עיקרית חגיגית בצ’יק: כרעי עוף בתנור עם ענבים ושום

• 4 יחידות כרעי עוף
• 2 ראשי שום
  חצויים
• 2 ענבים
  שחורים, אשכולות

מרינדה

• 150

  מ"ל או 1/2 כוס יין לבן יבש
• 5 כפות שמן זית קלאסי

  
• 3 כפות אורגנו טרי
  או יבש, עלים
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• 1 כפית זרעי כוסברה
• 1/4 כוס מיץ לימון טבעי

  
• 1/4 כוס סירופ מייפל טבעי

  
• 1 כפית פלפל שחור גרוס
• 1/2 כפית מלח דק