 11.9 מ״ג

סגור

מרכיבים

11
הכנה 20 דק׳

כולל 35 דק׳
קלוריות

532
רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 532.3 קק״ל 2129.0 קק״ל

פחמימות 23.0 גרם 92.1 גרם

שומן 43.4 גרם 173.6 גרם

נתרן 1630.0 מ״ג 6520.0 מ״ג

חלבון 29.8 גרם 119.4 גרם

סיבים תזונתיים 2.5 גרם 10.0 גרם

שומן רווי 23.2 גרם 92.8 גרם

כולסטרול 475.4 מ״ג 1901.4 מ״ג

סידן 435.6 מ״ג 1742.6 מ״ג

ברזל 4.0 מ״ג 16.2 מ״ג

אשלגן 593.7 מ״ג 2374.7 מ״ג

אבץ 3.0 מ״ג 11.9 מ״ג

סגור

לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא

מרכיבים 11	זמן הכנה 20 דק׳	זמן כולל 35 דק׳	קלוריות 532	כמות מנות 4

2 דירגו [ציון 5]

רוצים להגיב?

לחצו כאן

מצרכים

בחרו כמות מנות

6 ביצים L
240 מ"ל קרם קוקוס
מזרח מערב

כוס אחת או קרטון אחד
1 כפית מלח דק
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
3 כפות שמן זית
1 בטטה גדולה

קלופה וחתוכה לקוביות קטנות
1 בצל קטן

חתוך לקוביות
3 שיני שום

קצוצות
1/2 צרור פטרוזיליה

קצוצה, או כוסברה
1/4 כוס פירורי פנקו
מזרח מערב
100 גרם גבינה צהובה 22%

מגוררת

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
טורפים היטב בקערה את הביצים, קרם הקוקוס והתבלינים.
טורפים היטב בקערה את הביצים, קרם הקוקוס והתבלינים. צילום: שניר גואטה
מחממים את השמן במחבת ומטגנים את קוביות הבטטה כ-8-10 דקות, עד שהן מתחילות להתרכך. שומרים בצד.
מחממים עוד קצת שמן במחבת ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה. מחזירים את הבטטה ומערבבים.
מוסיפים אל קערת תערובת הביצים את הירקות, הפטרוזיליה, פירורי הפנקו והגבינה ומערבבים היטב.
מוסיפים לתערובת הביצים את הירקות, הפטרוזיליה, פירורי הפנקו והגבינה. צילום: שניר גואטה
יוצקים את המסה לתוך מחבת או תבנית ואופים כ-15 דקות, או עד שהפריטטה מתייצבת ומזהיבה.
מגישים מיד.
אופים כ-15 דקות ומגישים מיד. צילום: שניר גואטה

אופן הכנה

מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
טורפים היטב בקערה את הביצים, קרם הקוקוס והתבלינים.
מחממים את השמן במחבת ומטגנים את קוביות הבטטה כ-8-10 דקות, עד שהן מתחילות להתרכך. שומרים בצד.
מחממים עוד קצת שמן במחבת ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה. מחזירים את הבטטה ומערבבים.
מוסיפים אל קערת תערובת הביצים את הירקות, הפטרוזיליה, פירורי הפנקו והגבינה ומערבבים היטב.
יוצקים את המסה לתוך מחבת או תבנית ואופים כ-15 דקות, או עד שהפריטטה מתייצבת ומזהיבה.
מגישים מיד.