עוגיות חורפיות בצורת פטריות
עוגיות קטנות ומתוקות שהילדים יאהבו לעזור להכין - עוגיות בצורת פטריות עם ציפוי שוקולד לבן ואדום לקישוט שולחן הקינוחים
עוגיות קטנות ומתוקות שהילדים יאהבו לעזור להכין - עוגיות בצורת פטריות עם ציפוי שוקולד לבן ואדום לקישוט שולחן הקינוחים
- שרית נובק
שמרו
כשר
-
מרכיבים16 -
הכנה 45 דק׳כולל שעה ו-15 דק׳ -
קלוריות177
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 176.9 קק״ל 4422.4 קק״לפחמימות 27.8 גרם 695.3 גרםשומן 6.3 גרם 158.2 גרםנתרן 51.9 מ״ג 1298.1 מ״גחלבון 2.7 גרם 66.9 גרםסיבים תזונתיים 0.5 גרם 12.1 גרםשומן רווי 1.2 גרם 30.4 גרםכולסטרול 21.1 מ״ג 527.4 מ״גסידן 18.7 מ״ג 466.5 מ״גברזל 0.3 מ״ג 7.2 מ״גאשלגן 45.3 מ״ג 1132.3 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 6.2 מ״גסגור
-
מרכיבים16 -
הכנה 45 דק׳כולל שעה ו-15 דק׳ -
קלוריות177 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 176.9 קק״ל 4422.4 קק״לפחמימות 27.8 גרם 695.3 גרםשומן 6.3 גרם 158.2 גרםנתרן 51.9 מ״ג 1298.1 מ״גחלבון 2.7 גרם 66.9 גרםסיבים תזונתיים 0.5 גרם 12.1 גרםשומן רווי 1.2 גרם 30.4 גרםכולסטרול 21.1 מ״ג 527.4 מ״גסידן 18.7 מ״ג 466.5 מ״גברזל 0.3 מ״ג 7.2 מ״גאשלגן 45.3 מ״ג 1132.3 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 6.2 מ״גסגור
מרכיבים 16 | זמן הכנה 45 דק׳ | זמן כולל שעה ו-15 דק׳ | קלוריות 177 | כמות מנות 25 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
עוגיות
-
1/2 כוס שמן קנולה
-
1/2כוס או 160 גרם דבש
-
3/4כוס או 150 גרם סוכר חום כהה
-
1/2 כפית קינמון טחון
-
1/4 כפית ג’ינג’ר טחון
-
1 קורט ציפורן טחון
-
1/4 כפית אבקת סודה לשתייה
-
2 ביצים M
-
3 כוסות קמח לבן
-
1 1/2 כפיות אבקת אפייה
-
1 כף סילאן
-
1 קורט מלח דק
הרכבה וציפוי
-
100 גרם שוקולד לבן
-
1 כפית שמן קנולה
-
2 טיפות צבע מאכל אדוםעד לקבלת צבע אדום עז
-
20 גרם סוכריות צבעוניותבצבע לבן
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-170 מעלות.
- מערבבים בקערה קמח, אבקת אפייה, סוכר חום, מלח, סודה לשתייה, קינמון, ציפורן וג’ינג’ר.
- עושים באמצע גומה ומוסיפים את שאר המצרכים: שמן, ביצים, דבש וסילאן. מערבבים בקצרה רק עד שהבצק מתאחד.
- לראש הפטריות - יוצרים כדורים מהבצק בקוטר כ-4 ס”מ.
- לרגל - מגלגלים גליל קטן ברוחב 1 ס”מ ובאורך 3-4 ס”מ.
- מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מכניסים לתנור ואופים כ-10 דקות עד שהתחתית מזהיבה והעוגיות נסדקות מעט. מוציאים מהתנור ומצננים.
- מרכיבים את העוגיות: ממיסים את השוקולד במיקרוגל ומערבבים עם שמן צמחי.
- עושים גומה קטנה עם סכין או כפית בתחתית העוגיות העגולות.
- טובלים קצה של עוגיית רגל בשוקולד ומצמידים את הרגל לראש הפטריה. מקררים עד להתקשות של השוקולד.
- צובעים את יתרת השוקולד באדום. טובלים את ראש העוגייה בשוקולד האדום ומפזרים מעל סוכריות.
- מניחים להתייצבות של השוקולד.
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-170 מעלות.
- מערבבים בקערה קמח, אבקת אפייה, סוכר חום, מלח, סודה לשתייה, קינמון, ציפורן וג’ינג’ר.
- עושים באמצע גומה ומוסיפים את שאר המצרכים: שמן, ביצים, דבש וסילאן. מערבבים בקצרה רק עד שהבצק מתאחד.
- לראש הפטריות - יוצרים כדורים מהבצק בקוטר כ-4 ס”מ.
- לרגל - מגלגלים גליל קטן ברוחב 1 ס”מ ובאורך 3-4 ס”מ.
- מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מכניסים לתנור ואופים כ-10 דקות עד שהתחתית מזהיבה והעוגיות נסדקות מעט. מוציאים מהתנור ומצננים.
- מרכיבים את העוגיות: ממיסים את השוקולד במיקרוגל ומערבבים עם שמן צמחי.
- עושים גומה קטנה עם סכין או כפית בתחתית העוגיות העגולות.
- טובלים קצה של עוגיית רגל בשוקולד ומצמידים את הרגל לראש הפטריה. מקררים עד להתקשות של השוקולד.
- צובעים את יתרת השוקולד באדום. טובלים את ראש העוגייה בשוקולד האדום ומפזרים מעל סוכריות.
- מניחים להתייצבות של השוקולד.
בשיתוף עם סנו-סושי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (2)
הי נאוה, כן הן טובות להקפאה, ואפשר בהחלט להכין מראש. רצוי להוציא מהקפאה למקרר לפני שמגישים.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
קבלו מתכון מעולה של עוגיות שוקולד מושחתות לפסח - עוגיות עמוסות בשוקולד שנמסות בפה, עם טריק קטן שהופך אותן למושחתות במיוחד -
יש יותר מושלם מלפתוח את הבוקר עם רוגעלך טבעוני? עוגיות מבצק פריך בצורת רוגעלך, במילוי ממרח חמאת בוטנים ושוקולד, טעימות במיוחד! -
רוצים ללמוד איך להכין מעמול אמיתי בבית? מתכון פשוט וקל להכנה של מעמול במילוי תמרים. והבונוס? יש פטנט קל ונוח לעיצוב העוגיות
