טבעוני ובריא: עוגיות שיבולת שועל עם פקאן ושוקולד

עוגיות שיבולת שועל טבעוניות עם פקאן, שוקולד צ'יפס ורסק תפוחים לתוספת טעם ורכות. רק לערבב, לגלגל ולאפות במשך 15 דקות

מערכת Foody

שמרו

כשר

11 דירגו [ציון 5]

מרכיבים

11
הכנה 15 דק׳

כולל 30 דק׳
קלוריות

156

רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 155.8 קק״ל 2804.6 קק״ל

פחמימות 14.8 גרם 266.5 גרם

שומן 10.3 גרם 185.3 גרם

נתרן 5.4 מ״ג 97.6 מ״ג

חלבון 1.7 גרם 31.3 גרם

סיבים תזונתיים 1.3 גרם 23.1 גרם

שומן רווי 1.4 גרם 25.7 גרם

כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג

סידן 8.3 מ״ג 150.3 מ״ג

ברזל 0.5 מ״ג 8.4 מ״ג

אשלגן 53.3 מ״ג 958.9 מ״ג

אבץ 0.4 מ״ג 7.1 מ״ג

סגור

מרכיבים

11
הכנה 15 דק׳

כולל 30 דק׳
קלוריות

156
רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 155.8 קק״ל 2804.6 קק״ל

פחמימות 14.8 גרם 266.5 גרם

שומן 10.3 גרם 185.3 גרם

נתרן 5.4 מ״ג 97.6 מ״ג

חלבון 1.7 גרם 31.3 גרם

סיבים תזונתיים 1.3 גרם 23.1 גרם

שומן רווי 1.4 גרם 25.7 גרם

כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג

סידן 8.3 מ״ג 150.3 מ״ג

ברזל 0.5 מ״ג 8.4 מ״ג

אשלגן 53.3 מ״ג 958.9 מ״ג

אבץ 0.4 מ״ג 7.1 מ״ג

סגור

לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא

מרכיבים 11	זמן הכנה 15 דק׳	זמן כולל 30 דק׳	קלוריות 156	כמות מנות 18

11 דירגו [ציון 5]

רוצים להגיב?

לחצו כאן

מצרכים

כמות עוגיות

1 1/2 כוסות שיבולת שועל דקה (אינסטנט)
140
גרם או 1 כוס קמח כוסמין מלא
1/2 כוס אגוזי פקאן

קצוצים
1/2 כוס נטיפי שוקולד צ’יפס

מריר
1/2 כפית אבקת אפייה
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
קורט מלח דק
80
גרם או 1/3 כוס רסק תפוחים
120
מ"ל או 1/2 כוס שמן קנולה

או שמן קוקוס מומס
100
גרם או 1/2 כוס סוכר חום
סנו סושי – נייר אפייה טבעי

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

מחממים תנור לחום של 180 מעלות ומרפדים תבנית בסנו סושי- נייר אפייה טבעי.
מרפדים תבנית בנייר אפייה. צילום: שי נייבורג
שמים בקערת ערבוב גדולה את כל המרכיבים היבשים: שיבולת השועל, הקמח, אגוזי הפקאן, השוקולד צ’יפס, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח ומערבבים בעזרת מטרפה ידנית.
מערבבים בקערה את כל המרכיבים היבשים. צילום: שי נייבורג
מוסיפים לקערה את רסק התפוחים, השמן והסוכר ומערבבים היטב בעזרת מרית לבצק אחיד ודביק.
מוסיפים את המרכיבים הרטובים ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד ודביק. צילום: שי נייבורג
מייצרים עוגיות גדולות בעזרת כף גלידה ומסדרים במרווחים על גבי התבנית. לחילופין אפשר לכדרר עוגיות קטנות בגודל רצוי.
מייצרים עוגיות גדולות בעזרת כף גלידה. צילום: שי נייבורג
אופים במשך 12 דקות במרכז התנור ועוד כ-3-4 דקות מתחת לגריל, עד שהעוגיות מזהיבות יפה. העוגיות מתייצבות סופית אחרי שהן מתקררות.
מצננים ומגישים.
מצננים עד שהעוגיות מתייצבות. צילום: שי נייבורג
את העוגיות שנשארות שומרים בכלי אטום מחוץ למקרר.

אופן הכנה

מחממים תנור לחום של 180 מעלות ומרפדים תבנית בסנו סושי- נייר אפייה טבעי.
שמים בקערת ערבוב גדולה את כל המרכיבים היבשים: שיבולת השועל, הקמח, אגוזי הפקאן, השוקולד צ’יפס, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח ומערבבים בעזרת מטרפה ידנית.
מוסיפים לקערה את רסק התפוחים, השמן והסוכר ומערבבים היטב בעזרת מרית לבצק אחיד ודביק.
מייצרים עוגיות גדולות בעזרת כף גלידה ומסדרים במרווחים על גבי התבנית. לחילופין אפשר לכדרר עוגיות קטנות בגודל רצוי.
אופים במשך 12 דקות במרכז התנור ועוד כ-3-4 דקות מתחת לגריל, עד שהעוגיות מזהיבות יפה. העוגיות מתייצבות סופית אחרי שהן מתקררות.
מצננים ומגישים.
את העוגיות שנשארות שומרים בכלי אטום מחוץ למקרר.