סלט מלפפונים אסיאתי של תמרה אהרוני
לא תאמינו שאת המנה הזו מכינים ב-5 דקות - תמרה אהרוני מלמדת איך מכינים סלט מלפפונים אסיאתי חריף שכיף לנשנש סתם ככה או ליד מוקפץ אטריות
לא תאמינו שאת המנה הזו מכינים ב-5 דקות - תמרה אהרוני מלמדת איך מכינים סלט מלפפונים אסיאתי חריף שכיף לנשנש סתם ככה או ליד מוקפץ אטריות
- תמרה אהרוני
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 5 דק׳כולל 5 דק׳ -
קלוריות125
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 124.6 קק״ל 249.2 קק״לפחמימות 25.9 גרם 51.7 גרםשומן 3.3 גרם 6.6 גרםנתרן 143.6 מ״ג 287.2 מ״גחלבון 3.3 גרם 6.6 גרםסיבים תזונתיים 1.3 גרם 2.7 גרםשומן רווי 0.2 גרם 0.5 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 18.8 מ״ג 37.7 מ״גברזל 1.0 מ״ג 2.1 מ״גאשלגן 408.5 מ״ג 817.1 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 1.0 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 5 דק׳כולל 5 דק׳ -
קלוריות125 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 124.6 קק״ל 249.2 קק״לפחמימות 25.9 גרם 51.7 גרםשומן 3.3 גרם 6.6 גרםנתרן 143.6 מ״ג 287.2 מ״גחלבון 3.3 גרם 6.6 גרםסיבים תזונתיים 1.3 גרם 2.7 גרםשומן רווי 0.2 גרם 0.5 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 18.8 מ״ג 37.7 מ״גברזל 1.0 מ״ג 2.1 מ״גאשלגן 408.5 מ״ג 817.1 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 1.0 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 10 | זמן הכנה 5 דק׳ | זמן כולל 5 דק׳ | קלוריות 125 | כמות מנות 2 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
סלט
-
4 מלפפונים בינוניים
-
1 פלפל צ’ילי אדום קטן
-
1 גבעול בצל ירוק
רוטב
-
2 ס"מ שורש ג’ינג’ר
-
2 שיני שום
-
3 כפות רוטב סויה
-
3 כפות מירין
-
3 כפות מיץ לימון
-
1 כף סוכר לבן
-
1 כפית שמן שומשום
אופן הכנה
- חותכים את המלפפונים למקלונים באורך 3 ס”מ ובעובי 1 ס”מ.
- חותכים את הבצל הירוק למקטעים באורך 2 ס”מ.
- פורסים את פלפל הצ’ילי לגפרורים דקים. יכולים להיעזר במנדולינה לכל החיתוכים.
- מערבבים את המלפפונים, הבצל והצ’ילי בקערת סלט.
- מכינים את הרוטב: קולפים ומגררים את הג’ינג’ר והשום.
- מערבבים את כל רכיבי הרוטב בקערית.
- יוצקים את הרוטב על הסלט, מערבבים ומגישים.
אופן הכנה
- חותכים את המלפפונים למקלונים באורך 3 ס”מ ובעובי 1 ס”מ.
- חותכים את הבצל הירוק למקטעים באורך 2 ס”מ.
- פורסים את פלפל הצ’ילי לגפרורים דקים. יכולים להיעזר במנדולינה לכל החיתוכים.
- מערבבים את המלפפונים, הבצל והצ’ילי בקערת סלט.
- מכינים את הרוטב: קולפים ומגררים את הג’ינג’ר והשום.
- מערבבים את כל רכיבי הרוטב בקערית.
- יוצקים את הרוטב על הסלט, מערבבים ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (9)
סוג של ליקר אורז, ניתן לרכוש בחנויות עם מצרכים מהמזרח ויש גם לעתים קרובות ברשתות השיווק הנבחרות
אפשר פשוט לוותר עליו
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
צ'ירשי דלעת - ליווי מושלם למנת הקוסקוס של יום שישי. עז תלם מכין את המנה האהובה עם שדרוג - במקום לבשל את הדלעת צולים אותה -
אם אתם מתכננים שולחן מלא בסלטים, אל תפספסו את הסלט של הסבתא היווניה של שי-לי ליפא. סלט שעועית לבנה עם בצל סגול ופטרוזיליה בתיבול שמן זית ולימון -
גרסא צבעונית, טבעונית וטעימה לסלט סלק, עם אגוזים, מלפפונים ועוד דברים טובים, בכמה דקות הכנה תשימו על השולחן סלט סלק שאף אחד לא יוכל להתעלם ממנו
