פילה סלמון צרוב עם רוטב עגבניות
תמרה אהרוני מכינה פילה סלמון צרוב עם רוטב עגבניות, מנה טעימה וקלה להכנה שמתקתקים ברבע שעה. פתרון נהדר לארוחת צהריים משביעה ונטולת פחמימות
תמרה אהרוני מכינה פילה סלמון צרוב עם רוטב עגבניות, מנה טעימה וקלה להכנה שמתקתקים ברבע שעה. פתרון נהדר לארוחת צהריים משביעה ונטולת פחמימות
- תמרה אהרוני
שמרו
כשר
-
מרכיבים12 -
הכנה 15 דק׳כולל 15 דק׳ -
קלוריות389
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 389.2 קק״ל 778.4 קק״לפחמימות 19.8 גרם 39.5 גרםשומן 20.3 גרם 40.6 גרםנתרן 1925.5 מ״ג 3851.0 מ״גחלבון 33.7 גרם 67.3 גרםסיבים תזונתיים 4.2 גרם 8.5 גרםשומן רווי 3.0 גרם 5.9 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 91.8 מ״ג 183.6 מ״גברזל 3.1 מ״ג 6.2 מ״גאשלגן 613.4 מ״ג 1226.8 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 1.2 מ״גסגור
-
מרכיבים12 -
הכנה 15 דק׳כולל 15 דק׳ -
קלוריות389 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 389.2 קק״ל 778.4 קק״לפחמימות 19.8 גרם 39.5 גרםשומן 20.3 גרם 40.6 גרםנתרן 1925.5 מ״ג 3851.0 מ״גחלבון 33.7 גרם 67.3 גרםסיבים תזונתיים 4.2 גרם 8.5 גרםשומן רווי 3.0 גרם 5.9 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 91.8 מ״ג 183.6 מ״גברזל 3.1 מ״ג 6.2 מ״גאשלגן 613.4 מ״ג 1226.8 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 1.2 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 12 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 15 דק׳ | קלוריות 389 | כמות מנות 2 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
סלמון
-
300 גרם פילה דג סלמון
-
1 כף שמן זית
-
2 עלי מרווה
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
רוטב
-
1 כף שמן זית
-
1 קופסה עגבניות מרוסקות
-
2 שיני שום
-
1 חופן בזיליקום
-
1 כף חומץ בלסמי
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
אופן הכנה
- מחלקים את פילה הסלמון ל-2 נתחים במשקל זהה.
- צורבים את הדג: מורחים את הסלמון בשמן זית, ממליחים ומפלפלים ומדביקים עליו עלה מרווה.
- מחממים את המחבת ומטגנים את הדגים כ-2 דקות מכל צד, עד שהם שחומים ופריכים.
- מכינים את הרוטב: קולפים ופורסים דק את השום.
- מערבבים את רכיבי הרוטב בקערית ויוצקים למחבת עם הדגים.
- מכסים את המחבת ומבשלים על להבה נמוכה 10 דקות.
- בצלחת הגשה מעט עמוקה שמים מעט רוטב ומניחים מעליו את פילה הסלמון הצרוב. מגישים מיד.
אופן הכנה
- מחלקים את פילה הסלמון ל-2 נתחים במשקל זהה.
- צורבים את הדג: מורחים את הסלמון בשמן זית, ממליחים ומפלפלים ומדביקים עליו עלה מרווה.
- מחממים את המחבת ומטגנים את הדגים כ-2 דקות מכל צד, עד שהם שחומים ופריכים.
- מכינים את הרוטב: קולפים ופורסים דק את השום.
- מערבבים את רכיבי הרוטב בקערית ויוצקים למחבת עם הדגים.
- מכסים את המחבת ומבשלים על להבה נמוכה 10 דקות.
- בצלחת הגשה מעט עמוקה שמים מעט רוטב ומניחים מעליו את פילה הסלמון הצרוב. מגישים מיד.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אמלי פינק מבטיחה שלעולם לא תאכלו יותר "סתם" טונה מקופסת שימורים! קונפי של דג טונה, שמתבשל קצרות בשמן זית איכותי עם ליים, פלפל אנגלי, עלי דפנה ועלי קארי -
הגרסה הדגית של השווארמה ולא סתם, קבלו מתכון לשווארמה מדג של גלית מגידיש וספיר פרונסקי מספיר דגים, בפיתה בוכרית עם כרובית, רימון וטחינה חמצמצה -
רוצים לשדרג את הסנדוויץ' שלכם? אודי ואושר מכינים לכם סנדוויץ' בייגלה ירושלמי עם פילה דג דניס צלוי בליווי רוטב לימונים שרופים ואריסה
