קרקר שומשום מלוח שלא תוכלו להפסיק לנשנש
למה לקנות קרקרים כשאפשר להכין בבית? קרין גורן עם מתכון קל להכנה של קרקר שומשום מלוח נפלא, שכיף להכין ועוד יותר כיף לזלול עם גבינה
למה לקנות קרקרים כשאפשר להכין בבית? קרין גורן עם מתכון קל להכנה של קרקר שומשום מלוח נפלא, שכיף להכין ועוד יותר כיף לזלול עם גבינה
- קרין גורן
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה ו-30 דק׳ -
קלוריות32
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 31.6 קק״ל 1582.5 קק״לפחמימות 3.1 גרם 154.4 גרםשומן 2.3 גרם 113.8 גרםנתרן 126.3 מ״ג 6315.3 מ״גחלבון 0.9 גרם 46.4 גרםסיבים תזונתיים 1.0 גרם 50.7 גרםשומן רווי 0.4 גרם 20.1 גרםכולסטרול 0.1 מ״ג 4.4 מ״גסידן 2.5 מ״ג 124.7 מ״גברזל 0.6 מ״ג 28.8 מ״גאשלגן 24.4 מ״ג 1222.5 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 18.5 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה ו-30 דק׳ -
קלוריות32 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 31.6 קק״ל 1582.5 קק״לפחמימות 3.1 גרם 154.4 גרםשומן 2.3 גרם 113.8 גרםנתרן 126.3 מ״ג 6315.3 מ״גחלבון 0.9 גרם 46.4 גרםסיבים תזונתיים 1.0 גרם 50.7 גרםשומן רווי 0.4 גרם 20.1 גרםכולסטרול 0.1 מ״ג 4.4 מ״גסידן 2.5 מ״ג 124.7 מ״גברזל 0.6 מ״ג 28.8 מ״גאשלגן 24.4 מ״ג 1222.5 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 18.5 מ״גסגור
מרכיבים 8 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעה ו-30 דק׳ | קלוריות 32 | כמות מנות 50 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
קרקרים
-
1 כוס קמח שיפון מלא
-
1כוס או 100 גרם שיבולת שועל דקה (אינסטנט)
-
2 כפיות מלח דק
-
2 כפות שמן זית
-
2 כוסות מים פושרים
-
1/2 כוס שומשום
קישוט
-
1/2 כוס שומשום
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-180 מעלות. מרפדים 2 תבניות תנור בנייר אפייה ומשמנים קלות בתרסיס השמן.
- בקערה מערבבים את כל חומרי הבצק לפי הסדר לתערובת נוזלית מאוד.
- מוזגים את התערובת לתבניות ומשטחים בשכבה דקה ואחידה. מפזרים מעל את השומשום שנשאר.
- אופים 10 דקות, מוציאים את התבניות לרגע וחותכים בזהירות לקרקרים. מנמיכים את החום ל-140 מעלות, ואופים עוד שעה, לייבוש מלא.
- מצננים. שוברים לקרקרים לפי הסימון ושומרים בקופסה אטומה.
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-180 מעלות. מרפדים 2 תבניות תנור בנייר אפייה ומשמנים קלות בתרסיס השמן.
- בקערה מערבבים את כל חומרי הבצק לפי הסדר לתערובת נוזלית מאוד.
- מוזגים את התערובת לתבניות ומשטחים בשכבה דקה ואחידה. מפזרים מעל את השומשום שנשאר.
- אופים 10 דקות, מוציאים את התבניות לרגע וחותכים בזהירות לקרקרים. מנמיכים את החום ל-140 מעלות, ואופים עוד שעה, לייבוש מלא.
- מצננים. שוברים לקרקרים לפי הסימון ושומרים בקופסה אטומה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
למרות שהמראה שלו מזכיר פרעצל, הוא ממש לא - סימיט הוא בייגלה בעל מרקם מיוחד יותר, כשהשומשום מקנה לו את הפריכות והמרקם נימוח ומענג -
גם פעילות כיפית ומהנה עם הילדים וגם מתכון מזין וטעים: הילה סער מכינה בית לזית טבעוני מקמח כוסמין. המנה הנוסטלגית והאהובה על ילדים בגרסה בריאה ואיכותית -
מאפה שיכול להתאים לארוחת צהריים או ערב, קליל ומהיר להכנה! בצק רך ואוורירי, במילוי בטטה, חצילים ובצל. מאפה טבעוני שניתן להפוך לחלבי עם תוספת מוצרלה למילוי
