שקשוקה סלק, פקאנים מסוכרים וגבינה כחולה
אודי ואושר משדרגים את ארוחת הבוקר הכי ישראלית ומכינים שקשוקה סלק סגלגלה. מוסיפים גבינה כחולה ואגוזים מסוכרים בשביל הקראנץ'
אודי ואושר משדרגים את ארוחת הבוקר הכי ישראלית ומכינים שקשוקה סלק סגלגלה. מוסיפים גבינה כחולה ואגוזים מסוכרים בשביל הקראנץ'
- אודי ואושר
שמרו
כשר
-
מרכיבים14 -
הכנה 10 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות641
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 641.3 קק״ל 1924.0 קק״לפחמימות 33.3 גרם 100.0 גרםשומן 45.5 גרם 136.4 גרםנתרן 1681.0 מ״ג 5042.9 מ״גחלבון 22.8 גרם 68.5 גרםסיבים תזונתיים 3.8 גרם 11.3 גרםשומן רווי 15.8 גרם 47.5 גרםכולסטרול 557.3 מ״ג 1671.8 מ״גסידן 328.6 מ״ג 985.9 מ״גברזל 4.2 מ״ג 12.7 מ״גאשלגן 620.9 מ״ג 1862.7 מ״גאבץ 2.4 מ״ג 7.3 מ״גסגור
-
מרכיבים14 -
הכנה 10 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות641 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 641.3 קק״ל 1924.0 קק״לפחמימות 33.3 גרם 100.0 גרםשומן 45.5 גרם 136.4 גרםנתרן 1681.0 מ״ג 5042.9 מ״גחלבון 22.8 גרם 68.5 גרםסיבים תזונתיים 3.8 גרם 11.3 גרםשומן רווי 15.8 גרם 47.5 גרםכולסטרול 557.3 מ״ג 1671.8 מ״גסידן 328.6 מ״ג 985.9 מ״גברזל 4.2 מ״ג 12.7 מ״גאשלגן 620.9 מ״ג 1862.7 מ״גאבץ 2.4 מ״ג 7.3 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 14 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 641 | כמות מנות 3 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1 כרישה בינונית
-
2 שיני שום
-
3 סלק מבושל בוואקום בינוניים
-
3 כפות שמן זית
-
30 גרם חמאה
-
1 כף דבש
-
2 כפות חומץ אגוזים
-
1 ביצה L
-
6 חלמונים L
-
1 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור טחון
-
100 גרם גבינה כחולה
-
50 גרם פקאנים מסוכרים
-
1 חופן פטרוזיליה
אופן הכנה
- מכינים את הירקות לבישול: קוצצים גס את הכרשה. קולפים את השום ופורסים דק.
- חותכים לקוביות את הסלק.
- קוצצים גס את הפקאנים והפטרוזיליה.
- בסיר רחב או מחבת גדולה מחממים את שמן הזית ומטגנים את הכרשה מספר דקות עד שהיא מתרככת קלות.
- מוסיפים את החמאה, השום והטימין וממשיכים בטיגון כדקה.
- מוסיפים את הדבש, החומץ וקוביות הסלק וממשיכים לצלות עוד כ-5 דקות.
- טורפים את הביצה עם השמנת ומוסיפים למחבת. מתבלים במלח ופלפל ומבשלים מספר דקות.
- מניחים את חלמוני הביצה אחד אחד, בין לבין מפוררים את הגבינה הכחולה ומבשלים עוד 2-3 דקות.
- מפזרים את הפקאנים והפטרוזיליה ומגישים מיד.
אופן הכנה
- מכינים את הירקות לבישול: קוצצים גס את הכרשה. קולפים את השום ופורסים דק.
- חותכים לקוביות את הסלק.
- קוצצים גס את הפקאנים והפטרוזיליה.
- בסיר רחב או מחבת גדולה מחממים את שמן הזית ומטגנים את הכרשה מספר דקות עד שהיא מתרככת קלות.
- מוסיפים את החמאה, השום והטימין וממשיכים בטיגון כדקה.
- מוסיפים את הדבש, החומץ וקוביות הסלק וממשיכים לצלות עוד כ-5 דקות.
- טורפים את הביצה עם השמנת ומוסיפים למחבת. מתבלים במלח ופלפל ומבשלים מספר דקות.
- מניחים את חלמוני הביצה אחד אחד, בין לבין מפוררים את הגבינה הכחולה ומבשלים עוד 2-3 דקות.
- מפזרים את הפקאנים והפטרוזיליה ומגישים מיד.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
אכן השקשוקה מכילה כמות סוכר שאינה מתאימה לחולי סכרת ולשומרי תזונה דל פחממתית
היי זיווה, תמיד יש חידושים. אם תכיני שתפי אותנו איך יצא 🙂
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מאפה שמרים מבצק נהדר עם גבינת שמנת איכותית והרבה צ'ילי חריף! לא לוותר על הגשת המאפה עם אקסטרה גבינת שמנת - לא תרצו להפסיק לטבול! -
גראטן תפוחי אדמה ברוטב שמנת זו מנה צרפתית קלאסית טעימה ופשוטה להכנה שכולם אוהבים - ואיך אפשר שלא? פרוסות תפוחי אדמה רכות ברוטב שמנת עשיר -
חצי שעה בלבד ויש לכם פיצה ביתית, קריספית וטעימה עם כל התוספות שתרצו. זוהי פיצה מהירה שאפשר להכין עם הילדים או לערב זוגי מול הטלוויזיה
