תבשיל שום בעגבניות עם מוצרלה וטונה
משה שגב מכין תבשיל מיוחד וטעים של שיני שום ברוטב עגבניות לצד מוצרלה וטונה. תבשיל נהדר שכיף לאכול עם פרוסות עבות של לחם טרי
משה שגב מכין תבשיל מיוחד וטעים של שיני שום ברוטב עגבניות לצד מוצרלה וטונה. תבשיל נהדר שכיף לאכול עם פרוסות עבות של לחם טרי
- משה שגב
שמרו
כשר
-
מרכיבים12 -
הכנה 30 דק׳כולל שעה ו-30 דק׳ -
קלוריות928
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 927.8 קק״ל 1855.6 קק״לפחמימות 56.5 גרם 112.9 גרםשומן 44.7 גרם 89.3 גרםנתרן 2338.0 מ״ג 4676.0 מ״גחלבון 78.0 גרם 156.0 גרםסיבים תזונתיים 3.2 גרם 6.4 גרםשומן רווי 8.1 גרם 16.3 גרםכולסטרול 127.0 מ״ג 254.0 מ״גסידן 198.6 מ״ג 397.1 מ״גברזל 6.4 מ״ג 12.8 מ״גאשלגן 1037.9 מ״ג 2075.8 מ״גאבץ 3.0 מ״ג 6.1 מ״גסגור
-
מרכיבים12 -
הכנה 30 דק׳כולל שעה ו-30 דק׳ -
קלוריות928 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 927.8 קק״ל 1855.6 קק״לפחמימות 56.5 גרם 112.9 גרםשומן 44.7 גרם 89.3 גרםנתרן 2338.0 מ״ג 4676.0 מ״גחלבון 78.0 גרם 156.0 גרםסיבים תזונתיים 3.2 גרם 6.4 גרםשומן רווי 8.1 גרם 16.3 גרםכולסטרול 127.0 מ״ג 254.0 מ״גסידן 198.6 מ״ג 397.1 מ״גברזל 6.4 מ״ג 12.8 מ״גאשלגן 1037.9 מ״ג 2075.8 מ״גאבץ 3.0 מ״ג 6.1 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 12 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל שעה ו-30 דק׳ | קלוריות 928 | כמות מנות 2 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
תבשיל שום
-
3 ראשי שום
-
4 כפות שמן זית
-
1 כוס רוטב עגבניות מוכן
-
1 עגבנייה בינונית
-
1 גבעול רוזמרין
הגשה
-
1 עגבנייה בינונית
-
2 כפות שמן זית
-
1 חופן זיתים ירוקים
-
2 פרוסות גבינת מוצרלה
-
1 קופסה טונה במים
-
1/2 כפית מלח דק
-
1 לחם אחיד בינוני
אופן הכנה
- מגררים את העגבניה בפומפייה, חותכים את העגבניה השנייה לפלחים.
- שמים בסיר את שיני השום ויוצקים מעל את שמן הזית, רוטב העגבניות והעגבניות המגורדות. שמים את גבעול הרוזמרין ומביאים לרתיחה על אש בינונית. מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל במשך שעה, או עד שהשום רך כמו חמאה.
- בזמן הבישול שמים בקערה את העגבנייה, שמן זית, זיתים, מוצרלה וטונה, ממליחים ומערבבים.
- מעבירים את השום למחבת אישית או משפחתית ומגישים לצד הסלט והלחם.
אופן הכנה
- מגררים את העגבניה בפומפייה, חותכים את העגבניה השנייה לפלחים.
- שמים בסיר את שיני השום ויוצקים מעל את שמן הזית, רוטב העגבניות והעגבניות המגורדות. שמים את גבעול הרוזמרין ומביאים לרתיחה על אש בינונית. מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל במשך שעה, או עד שהשום רך כמו חמאה.
- בזמן הבישול שמים בקערה את העגבנייה, שמן זית, זיתים, מוצרלה וטונה, ממליחים ומערבבים.
- מעבירים את השום למחבת אישית או משפחתית ומגישים לצד הסלט והלחם.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מלי מאירוב בעוד מתכון ממכר! קונכיות פסטה ענקיות ממולאות בקציצות בקר עסיסיות, ברוטב עגבניות עשיר ומפנק. מי אמר ספגטי מיטבולס בן זמננו ולא קיבל? -
מה יותר טעים מחלה טרייה עם שקשוקה וקציצות בקר ברוטב? שף אבי לוי עם מנה יצירתית ומקורית של כופתא שקשוקה מטורפת לגמרי! -
תבשיל בשרי עשיר לארוחה משפחתית חגיגית - קציצות בקר רכות שמתבשלות בסיר אחד עם קוביות חציל, עגבניות שרי, גרגירי חומוס ושלל תבלינים. תבשיל מצוין שיתחסל במהירות!
