צ’ורוס חמאת בוטנים שאי אפשר להפסיק לזלול
שי-לי ליפא מכינה צ'ורוס - בצק מטוגן עם תוספת חמאת בוטנים וציפוי סוכר וקינמון. קינוח נפלא שמתאים לאירוח בחנוכה
שי-לי ליפא מכינה צ'ורוס - בצק מטוגן עם תוספת חמאת בוטנים וציפוי סוכר וקינמון. קינוח נפלא שמתאים לאירוח בחנוכה
- שי-לי ליפא
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות676
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 675.6 קק״ל 20267.3 קק״לפחמימות 9.4 גרם 280.8 גרםשומן 71.4 גרם 2141.3 גרםנתרן 30.5 מ״ג 913.6 מ״גחלבון 2.0 גרם 60.6 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 7.9 גרםשומן רווי 6.8 גרם 204.2 גרםכולסטרול 36.7 מ״ג 1101.2 מ״גסידן 6.2 מ״ג 186.1 מ״גברזל 0.2 מ״ג 5.7 מ״גאשלגן 29.6 מ״ג 889.4 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 5.6 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות676 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 675.6 קק״ל 20267.3 קק״לפחמימות 9.4 גרם 280.8 גרםשומן 71.4 גרם 2141.3 גרםנתרן 30.5 מ״ג 913.6 מ״גחלבון 2.0 גרם 60.6 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 7.9 גרםשומן רווי 6.8 גרם 204.2 גרםכולסטרול 36.7 מ״ג 1101.2 מ״גסידן 6.2 מ״ג 186.1 מ״גברזל 0.2 מ״ג 5.7 מ״גאשלגן 29.6 מ״ג 889.4 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 5.6 מ״גסגור
מרכיבים 9 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 676 | כמות מנות 30 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- יוצקים לסיר את השמן ומחממים על להבה בינונית.
- מחממים את המים, החמאה והסוכר בסיר על להבה בינונית עד שהם נמסים. מוסיפים את חמאת הבוטנים, מערבבים היטב ומביאים לסף רתיחה.
- מוסיפים את הקמח ומערבבים בעזרת כף עץ לתערובת חלקה.
- מסירים מהלהבה, מוסיפים את הביצים אחת אחת ומערבבים לתערובת אחידה. מעבירים לשקית זילוף עם פיה משוננת בצורת כוכב.
- מזלפים את הבצק לתוך השמן הרותח ברצועות באורך 10 ס”מ (חותכים את הרצועות בסכין תוך כדי זילוף), ומטגנים את הצ’ורוס 3-2 דקות מכל צד עד שהם זהובים ומוכנים. 8-6 צ’ורוס בכל סיבוב. מוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
- מערבבים בקערה את הסוכר והקינמון ומגלגלים את הצ’ורוס בתערובת.
אופן הכנה
- יוצקים לסיר את השמן ומחממים על להבה בינונית.
- מחממים את המים, החמאה והסוכר בסיר על להבה בינונית עד שהם נמסים. מוסיפים את חמאת הבוטנים, מערבבים היטב ומביאים לסף רתיחה.
- מוסיפים את הקמח ומערבבים בעזרת כף עץ לתערובת חלקה.
- מסירים מהלהבה, מוסיפים את הביצים אחת אחת ומערבבים לתערובת אחידה. מעבירים לשקית זילוף עם פיה משוננת בצורת כוכב.
- מזלפים את הבצק לתוך השמן הרותח ברצועות באורך 10 ס”מ (חותכים את הרצועות בסכין תוך כדי זילוף), ומטגנים את הצ’ורוס 3-2 דקות מכל צד עד שהם זהובים ומוכנים. 8-6 צ’ורוס בכל סיבוב. מוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
- מערבבים בקערה את הסוכר והקינמון ומגלגלים את הצ’ורוס בתערובת.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
קבלו את העוגה שתרשים את האורחים שלכם בראש השנה: עוגת דבש ושוקולד בעיטור מרציפן שנראה כמו חלת דבש. לשנה טובה ומתוקה במיוחד! -
מחפשים מתכון פשוט וקל לעוגת יום הולדת חגיגית וטעימה? אור בן אוליאל מלמד כיצד להכין עוגת שוקולד יום הולדת קלה ומהירה שלא תוכלו להפסיק ליישר -
קבלו את הטרנד הוויראלי של הרגע: פיתה שניצל! פיתה מצופה בפירורי לחם ומטוגנת כמו שניצל שלתוכה מכניסים סלטים, חומוס ואפילו - שניצל למיקסום החגיגה
